lunes, 18 de enero de 2016

CERVERIANA WEEKLY HIT PARADE EPISODIO 2 ( LA GUERRA DE LOS HOPHEADS )

AY QUE FRIO MAREEEEEEEE!!!!

Y ES QUE TENEMOS UN TIEMPECITO QUE APETECE MAS UN CAFÉ QUE UNA CERVEZA, PERO BUENO, TENEMOS ALGUNOS ESTILOS QUE SE PUEDEN DEGUSTAR A MENOS TEMPERATURA Y DEJARNOS EL CUERPO Y LA MENTE CALENTITO TAMBIEN, BUENO, POR LO MENOS LA MENTE JEJEJE.

EN LA WEEKLY TENEMOS ESTA SEMANA......

BREWERIANA HIT

EN EL HIT COLECCIONISTA DE LA SEMANA NO PODÍA FALTAR UNA ETIQUETA DE ALGUNA CERVEZA NAVIDEÑA, CONSUMIDAS EN LAS PASADAS FIESTAS Y QUE SIEMPRE ANIMAN LA COLECCIÓN Y DAN VISTOSIDAD A LOS ÁLBUMES, LLEGANDO A SER TRADICIÓN Y CAMBIAR EL DISEÑO O LA ILUSTRACIÓN CON LOS AÑOS.
ES EL CASO DE LA SAMUEL SMITH WINTER WELCOME, UNA CERVEZA INGLESA QUE COMO BIEN DICE SU DESCRIPCIÓN, LE DA LA BIENVENIDA AL INVIERNO Y CON ELLO A LAS FIESTAS NAVIDEÑAS.
EN LA EDICIÓN DE ESTE AÑO 2015/2016 VEMOS LA SILUETA DE UNA PAREJA EN UNA CASA NEVADA BRINDANDO DESPUES DE ( SE SUPONE ) PRACTICAR ALGO DE SKI Y ENTRANDO EN CALOR, EL RESTO OS LO DEJO A VUESTRA IMAGINACIÓN ( LA MIA ESTÁ CENSURADA JIJIJI )


TOP HIT

EN EL TERCER PUESTO DEL ESCALAFÓN SEMANAL PROPONGO UNA CERVEZA CON UNAS TRAZAS QUE A PRIORI NO ME GUSTAN MUCHO, PERO QUE EN ESTA CERVEZA ESTÁN MUY BIEN CONSEGUIDAS Y AUNQUE NO HAYA SIDO DE LAS MEJORES DE LA SEMANA BIEN MERECE UN RECONOCIMIENTO.
HABLO DE LA GUINEU RASPBERRY MILK STOUT, UNA STOUT CON LACTOSA Y FRAMBUESA CON UN CUERPO GENIAL, SENSACIÓN OLEOSA Y UN SABOR A FRAMBUESA COMPENSADO Y PARA NADA CARGANTE. MUY CURIOSA, BUEN INVENTO, SI SEÑOR.



SEGUNDA DE LA SEMANA SE QUEDA UNA LUPULADA ENLATADA QUE ESTÁ DANDO MUCHO QUE HABLAR ULTIMAMENTE, NO ES OTRA QUE MAGIC ROCK CANNONBALL DESDE EL REINO UNIDO, UNA IPA MUY TROPICAL Y RESINOSA CON UN AROMA ESPECTACULAR QUE NO ESTÁ EN LOS ESCRITOS. SI ALGUIEN TENÍA DUDAS DE SI LA LATA ERA APTA PARA LA CERVEZA DE CALIDAD QUE SE ABRA UN PAR DE ESTAS Y LO FLIPE.


Y COMO DESTACADA ESTA SEMANA HA QUEDADO UNA OSCURIDAD, NO MUY HABITUALES EN CA CERVERIANA. DESDE EL REINO UNIDO NUEVAMENTE ( VA A HABER QUE IR POR ALLÍ A VIGILAR QUE SE CUECEEEEEE ) LOS CHICOS DE TEMPEST LE HAN DADO UN PAR DE SOPAPOS A MI PALADAR QUE LO HAN DEJADO EN SU SITIO.
CON SU RED EYE FLIGHT MOCHA PORTER HAN CONSEGUIDO UNA INTENSIDAD INCREIBLE PERO LA AVENA SE HA ENCARGADO DE DARLE LA SUAVIDAD NECESARIA PARA DISFRUTARLA SIN SORPRESAS, APRECIANDO EL CHOCOLATE, EL CAFÉ Y UN LIGERO AHUMADO QUE LE DA LA GUINDA FINAL Y TE DEJA SATISFECHO SI O SI.
DESPUES DE UN BUEN RATO Y DE MARIDARLA CON MIKADOS DE AUCHAN Y POLVORONES DE ALMENDRA ( VOY A MONTAR UN RESTAURANTE DE MARIDAJES, SE LLAMARÁ DISPERXO JOJOJO ) ME QUEDA LA SENSACIÓN DE TENER UNA ONZA DE CHOCOLATE NEGRO EN EL PALADAR. SUBLIME.


SOSTENIBLE HIT

EN LAS CERVEZAS SOSTENIBLES NOS SOLEMOS ENCONTRAR CON CERVEZAS BARATAS CON UNA CALIDAD ENTRE MEDIA Y BUENA, ES MUY DIFICIL TENER LA MISMA CALIDAD QUE OTRAS A LA MITAD DE PRECIO O MENOS Y SI ALGUIEN LO PUEDE CONSEGUIR Y TIENE MARGEN PARA HACERLO SON LAS CERVECERAS INDUSTRIALES Y ESTE ES EL CASO DE LA AMBAR 10.
10 LÚPULOS, 10 GRADOS, EDICIÓN LIMITADA, BOTELLÓN SERIGRAFIADO DE MEDIO LITRO, HAY DIOS, VERÁS QUE CLAVADA.....Y  NO, MENOS DE DOS EURITOS, ¿COMO SE TE QUEDA EL CUERPO? LÓGICO, PIENSAS "VAYA MIERDA QUE VOY A TENER QUE TIRAR POR EL FREGADERO, VOY SACANDO OTRA DE LA NEVERA QUE ATEMPERE UN POCO" PERO TE ENFRENTAS A ELLA CON DECISIÓN Y VES QUE EN EL AROMA MAL NO VAS, FRUTAL, NI INTENSA NI FLOJA, NO VA MAL NO. EN BOCA SIGUE SIENDO FRUTAL Y TIENE ALGO MAS DE INTENSIDAD, COMO A MELOCOTÓN TIRANDO A STRONG BELGA SUAVE, NO SE, LOS LÚPULOS NO LE DAN LO QUE DEBERÍAN, PERO ESTA BIEN OYES, CUANTOS HIPSTERS QUISIERAN METERSELA POR 6 PAVOS LA PINTA JEJE. CUMPLE BIEN, NO ME IMPORTARÍA REPETIR ALGÚN DIA. CUANDO SE QUIERE SE PUEDE, NO HACE FALTA COMPRAR MICROS PARA HACER BUENA CERVEZA.


SORPRESIVA HIT

LA SORPRESIVA DE ESTA SEMANA ES UNA ALEMANA QUE NO HACÍA NADA EN LA TELA DE UNA ARAÑA, SINO QUE AGITABA UNA BANDERA Y ES QUE EL SÍMBOLO DE LA CERVECERA GERMANA SCHWARZBRAU NO ES OTRO QUE UN HOMBRE ONDEANDO UNA BANDERA.
DESPUES DE HABERME BEBIDO A SU HERMANA NAVIDEÑA, LA SCHNEEFLOCKCHEN, QUE NO VALÍA NI PARA ENJUAGAR PLATOS, ESPERABA MAS BIEN POCO DE ESTA DOPPELBOCK DE NAVIDAD.
AAAAAY PAYO REVESESTEDALAVIIIIIIIA! QUE DESENGAÑO POSITIVO ME LLEVÉ NADA MAS OLERLA, UN AROMA POTENTE A MALTA Y GALLETA, UN SABOR INTENSO A BIZCOCHO PERO SUAVE A LA VEZ CON UN CUERPO BUENÍSIMO, QUE GRATIFICANTE, UNA DOPPELBOCK RIQUÍSIMA QUE ME GUSTARÍA TENER DISPONIBLE MAS A MENUDO. APLAUSO.


COLLEJOSTIO HIT

Y EL COLLEJOSTIO PARA EL FINAL, QUE ALGÚN MORBOSO LO ESPERA CON ANSIA Y SE HA SALTADO TODA LA ENTRADA SOLO PARA COTILLEAR.
ESTA SEMANA SALE EN ESTA SECCIÓN UNA CERVECERA SEGOVIANA CON UNA IMAGEN MUY CURIOSA Y NOMBRE EN INGLES CON SU GOOSE PALE ALE.
POR LOS MALOS AROMAS Y LOS PEORES SABORES, DIRÍA QUE AUN EN SU MEJOR MOMENTO, ESTA CERVEZA NO PASA DE JUSTITA PILLADA CON DOS PINZAS, PERO ES QUE EN EL MOMENTO EN QUE LA HE BEBIDO YO HA SIDO TAN HORRIBLE QUE DESPUES DEL SEGUNDO TRAGO HA IDO AL FREGADERO, NI PARA COCINAR OIGA.
ESTOY SEGURO QUE PARTE DE LA CULPA DE TAN MAL ESTADO HA SIDO EL TRATAMIENTO POR PARTE DE LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN/ALMACENAJE/LLÁMELOUSTEDCOMOQUIERA QUE ALGÚN CLUB GOURMET DE CIERTA COMPAÑIA NO INGLESA, ESPAÑOLA A MAS SEÑAS, HA TENIDO A BIEN DISPENSARLA, YA QUE NO ES LA PRIMERA NI LA SEGUNDA NI LA TERCERA...( PARA PARA PARA ), QUE ME ENCUENTRO Y DE VARIAS MARCAS ARTESANAS ESPAÑOLAS.
¿QUE EL PRODUCTOR  NO HA TENIDO LA CULPA DE ELLO? BUENO, EL PRODUCTOR TIENE LA RESPONSABILIDAD DE HACER LLEGAR SU PRODUCTO AL CLIENTE EN EL MEJOR ESTADO POSIBLE PARA SU DISFRUTE, SI LO QUE QUIERE ES TENER VISIBILIDAD EN ESA CADENA DE HIPERMERCADOS FENÓMENO, PERO MAL NEGOCIO, COMO TODAS LAS QUE HAYAN VENDIDO ESTÉN COMO ESTA, NI VISIBILIDAD, NI CALIDAD, NI NADA DE NADA.
UNA COSA ES SEGURA, YO NO TENGO LA CULPA Y SIN TENERLA SOY EL ÚNICO QUE HA TIRADO EL DINERO EN TODA LA CADENA. ELIJAN BIEN SU DISTRIBUCIÓN POR FAVOR...


Y CREO QUE YA ESTÁ TODO, NO ME DEJO NADA. LA SEMANA QUE VIENE MAS Y MAS BONITO, O CASI.

¡FELIZ SEMANA CERVECERAAA!

20 comentarios:

  1. Por el estilo en cuestión me apunto la "sorpresiva" me encanta ese tipo de elaboración germana. La Guineu también me llama la atención, debe ser una receta muy curiosa, y si la encuentro, y por ese precio me haré con la Ambar también...

    Un saludo crack!

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    1. LA AMBAR NO ES UNA COSA FUERA DE LO NORMAL, PERO CHICO, POR MENOS DE DOS PAVOS PARA VER UN PARTIDO DE FUTBOL PICANDO ALGO VA DE MARAVILLA JEJE. LA GUINEU ME MOLÓ, ESPERABA TIRAR LA MITAD POR EL FREGADERO Y NO, MUY DENSA Y OLEOSA, MERECE LA PENA PROBARLA. DE LA SCHWARZBRAU PREGUNTA A PAU SI LE QUEDAN.
      SALUDOS JOHNNY!

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    2. Todo fulminao... Compramos una caja de cada y todo voló... Sorry :(

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  2. Me apunto la Guineu para mi vuelta (a ver si llegan), me gusta prácticamente todo lo que hacen, o mejor dicho lo que he probado, esta gente. La Doppelbock, siendo uno de mis estilos favoritos me encantaría probarla. Navideñas..., ni una he tomado estas navidades, salvo mi querida Golden Xmas, la última que tenía y ya pasada de fecha. Que por cierto estaba riquísima y ni le había afectado esos años de más.

    Y dices frío??, tendrías que venir tu pa'cá y saber lo que es frío de verdad. Un abrazo desde la tundra siberiana!!!, ah no...

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    1. SIBERIANA NANIANA NANIANA JAJAJA, Y LA GENTE POR AQUÍ SACANDO ENTRADAS DE BIRRAS CALIENTES JAJAJA. NO SE SI LLEGARÁS A LA GUINEU, ULTIMAMENTE VENGO QUEJÁNDOME DE LA FALTA DE STOCK DE LA MAYORÍA DE TIENDAS, DEBEN DE LLEVARLES UN SIXPACK O NO ME LO EXPLICO. DE NAVIDEÑAS ME HE SURTIDO SOBRE TODO EN ALEMANAS, PERO TAMPOCO HA SIDO UN AÑO DE BUSCARLAS.
      HALA, A ARROPARSE!! XDDD

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  3. jajajjaja así que "DisperXO" eh? jajajjaa qué grande :-D
    La de Guineu la probé en Noblejas y al principio me sorprendió, pero luego me cansaba, no sé, no es lo mío...
    Habrá que darle un tiento a esa Ambar, si es que la veo en el súper, tampoco me voy a matar buscando...

    Un saludo Jorge!

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    1. DISPERXO, MARIDAJES INNOVADORES. HACEMOS LO MISMO QUE EL DE LA PEDROCHE PERO AL REVES, BIRRA DE LO MEJORCITO MARIDADO CON MEJUNJES DEL MERCADONA JAJAJA.
      PUEDE QUE EN LOS ÚLTIMOS TRAGOS DE LA GUINEU CANSE, YA TE DIGO QUE YO SI PUDE CON ELLA MIENTRAS QUE LA MAYORÍA DE ESTAS BIRRAS CON FRUTAS NO PUEDO NI BEBER LA MITAD, ESTÁ MAS CONTENIDA, ESO SI, PARA GUSTOS....
      NO TE MATES NOOOO, JEJEJE, PERO SI LA VES, PUES LA PILLAS ( Y ME GUARDAS LA CHAPA JIJIJI )
      UN SALUDAR NENG!

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    2. DE HECHO, EN NOBLEJAS ESTABA Y NO LA PEDÍ, LA PILLÉ EN TIENDA POR LA ETIQUETA CHULÍSIMA, SI NO, NO SUELO PROBAR YO ESTAS COSAS.
      SORPRESA AGRADABLE...

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  4. Tremenda la Cannonball, sí señor!! La Guineu la tengo en la nevera desde hace ya... No le veo nunca el momento porque un amigo me dijo que era un bicho raro una vez ya la tenía en casa... jajaja! Viendo tu recomendación a ver si me animo esta semana, jeje! De alemanas navideñas como tú he probado varias pero aún gustándome ésta hay alguna otra que me sorprendió más. Las Goose las probé en verano en Vielha (ya me dirás tú qué hacía por allí esa birra de Segovia en un bar de allí donde no tenían ninguna otra artesana...O_o) y no me gustaron ninguna de las dos. Me quedo con ganas de saber cómo conseguir esa Ambar (o en su defecto su etiqueta jajaja!). Saludos Jorge!

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    1. HOMBREEEEE, CON LO QUE TE VAN A TI ESTAS COSITAS DE FRUTAS EN LA BIRRA NO LA PUEDES DEJAR ESCAPAR JEJE. NO ES NADA ESTRIDENTE, SI LO HUBIERA SIDO NO ME HUBIERA GUSTADO, EXAGERACIONES EN CEREZAS, FRAMBUESAS Y PARECIDOS NO LAS SOPORTO. ALGUNA NAVIDEÑA MAS HAY, SEGURO QUE LA SEMANA QUE VIENE O LA OTRA APARECE ALGUNA. DE LA GOOSE YA DIGO QUE NI EN SU MEJOR MOMENTO HA DEBIDO DE ESTAR SIQUIERA CORRECTA. LA AMBAR YA TE LO DIJE, SERIGRAFIADA NENE, CARREFUL. UN SALUDÍNNNN!

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  5. La ambar es la unica que he probado, la pille en carrefour y me la termine por cabezoneria, pues no veas lo que apestaba a rancio, y superalcoholica. Donde estan esos 10 lupulos me preguntaba todo el rato? En vista a que tu opinion es tan diferente, lo mismo la mia estaba en mal estado, que viniendo de un gran supermercado es bastante probable. Al menos la botella es chula y se puede usar para otras cosas.

    La Goose la veo a menudo en club del gourmet de ECI y no se porque pero siempre me he temido que vaya a estar en el estado en que estaba la tuya. Al saberlo ahora con certeza ya si que no picare. Es increible la de birras-fregadero que salen de ese sitio. Yo he tenido que tirar de ahi pagoa, cerex, maier,... Y lo triste es que, al menos en el de sevilla-san juan, tienen justo al lado la enorme bodega de vinos con todos los vinos bien fresquitos y cuidados y sin dignarse a hacer un huequecito para las birras!

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  6. CIERTO JEJEJE, AHI TENGO YO LA BOTELLA PARA OTRAS COSAS. NO ESTABA MALA, LOS LÚPULOS NI ESTABAN NI SE LES ESPERABA JAJA, AUNQUE ESA FRUTALIDAD LIGERA ERA EFECTO SUYO, PERO VAMOS, 10 PIZQUITAS HABRÁN ECHADO JURLJURL.
    CIERTO, CAZURRAS, MAIERS, BURROBEERS Y MAS HAN ACABADO EN EL FREGADERO EN ESTE MATADERO DE BIRRAS QUE ES EL GOURMET DEL CI, NO SE COMO NO SE DAN CUENTA NI NADIE LES DICE NADA.
    LA LUCHA ENTRE BIRRA Y VINO VA PARA LARGO, SON MUCHOS AÑOS DE TRADICIÓN, CUANDO NOSOTROS SEAMOS MAYORES Y TODA LA PANDA DE VINÍCOLAS EXQUISITOS POSTURETAS YA NO ESTÉN, TENDREMOS MAS INFLUENCIA, AHORA SOMOS JOVENES CON PLAYERAS Y CAMISETAS PARA EL NEGOCIO, ESO SI, NUESTRO DINERO LO QUIEREN IGUAL JAJAJA.
    UN SALUDAR JOSÉ!!

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    1. Más de una vez en pensado guardar el ticket de compra a buen recaudo y darles un toque de atención comprando dos unidades de estas birras sospechosas para luego ir a descambiar la segunda diciendo que la primera estaba en mal estado. Incluso como su eslógan es algo así como "Si no está satisfecho le devolvemos su dinero", también podría hacer lo mismo comprando una sola unidad y si me ponen pegas retarles a abrir allí mismo otra para verificar el estado en que se encuentra. De hecho, esta tarde mismo tenía pensado ir a hacer la compra por allí tras el curro...

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    2. SEGURAMENTE NO TE PONDRÍAN NINGUNA PEGA, A NO SER QUE TE ENCUENTRES AL LISTILLO DE TURNO QUE SE CREE QUE SABE ALGO PORQUE VENDE LA SOCARRADA QUE ES LA MEJOR CERVEZA DEL MUNDO ( JOJOJOJO ), PERO NO VOY A PERDER HORA Y MEDIA Y GASOLINA PARA DEVOLVER UNA BIRRA, ESO ES LO QUE PASA. SI ME PASA EN UNA TIENDA TENGO LA CONFIANZA SUFICIENTE PARA COMENTÁRSELO AL TENDERO Y EN MI PRÓXIMA VISITA ME DE OTRA O ME LO DESCUENTE DE MI SIGUIENTE COMPRA. SI NO LO HACE, UN CLIENTE QUE PIERDE, YO NO PROTESTO POR NADA. HE COMPRADO MAS DE UNA CERVEZA TOCADA, NO PASA NADA, HAY FALLOS EN TODOS LOS TRABAJOS Y UN DIA TE TOCA LA CHINA, INTENTAS BEBERLA LO QUE PUEDAS Y FUERA, PERO SI NO PUEDES DAR DOS TRAGOS, AL FREGADERO Y AVISO AL QUE CORRESPONDA.

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    3. Yo por suerte vivo a 5 mimutos del corte ingles y suelo hacer la compra alli, por lo que descambiar cerveza no me supone ningun viaje adicional. El problema es mi incapacidad para conservat tickets de compra y mi enfermedad coleccionista que hace que me de lastima descambiar y perder la etiqueta-chapa.

      En cualquier caso, al final el otro dia no pille nada en mal estado, solo un surtido de HB de la parte de Hipercor de la que solo he probado la hefe normal y me ha parecido riquisima.

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    4. EN LAS INTERNACIONALES NO SUELE PASAR, NO SE SI LA MAYORÍA VENDRÁN PASTEURIZADAS O QUE. FÍJATE EN LA WEEKLY EPISODIO 3 QUE ACABO DE PUBLICAR, VARIAS CERVEZAS DE CENTROS COMERCIALES Y NINGUNA ESTROPEADA, PERO NO SON DE C.I. CLARO JEJE. SALUDOS!

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  7. Yo en El Corte Inglés no vuelvo a comprar cerveza nunca más, me ha pasado con todas las cervezas nacionales que he comprado allí, un verdadero desastre, a saber qué hacen con el producto. Saludos.

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    1. PUES TRATARLO COMO SI FUERA UNA MAHOU, PERO ES QUE NO ES UNA MAHOU, ALLÍ TENDRÁN A CUATRO MOZOS DE ALMACÉN QUE LES DAN CUATRO PAVOS Y LES MACHACAN A VIAJES EN TRASPALÉ Y LES SUDA LA POLLA TODO, DA IGUAL QUE SEAN JAMONES, CERVEZAS, ROLLOS DE PAPEL HIGIÉNICO O ROLEX, CARRERA Y P´ALANTE. LA CERVEZA ARTESANA HAY QUE ENTENDERLA Y SABER TRATARLA, EL RESTO ES JUGÁRTELA. SALUDOS!

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  8. Cannobal es buenísima, eso sí a mi la de Guineu no me gustó nada, me parece muy artificial. De Goose no he probado nada, pero no me llama ni lo más mínimo XD
    Saludos Yors!

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    1. JAJAJAJA Y SI TE LLAMA NO LA CONTESTES, HAZTE EL MUERTO JAJAJAJA. SALUDOS!

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