miércoles, 17 de octubre de 2018

VII OKTOBERFEST ARTESANAL DE COLMENAR VIEJO, CONCLUSIONES.

YA PASADAS UN PAR DE SEMANAS DESDE LA FERIA Y TENIENDO MAS DATOS EN LA MANO SE PUEDE HACER UN BALANCE DE LA FERIA, UNA VEZ RECIBIDO ALGO MAS DE FEEDBACK TANTO DE CERVECEROS COMO DE PÚBLICO PARA VER EL STATUS FINAL DE LA OKTOBERFEST ARTESANAL DE COLMENAR VIEJO 2018.

SACA LAS GAFAS DE ANALIZAR FERIAS...
EN GENERAL LAS SENSACIONES TANTO DE CERVECEROS, ASISTENTES Y ORGANIZADORES ES QUE SE HA DADO UN PASO ADELANTE EN FAVOR DE LA CALIDAD, SE HA NORMALIZADO UNA FERIA QUE EN AÑOS ANTERIORES HA TENIDO ALTIBAJOS Y SE HAN SUPERADO LAS EXPECTATIVAS ORGANIZATIVAS, QUEDANDO LOS LÓGICOS FLECOS A SUPERAR EN SIGUIENTES EDICIONES.

TAMBIÉN HABÍA CERVECEROS SEXYS
SE HAN MINIMIZADO LAS REFERENCIAS PROBLEMÁTICAS Y HA PODIDO HABER ALGUNA CONTAMINACIÓN AISLADA EN ALGUNA REFERENCIA EN BOTELLA QUE NO NOS DEJA OTRO POSO QUE EL DE QUE 1 DE MAS DE 140 REFERENCIAS ES UN PORCENTAJE QUE YA QUISIERAN EN LA FERIA MAS PINTADA JEJEJE.

PASEN Y VEAN, LOS CIEGOS NO PAGAN.
PODEMOS EMPEZAR CON LOS PREMIOS:

REPITIENDO POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO LOS CHICOS DEL SECRETO DEL ABAD HAN REVALIDADO EL PREMIO POPULAR POR VOTACIÓN DIRECTA DEL PÚBLICO ASISTENTE CON SU CERVEZA "ABADIA", DATO INTERESANTE YA QUE NO ES UNA CERVECERA TOP NI UN ESTILO TOP, MAS BIEN ES UNA CERVECERA HUMILDE ELABORANDO UN ESTILO CLÁSICO Y ES UNO DE LOS DATOS QUE NOS DEJA ESTE PREMIO, EL PÚBLICO MAYORITARIAMENTE HA ENSALZADO ESTA CERVEZA FRENTE A OTRAS REFERENCIAS MUCHO MAS PUNTERAS, LO QUE DA A ENTENDER QUE UNA FERIA PUEDE VIVIR CON CERVEZAS AMABLES Y QUE CADA LUGAR TIENE SU PÚBLICO Y EN CADA FERIA PUEDE SER MUY DISTINTO.

EL SECRETO DEL ABAD, SE QUEDAN SIN BARRA PARA PREMIOS.
Y CONTRARRESTANDO MI ANTERIOR PÁRRAFO, LLEGAMOS AL PREMIO QUE DA EL JURADO ( COMPUESTO POR JOSE BENEDICTO, DAVID GAGO Y EL QUE SUSCRIBE ESTOS PÁRRAFOS ) QUE ESTE AÑO SE ENCUADRABA EN ESTILOS OSCUROS TIPO PORTER/STOUT.
CASUALMENTE LOS TRES FINALISTAS DE ESTE AÑO ERAN IMPERIAL STOUTS O SIMILARES, NO TENIENDO QUE VER LA POTENCIA CON LA CLASIFICACIÓN, AÚN HABIENDO VARIOS ESTILOS DISTINTOS PRESENTADOS A CONCURSO A LOS QUE SE CALIFICÓ SEGÚN SU FIDELIDAD O CALIDAD A UN ESTILO CONCRETO, NO COMPARÁNDOLOS CON EL RESTO DE CONCURSANTES.

MOMENTOS DE AGRADECIMIENTOS PARA LA QUINCE, JACOBO Y BENJI EN SU SALSA.
Y DIGO CONTRARRESTANDO MI ANTERIOR PÁRRAFO PORQUE EN ESTE CASO EL PREMIO RECAYÓ EN TODO LO CONTRARIO QUE EL ANTERIOR, UNA CERVECERA TOP CON UN ESTILO TOP.
1º PUESTO; LA QUINCE CON "CHOCOLATE BLACK VELVET", SU COLABORACIÓN CON GUINEU, UNA IMPERIAL STOUT DE 9,5% ESPECTACULAR.
2º PUESTO; MEDINA "MATACABRAS", LA APUESTA OSCURA DE JESUS Y ALMUDENA POR UNA IMPERIAL STOUT DE 9,2% MUY SIMILAR A LA GANADORA Y QUE DE HECHO SE QUEDÓ A MUY POCOS PUNTOS.
3ª PUESTO; DOMUS "NINFA", UN BOMBÓN CLÁSICO DE LOS TOLEDANOS DOMUS QUE TAMBIÉN ESTUVO EN LA "POMADA" DEL PODIUM.

PRESIDENTE, JURADO Y FINALISTAS EN EL PODIO.
EL RESTO DE LAS 9 REFERENCIAS QUEDARON ALGO MAS ATRÁS, ENCONTRÁNDONOS INCLUSO UNA DE ELLAS CONTAMINADA, COSA NO MUY ENTENDIBLE, SI LLEVO ALGO MIO A UN CONCURSO LO HAGO CON LA OPCIÓN, SI NO DE GANAR, DE QUEDAR LO MAS ARRIBA POSIBLE Y TRATO MI MUESTRA CON ESMERO, NO LLEVO ALGO CONTAMINADO, EN FIN...

SOLO FALTAN DOS LEONES TIRANDO DE UN CARRO.
EN CUANTO A LA ASISTENCIA DE PÚBLICO PODÍA HABER ESTADO MEJOR PERO OTRA FERIA CERCANA Y EL DERBI MADRILEÑO DE FUTBOL PUEDE QUE RESTARAN ALGO DE EMPUJE EL SÁBADO, AÚN ASÍ, SE SUPERARON LAS MEJORES EXPECTATIVAS.

SE VENDIERON MAS DE 3.000 VASOS, DE HECHO SE TUVIERON QUE PONER EN ALQUILER EN DOS TRAMOS HORARIOS Y RECIBIR UNOS CIENTOS EXTRAS GRACIAS A LOS CHICOS DE CCVK ( DANI ERES UN SOL ), POR LO QUE APROXIMADAMENTE SE HAN VENDIDO UNA CIFRA CERCANA A LOS 3.500 VASOS.
CONTANDO CON QUE SE PUEDEN USAR LOS DE AÑOS ANTERIORES ( QUE DOY FÉ QUE VINIERON BASTANTES ) SE SUPERÓ CON MUCHO LAS PREVISIONES DE LA ORGANIZACIÓN, MORIMOS DE ÉXITO COMO SE SUELE DECIR JEJEJE

EN LOS DATOS LÍQUIDOS:

SE VENDIERON EN TOTAL MAS DE 4.200 LITROS DE CERVEZA.
LAS CERVECERAS VENDIERON UNA MEDIA DE 193,4 LITROS CADA UNA.
LA CERVECERA QUE MAS VENDIÓ FUÉ LA MADRILEÑA ENIGMA CON 260 LITROS.
LA CERVEZA MAS VENDIDA FUÉ "MATADRAGONS" DE ORDIO MINERO, UNA BARLEY WINE DE 14% DE LA QUE SE DESPACHARON 150 LITROS.

UNO DE LOS NOVATOS QUE SUBIÓ LA MEDIA DE CONSUMO DE LA FERIA,
JAVIER ZORNOZA DE BREW & ROLL.
Y POCO MAS QUEDA POR DECIR.
HUBO MUY BUEN AMBIENTE, EL TIEMPO RESPETÓ, LOS POCOS PROBLEMAS QUE SURGIERON SE SOLVENTARON A LA MAYOR BREVEDAD POSIBLE, SE TRABAJÓ MUCHO POR TODAS LAS PARTES Y EL RESULTADO ES A LA VEZ SATISFACTORIO Y ESPERANZADOR DE CARA A SIGUIENTES EDICIONES.

ALINEACIÓN FINAL DE CERVECEROS, BUSQUEN AL INTRUSO...
NO QUERÍA TERMINAR ESTA ENTRADA SIN AGRADECER AL AYUNTAMIENTO DE COLMENAR VIEJO Y EN ESPECIAL A LA CONCEJALÍA DE TURISMO TODA LA INFRAESTRUCTURA CONCEDIDA Y EL APOYO SIN EL QUE ESTE PROYECTO NO HUBIERA PODIDO SEGUIR EXISTIENDO A DIA DE HOY.

TAMBIÉN A MIS COMPAÑEROS DE LA ASOCIACIÓN OKTOBERFEST ARTESANAL QUE HICIERON TODO LO POSIBLE Y PARTE DE LO IMPOSIBLE POR SACAR ESTE PROYECTO ADELANTE CON TANTA ILUSIÓN.

¡NOS VEMOS EL AÑO QUE VIENE!

lunes, 8 de octubre de 2018

BEERMAD 4ª EDICIÓN

LA CUARTA EDICIÓN DEL BEERMAD NOS ESPERA MUCHACHOS, PONEROS VUESTROS MEJORES CALCETINES SIN TOMATES, LA UBICACIÓN EN TIEMPO REAL DE WHATSAPP PARA QUE OS ENCUENTRE ALGUIEN AL FINAL DEL DIA Y LLENAD LAS TALEGAS DE CORONAS Y REALES PARA GASTAROS EN EL MAYOR EVENTO MADRILEÑO ALREDEDOR DE LA CERVEZA, ESTAIS ADVERTIDOS.


NO HEMOS TERMINADO LAS EXISTENCIAS DE LAS VARIADAS OKTOBERFESTS CELEBRADAS POR DOQUIER QUE LOS CHICOS DE BEERMAD NOS OFRECEN OTRO DESMELENE PARA EL CUERPO.

EN EL RECINTO DE LAS DOS ÚLTIMAS EDICIONES QUE NO ES OTRO QUE LA CAJA MÁGICA TENDRÁ LUGAR ENTRE LOS DIAS 11 AL 14 DE OCTUBRE EL FESTIVAL CERVECERO MAS GRANDE DE MADRID CAPITAL.


MAS DE 40 EXPOSITORES DE CERVEZA INCLUYENDO VARIAS REFERENCIAS MADRILEÑAS PINCHADAS EN LA BARRA MAD, 15 RESTAURADORES CON LO MAS VARIADO DE LA ESCENA ALIMENTARIA, 3 ESCENÁRIOS CON CONCIERTOS EN TODAS LAS FRANJAS HORARIAS, CLASES DE BAILE, DJ´S, GRUPOS, SHOWMANS...

CATAS MARIDAJE, SHOW COOKING, CURSOS, TALLERES, EL SABER NO OCUPA LUGAR ¡NI EL PLACER!


2º ENCUENTRO DE BLOGGERS DE BEERMAD, UNA OPORTUNIDAD PARA ENTREVISTAR A ALGUNOS DE LOS CERVECEROS DE LA FERIA, DEBATIR EN MESAS REDONDAS, COLABORACIONES, NOVEDADES Y EXPOSITORES... TODO ELLO ORGANIZADO POR LOS BLOGS EL JARDÍN DEL LÚPULO Y LA BARRA DE BIRRA.


VENTA DE ENTRADAS EN TAQUILLA O ANTICIPADAS PARA NO ESPERAR COLAS EN TICKETEA.


DISFRUTAD DEL FESTIVAL Y CONTADNOS VUESTRAS IMPRESIONES DESPUÉS, NOS VEMOS ALLÍ!!

https://beermad.es/

sábado, 22 de septiembre de 2018

VII OKTOBERFEST ARTESANAL DE COLMENAR VIEJO

DE VUELTA AL RUEDO TECLERIL ( ESTE BLOG TIENE MAS LAGUNAS QUE RUIDERA ) SALGO DEL LETARGO IMPUESTO POR LA FISCALÍA ( SOBRES Y CAJAS B, LO HABITUAL, QUE OS VOY A CONTAR ) Y ME LIO LA MANTA A LA CABEZA CON LA ENTRADA FIJA ANUAL DESDE HACE YA SIETE AÑOS. ¡SIETE AÑOS!


QUIEN LO DIRÍA CUANDO EN NOVIEMBRE DE 2012 UN PERSONAJE SIN UN PELO DE TONTO ( NI DE LISTO ) SE AVENTURÓ A PONER UN PUESTO DE COLECCIONISMO EN LA PRIMERA FERIA DE CERVEZA ARTESANA DEL PUEBLO DONDE RESIDE Y NO CONTENTO CON ESO, ARMADO CON SU CÁMARA DE VIDEO, EMPEZÓ A HACER ENTREVISTAS A CERVECEROS A DIESTRO Y SINIESTRO CON PREGUNTAS CLAVE PARA EL FUTURO DEL SECTOR COMO ¿CHORIZO O SALCHICHÓN? ¿BEATLES O ROLLINGS? O EL INEFABLE ¿POR DELANTE O POR DETRÁS? ( QUE CARAS PONÍAN ALGUNAS PAREJAS DE LOS ENTREVISTADOS AL OIR LA RESPUESTA JAJAJA )

LOS TIEMPOS EVOLUCIONAN Y AL FINAL, UNO ACABA TRABAJANDO PARA LA FERIA, COMO TUVE OCASIÓN DE HACER EL AÑO PASADO, COMO JUEZ DEL CONCURSO DE IPAS JUNTO A JOSE BENEDICTO Y GONZALO PEREZ Y CONTROL DE CALIDAD DE LA FERIA, LA LLAMADA "GESTAPO DE LA BIRRA".

EQUIPAZO DE LUJO, UN ORGULLO ESTAR CON VOSOTROS
DURO FUÉ EL TRABAJO, SE PROBÓ TODO, TODO TODO, TODO TODO TODO, TANTO LO QUE SE PINCHÓ COMO LO QUE SE VENDIÓ EN BOTELLA Y SE TOMARON DECISIONES, DECISIONES DURAS A VECES. SE RETIRARON 7 U 8 BARRILES Y MAS DE 10 REFERENCIAS EN BOTELLA POR ESTAR EN MAL ESTADO, INCLUSO SE EXPULSÓ A UNA CERVECERA POR LA REITERACIÓN EN CONTAMINACIONES.
COMETIMOS ERRORES, CIERTO, MIS DISCULPAS A ALGUNO DE LOS AFECTADOS, EN ALGÚN CASO SE PUDO SUBSANAR, AUNQUE SIEMPRE LO HICIMOS EN ARAS DE LA CALIDAD, DEL RESPETO AL CONSUMIDOR.

Y LA DE BIRRA QUE SE TIRÓ DE LAS MUESTRAS DE BOTELLA, AINSSS, QUE LÁSTIMA...
ESTE AÑO TENGO EL ORGULLO DE FORMAR PARTE DE LA ASOCIACIÓN OKTOBERFEST ARTESANAL QUE HA CREADO STEFAN SCHMITT CON EL OBJETIVO DE GESTIONAR ESTA FERIA  LA QUE LE TIENE TANTO APRECIO Y  LA QUE LE UNEN TANTOS RECUERDOS  Y QUE HA QUERIDO TENERME EN SUS FILAS PARA ORGANIZAR LA FERIA DE ESTE AÑO Y AUNQUE UN POCO JUSTOS DE TIEMPO Y MEDIOS CREO QUE HEMOS SUBIDO LA CALIDAD DE LA FERIA UN PELDAÑO, MIRANDO SIEMPRE HACÍA ARRIBA Y SIENDO CONSCIENTES DEL TIPO DE FERIA NO ESPECIALIZADA QUE NOS OCUPA. NO HA TENIDO LUGAR LA OKTOBERFEST 2018 Y YA ESTAMOS TRABAJANDO PARA QUE LA OKTOBERFEST 2019 SEA MEJOR AÚN. ESPERAMOS VUESTROS COMENTARIOS DURANTE Y DESPUES DE LA FERIA, QUEJAS, RECOMENDACIONES, LO QUE SEA QUE NOS HAGA MEJORAR LA SIGUIENTE EDICIÓN.
https://www.facebook.com/Asociaci%C3%B3n-Oktoberfest-Artesanal-1101449606671976/
https://www.facebook.com/events/225474174983687/

SIN MAS DILACIÓN DOY PASO A LOS VERDADEROS PROTAGONISTAS, LOS CERVECEROS Y RESTAURADORES ENCARGADOS DE HACERNOS PASAR UNOS MOMENTOS ÚNICOS E INOLVIDABLES:


LA ALINEACIÓN LA COMPONEN 22 CERVECERAS  DE 11 COMUNIDADES DISTINTAS, ESTANDO NUESTRA COMUNIDAD EXTÉNSAMENTE REPRESENTADA:

( MADRID ) LA QUINCE, CCVK, PANDA BEER, ENIGMA, LA CIBELES, PENÍNSULA Y VEGAN ROCK.
( NAVARRA ) BREW & ROLL.
( EXTREMADURA ) SEVEBRAU.
( PAIS VASCO ) GARAGART.
( CATALUÑA ) QUER.
( CASTILLA LA MANCHA)  MEDINA, SPERANTO Y DOMUS.
( MURCIA ) EL CANTERO Y YAKKA.
( ARAGÓN ) ORDIO MINERO.
( COM. VALENCIANA ) SPIGHA.
( GALICIA ) O CORVO.
( CASTILLA LEÓN ) EL SECRETO DEL ABAD, CASUAR Y TIERRA VETTONA.

ES NUESTRO AFÁN IR CAMBIANDO DE CERVECERAS E IR MOSTRANDO AL PÚBLICO MADRILEÑO NUEVAS E INTERESANTES PROPUESTAS DE TODOS LOS RINCONES DEL PAIS Y 10 DE ELLAS SE ESTRENAN EN EL EVENTO.

ESTE AÑO EL CONCURSO SERÁ DE ESTILOS PORTER/STOUT EN EL QUE PARTICIPAN LA MITAD DE LAS CERVECERAS QUE ACUDEN A LA FERIA. EN EL EQUIPO DE JUECES REPITO JUNTO A JOSE BENEDICTO, RESPONSABLE EN ESPAÑA DE RATEBEER Y BLOGUERO CERVECERO http://misaventurascerveceras.blogspot.com/ Y DAVID GAGO, JUEZ BJCP Y MIEMBRO DEL EQUIPO DE LA TIENDA LABIRRATORIUM https://www.labirratorium.com/es/ 

AMBIENTAZO BY THE NIGHT
Y EN EL APARTADO DE LA RESTAURACIÓN TENDREMOS 6 PROPUESTAS DISTINTAS DISTRIBUIDAS A AMBOS LADOS DEL RECINTO:

DELICIAS DE TRIGO- DIVERSAS VARIEDADES DE EMPANADAS Y DULCES ARTESANOS.
SALUTEM LUX- COMIDA VEGANA. HAMBURGUESAS Y SALCHICHAS VEGANAS MAS BATIDOS Y ZUMOS NATURALES.
URBAN- FOOD TRUCK CON HAMBURGUESAS DE BÚFALO, FINGERS DE POLLO Y CROQUETAS.
CHRISTOS AGIUS-  ESPECIALIDADES GASTRONÓMICAS TRADICIONALES DE ALEMANIA.
A CORTAR-  JAMÓN Y OTROS PRODUCTOS IBÉRICOS EN BOCADILLO Y RACIÓN.
EGGSPERIENCE- FUSIÓN DE TORTILLA DE PATATAS CON VARIANTES GASTRONÓMICAS DE DIVERSAS PARTES DEL MUNDO.

COMO VEIS, TANTO EN LA RELACIÓN DE CERVECEROS COMO DE RESTAURADORES HEMOS TENIDO EN CUENTA ESTE AÑO EL TRAER UNA RERFERENCIA VEGANA PARA LOS INTERESADOS EN ESTA OPCIÓN.

EL LUGAR EL HABITUAL DE TODOS LOS AÑOS, EL PARQUE DEL MIRADOR EN LA CALLE PADRE CLARET S/N REMODELADO RECIENTEMENTE PARA ALBERGAR ZONA DE PATINADORES Y CON EL HABITUAL PARQUE INFANTIL CERCANO, UN DESAHOGO PARA LOS PADRES Y LAS FAMILIAS QUE QUIERAN DISFRUTAR DEL DIA EN FAMILIA.


LOS HORARIOS:

VIERNES 28 DE SEPTIEMBRE DE 18:30 A 24:00
SÁBADO 29 DE SEPTIEMBRE DE 11:00 A 24:00
DOMINGO 30 DE SEPTIEMBRE DE 11:00 A 18:00

PARA DISFRUTAR DE LAS CERVEZAS HABRÁ QUE COMPRAR EL HABITUAL VASO DE LA FERIA QUE VENDRÁ ACOMPAÑADO DE UNA GUIA CON TODOS LOS PRODUCTOS AL ALCANCE DEL CONSUMIDOR.


Y EN EL APARTADO MUSICAL HABRÁ DOS CONCIERTOS, UNO EL VIERNES 28 A LAS 22:00 A CARGO DE COLMEJAZZ COMBO Y OTRO EL SÁBADO 29 TAMBIÉN A LAS 22:00 CON EL GRUPO A ROCK PEGAO.

INFORMAROS A LOS QUE VENGAIS DE FUERA QUE HABRÁ UN 25% DE DESCUENTO EN LOS BILLETES DE IDA Y VUELTA A COLMENAR VIEJO Y QUE ADEMÁS SE FLETARÁ UN AUTOBUS LANZADERA ENTRE LA FERIA Y LA ESTACIÓN DE RENFE DE IDA Y VUELTA TOTALMENTE GRATUITO PARA PODER DISFRUTAR LO MAS POSIBLE DE ESTE DÍA SIN SUSTOS, MULTAS O ACCIDENTES. LA SEGURIDAD LO PRIMERO.

EL HORARIO DE SERVICIO DE ESTE AUTOBÚS LANZADERA ( SOLO UTILIZABLE PRESENTANDO EL ABONO DE TRANSPORTES O EL BILLETE DE IDA Y VUELTA ) SERÁ:
VIERNES 28 DE 18:30 A 22:30 HORAS.
SÁBADO 29 DE 11:00 A 15:00 Y DE 17:30 A 22:30 HORAS.
DOMINGO 30 DE 11:00 A 15:00 HORAS

LAS LINEAS DE AUTOBÚS PARA LLEGAR DESDE MADRID A LA FERIA SERÍAN LA 721, 722, 724, 725, Y 726.


SI ME BUSCAIS POR LA FERIA SEGURO QUE ME ENCONTRAREIS, ALLÍ OS ESPERO.

COMO BIEN DICE STEFAN, 
QUE SABE MAS QUE YO DE OKTOBERFESTS 
"O´ZAPFT IS!"


miércoles, 18 de abril de 2018

U.F.O. FEST UN NUEVO TIPO DE FESTIVAL

DESPUES DE MESES DE INAPETENCIA TECLEADORA, ES PARA MI UN PLACER VOLVER A DIRIGIRME A VOSOTROS, VEO QUE YA OS HA CRECIDO EL FLEQUILLO A LOS HABITUALES Y ALGUNO NO PASA NADA SI SE AFEITA YA JEJEJE.

LA VUELTA NO ES POR ALGUNA RAZÓN CUALQUIERA, NUESTROS AMIGOS DE CERVEZAS YRIA ORGANIZAN UN FESTIVAL UN TANTO PECULIAR TRAS LA ESTELA DE EVENTOS COMO MASH O EXTRAVAGANZA.

CON EL RECUERDO PUESTO EN LA TAN QUERIDA FERIA DE NOBLEJAS Y LOS MAS RECIENTES MEETINGS EN CHINASKI, ERNESTO ( ESE SER A MEDIO CAMINO ENTRE UN VENDEDOR DE CRECEPELO DEL OESTE Y UN MACHO CABRIDO ) Y ANA ( LOOOOOOOOOOOOOOOOOVE ) SE VUELVEN A REINVENTAR Y NOS OBSEQUIAN CON UN FESTIVAL A MEDIO CAMINO ENTRE LOS DOS PROYECTOS MENCIONADOS ANTERIORMENTE.


¿QUE ES UFO FEST?

UFO FEST ES UN FESTIVAL DE AFORO LIMITADO ( CIEN PAY@S ) DENTRO DE UNA FÁBRICA DE CERVEZA CON PRESENCIA DE ALGUNOS DE LOS CERVECEROS MAS POTENTES DEL MUNDO Y JOVENES PROMESAS QUE PRONTO LO SERÁN.

TENDRÁ LUGAR LOS DIAS 21 Y 22 DEL MES DE ABRIL Y CONTARÁ CON UN MONTÓN DE ACTOS REPARTIDOS POR TODO MADRID ENTRE EL JUEVES 19 Y EL VIERNES 20.

ARRANCAMOS EL JUEVES 19 EN TOLEDO ( TIERRA DE YRIOS ) CON LA PRESENCIA DE MENNO OLIVIER ( DE MOLEN ) EN ENTRECALLES SOBRE LAS 20:00.
EL VIERNES SOBRE LAS 19:00 HABRÁ ACTOS SIMULTANEOS:
BEE BEER; MEET THE BREWER CON BEN HAYNES Y LEWIS BIRCH ( MAGIC ROCK )
DRAKKAR; MEET THE BREWER CON MIKE MURPHY Y LIAM DEVLIN ( LERVIG )
LABIRRATORIUM; MEET THE BREWER CON MARCUS AND MARCUS ( BREWSKI )
FÁBRICA MARAVILLAS; FRABICACIÓN EN DIRECTO Y MEET THE BREWER CON MENNO OLIVIER
 ( DE MOLEN )
RUTA 33CL; CATA Y MEET THE BREWER CON ENZO FRAUENSCHUH Y MATTHIAS GRUBER ( FRAU GRUBER )
CRAFT 19; IPA Y PASTRAMI CON PROCLAMATION TEAM
O PAZO DE LUGO; CATA MARIDADA CON GLENN CASTELEIN ( ALVINNE ) Y LUIS VIDA.


SOBRE LAS 21:00 SEGUIRAN LOS ACTOS EN:
KITCHEN 154; CANS AND SPICY FOOD BIG PARTY CON BEN HAYNES Y LEWIS BIRCH ( MAGIC ROCK )
CHINASKI LAVAPIES; CATA EXPRESS, MEET THE BREWER Y PINCHADA CON MENNO OLIVIER
( DE MOLEN ), MIKE MURPHY Y LIAM DEVLIN ( LERVIG )
BREW WILD; PINCHADA DE TRES BARRILES CON ENZO FRAUENSCHUH Y MATTHIAS GRUBER
( FRAU GRUBER )
LA CONTENTA; METT THE BREWER, PINCHADA Y DJ CON JENS LÖWIUS, EVIN Y JOBY ( KERNEL )


EN TODOS LOS MEET THE BREWER SE PINCHARÁN BARRILES DE LOS PRODUCTORES, POR SUPUESTO.

Y PARA ACABAR ( O NO ) A LAS 23:00 FIESTA PRE-UFO EN BEER GARDEN.


EL FESTIVAL EN SI TRANSCURRIRÁ EN LAS INSTALACIONES DE LA CERVECERA VALLEKANA CCVK EN LA C/ ENRIQUE VELASCO 21, 28038 MADRID.
EL SÁBADO 21 DE 13:00 ( SALVO VIPS, CHULOS Y BLOGUEROS CALVOS QUE EMPEZAMOS A LAS 12:00 ) A 22:00 CON UNA FIESTA POST-UFO EN CHINASKI LAVAPIES JUSTO A CONTINUACIÓN Y EL DOMINGO 22 DE 13:00 A 18:00.


BARRILES PINCHADOS EL SÁBADO:

ALVINNE WILD WEST KRIEK FRAMBOOS
ALVINNE NAAKTE ELF
ALVINNE MORPHEUS SAISON
APIS HIDROMIEL BERNARDINSKI ( SIN GLUTEN )
BREWSKI MISTERY MONSTER
BREWSKI PROTO 1
BREWSKI PASSION DIPA ( CON POPPELS )
DE MOLEN NIBS AND BEANS COGNAC
DE MOLEN HEL EEN VERDOEMENIS EISBOCK TURKEY BA
DE MOLEN EEN LIEFDE
CCVK REDK RED ALE
CCVK AMERICAN WHEAT
CCVK VIII TITS
FOUNDERS ALL DAY IPA
FOUNDERS MOSAIC PROMISE
FRAU GRUBER MODERN TIMES KELLER
FRAU GRUBER YEAST IS KING
FRAU GRUBER FRUITS ON DOPE DIPA
HET ANKER CHARLES V


LERVIG SUPERSONIC DIPA
LERVIG WILDERNESS LAWLESS ( CON ARIZONA )
LERVIG COCONUTZ CAKE BOURBON BA
LETRA DARK ALE BA
LINDINHA LUCAS DARK LAGER
LINDINHA LUCAS SESSION IPA
LINDINHA LUCAS MUNICH DUNKEL
MAGIC ROCK HEDONIC ESCALATION
MAGIC ROCK BEARDED LADY DESSERT HAZELNUT
MAGIC ROCK STRONGMAN BARLEY WINE
MIKKELLER/WARPIGS CALMA CALMA
MOM BREWERS TWO RIBS BROKEN IMPERIAL STOUT
PILSNER URQUELL NEFILTROVANE
KOZEL NEFILTROVANE
PROCLAMATION NOMENCLATURE DIPA
KERNEL PALE ENIGMA NELSON SAUVIN CENTENNIAL
KERNEL BIER DE SAISON DAMSON
KERNEL IPA CITRA
YRIA ¡OYE! AND OHJA! ( CON DE MOLEN )
YRIA BRAINSTORM IPA ( SIN GLUTEN )
YRIA BÓREA ( CON CHINASKI, PAZO DE LUGO Y LUIS VIDA )


BARRILES PINCHADOS EL DOMINGO:

ALVINNE CUVEE SOFIE PLUM
ALVINNE SIGMA
ALVINNE CUVEE FREDDY
APIS HIDROMIEL BERNARDINSKI ( SIN GLUTEN )
BREWSKI PASSION FEBER
BREWSKI DOLPH DDH
BREWSKI SAMURAI SAUCE
DE MOLEN IACH EEN TRAGG BURGUNDY
DE MOLEN YES AND YOLO IPL
DE MOLEN VUUR EEN VLAM
CCVK DARK SIDEKAHS COFFE PORTER
CCVK 28038 IPA
FOUNDERS ALL DAY IPA
FOUNDERS DIRTY BASTARD
FRAU GRUBER CANNINBAL KING DIPA
FRAU GRUBER THUNDERSTORMS DIPA
FRAU GRUBER GREEN IS LORD APA


LERVIG TASTY JUICE
LERVIG RUSTIQUE ( CON MAGIC ROCK )
LERVIG BIG ASS MONEY II ( CON EVIL TWIN )
MAGIC ROCK MIND CONTROL
MAGIC ROCK AMANECER MEXICANO ( CON CASITA )
MAGIC ROCK CANNONBALL
EVIL TWIN WET DREAM
PILSNER URQUEL NEFILTROVANE
KOZEL NEFILTROVANE
PROCLAMATION SUN DESTROYER
KERNEL PALE ALE ANIGMA HALLERTAU BLAC
KERNEL BLACK IPA
KERNEL BIERE DE SAISON CITRA
YRIA/BIEROL RIBS BREAKER
YRIA PROTOTIPO # 1 SOUR
YRIA PROTOTIPO # 6 MEXICAN EXPORT STOUT


TODAS LAS CERVEZAS IRÁN ROTANDO EN FUNCIÓN DEL CONSUMO. HABRÁ TAMBIEN UN PUESTO DE BOTELLAS Y LATAS ESPECIALES CON ALGUNAS EDICIONES LIMITADAS COMO LA YRIA/REPTILIAN THE NUCLEAR MUTANT BEAST VERSUS THE GIANT REPTILIAN FROM HELL! BOURBON BARREL AGED, RINCÓN SOUR, SELECCIÓN DE CERVEZAS SIN GLUTEN, CAFÉ NITRO, HIDROMIEL Y WHISKY SACK MAN.

EN LA FERIA HABRÁ ALREDEDOR DE 25/30 PRODUCTORES PARA LOS INTERESADOS EN DAR LA BRASA A GUIRIS.

LA YONQUILATADORA TE ESPERA...

PODRÁS LLEVARTE LA CERVEZA QUE TE HA HECHO LOS OJOS CHIRIVITAS EN LAS GROWLER-LATAS GIGANTES DE CCVK, CERVEZA FREJJJJJJCA PARA CASA.

LA COMIDA ESTARÁ A CARGO DE KITCHEN 154 Y LA QUESERÍA DEL PUEBLO CON OPCIONES DE COMIDA PICANTE Y COMIDA VEGANA INCLUIDAS. PARA EL POSTRE NO PODÍAN FALTAR LOS HELADOS DE CERVEZA DE HOP CREAM, YUMMMM.

HABRÁ TAMBIEN UN PUESTO CON CAMISETAS CERVECERAS CON HOP WEAR.

Y ESO ES TODO ¿TE PARECE POCO?

OS ESPERO A TODOS SI OS PASAIS EL SÁBADO Y COMPARTIMOS ALGÚN "ZUMITO".



sábado, 11 de noviembre de 2017

#ISD2017 LAGO NEGRO LAGO.....NEEEEGROOOOO

AL IGUAL QUE EL AMIGO TXEMA EN SU BLOG Y CREO QUE HE BEBIDO... ME HAGO ECO EN EL TÍTULO DE ESTA ENTRADA DE LA NOTICIA DEL FALLECIMIENTO DE UN GRAN REFERENTE CULTURAL MODERNO, CHIQUITO DE LA CALZADA, EL CUAL CON SU HUMOR DESENFADADO Y SU VARIEDAD DE LÉXICO "TRASTOCAO" HA INFLUIDO EN MI MAS QUE MUCHA GENTE.

DESPUES DEL OBLIGADO ADIOS AL FISTRO DE LA PRADERA, LLEGAMOS CON OTRA NUEVA ENTRADA. UNA ENTRADA DE ESAS CÍCLICAS QUE TODOS LOS AÑOS NOS ABORDA CON ANTELACIÓN AUNQUE SIEMPRE NOS PILLA POR SORPRESA JAJAJA.

EL ISD.
INTERNATIONAL STOUT DAY.
EL DIA MUNDIAL DE LAS CERVEZAS NEGRAS.



EL GRAN JOSE VENENITO NOS INSTA CADA AÑO A SACAR DEL ARMARIO ALGUNA NEGRURA PARA JUNTARNOS TODOS Y COMPARTIRLA POR LAS MISMAS FECHAS.

YO VENÍA AVISADO TIEMPO ANTES PERO AL FINAL, ENTRE ASUNTOS LABORALES Y TAREAS DOMÉSTICAS INTERMINABLES SE ME FUÉ EL SANTO AL CIELO Y NO PREPARÉ NADA. LA SUERTE ESTABA ECHADA Y TIRÉ DE LO QUE HABÍA EN LA NEVERA EN ESE MOMENTO. DE HECHO LO HICE UN DIA DESPUES JAJAJA, LA VIDA ME PASÓ POR ENCIMA JAJAJA.

Y TIRANDO DE NEVERA ME ENCONTRÉ EL REVIVAL DE UNA BIRRA QUE EN SU DIA FUÉ UN TIRO A BOCAJARRO, LA RECETA DE GUINEA PIGS FLOW RESCATADA POR YRIA.



UNA IMPERIAL PORTER DENSA Y CON UN CAÑONAZO DE LÚPULO MUY FRESCO QUE NO SE SI SERÍA IGUAL QUE LA ANTIGUA, PERO A MI ME LO PARECÍA DESDE LUEGO.

PASADO EL ECUADOR DE LA MEDIANOCHE, SEGUÍ TIRANDO DE NEVERA Y ¡¡SORPRESA!! UNA BALTIC PORTER APARECIÓ EN LAS PRIMERAS FILAS, PUES A DARLE MATARILE.


EN ESTA OCASIÓN DE LOS AMIGOS DE LAUGAR, SU BALTIC PORTER RANDOM SERIES 02, UNA PORTER INTENSA PERO A LA VEZ MUY BEBIBLE, BRAVO MUCHACHOS.

BAJÉ DE NUEVO A LA NEVERA, ESTA VEZ CON LA INTENCIÓN DE BUSCAR AL FONDO ALGUNA IMPERIAL STOUT CON LA QUE REMATAR LA NOCHE, PERO HETE AQUÍ QUE APARECIÓ OOOOOOOOOTRA PORTEEEEEEER ( SI BUSCO TRES PORTERS AHORA EN MI DESPENSA SEGURO QUE NO LAS ENCUENTRO JAJAJAJA ) Y ME HIZO MUCHA GRACIA, PUES BUENO, OTRA PORTER.


EN ESTA OCASIÓN SE TRATABA DE UNA COLABORACIÓN ENTRE LOS GRANDES DE GUINEU Y VAN MOLL VENIDOS DESDE HOLANDA CON UNA IMPERIAL PORTER CON MOCHA Y LACTOSA MUY SUAVE PESE A SUS GRADOS QUE NO SE NOTABAN Y CON UNA CARGA CAFETERA IMPORTANTE. UN CAFÉ QUE ME LLEVO A LA PILTRA EN VEZ DE DESPEJARME JEJEJE.

Y HASTA AQUÍ MI ISD2017 ATROPELLADO A TROMPICONES Y TARDE. PERO BUENO, HAY QUE ESTAR AUNQUE SEA REZAGADO.

ESPERO QUE EL RESTO HAYAIS CELEBRADO ESTE EVENTO Y HAYAIS PROBADO CERVEZAS NEGRAS QUE OS HAYAN DEJADO UN GRAN SABOR DE BOCA COMO A MI.

¡VIVA EL ISD2017 Y LA MALTA QUE LO TOSTÓ!

lunes, 30 de octubre de 2017

ATTACK THE KRAB! 4, EDICIÓN EL EQUIPO A-TTACK!

EN ESTE MUNDO DE LAS LETRAS Y LAS CERVEZAS HAY MUCHOS TIPOS DE ENTRADAS/ARTÍCULOS.
UNOS OBLIGADOS CUYA INFORMACIÓN ES PARTE DE LO QUE A ALGUNOS EN SU DÍA NOS HIZO COGER EL TECLADO Y PROCURAR QUE OTROS TUVIERAN DATOS SUFICIENTES SOBRE NUESTRA GRAN AFICIÓN, OTROS QUIZÁ ALGO HEDONISTAS, NUESTRAS VIVENCIAS/CRÓNICAS/VICISITUDES EN TORNO AL ZUMO DE CEBADA, INCLUSO OTROS PUEDE QUE EGOCÉNTRICOS CON CATAS, CRÍTICAS, Y UNOS POQUITOS CON AGRADECIMIENTOS POR EL TRATO RECIBIDO DE FABRICANTES/ORGANIZADORES/HOSTELEROS ETC...

HOY ESCRIBO DESDE EL MAS ALTO DE LOS ORGULLOS, UNA ENTRADA QUE NO POR CONOCIDA HACE QUE PIERDA NI UN ÁPICE DE SU INTERES NI HAGA ESTREMECERSE UN CENTÍMETRO MENOS DE MI CUERPO... ATTACK THE KRAB! HA VUELTO A LAS TIENDAS Y LOS LOCALES, ¡HURRA!

CUARTA EDICIÓN DE LA CERVEZA MAS SOLIDARIA Y CON MAS TRAYECTORIA DEL PANORAMA CERVECERO ESPAÑOL, QUE AL IGUAL QUE LAS VECES ANTERIORES DONARÁ TODO SU BENEFICIO AL HOSPITAL VALL D´HEBRÓN DE BARCELONA EN SU LUCHA CONTRA EL CANCER DE OVARIO.

LOS ARTIFICES CON LA CAMISETA OFICIAL.
EN ESTA NUEVA EDICIÓN CONTAMOS CON LA INEFABLE SUSANA GINER Y LA DJ RESIDENTE DE 2D2DSPUMA MARÍA HERNANDEZ, FLANQUEADAS POR EL QUE SUSCRIBE Y DOS NUEVOS VIAJEROS EN ESTE SENDERO ILUSIONANTE.

POR UN LADO TENEMOS A JOSE SEVERIANO, ALMA DE LA CERVECERA SEVEBRAU, DE SOBRA CONOCIDA CUYA EXPERIENCIA Y BUEN HACER HA DADO LAS GARANTÍAS NECESEARIAS PARA LLEVAR A CABO EL PROYECTO.

Y POR OTRO A KAMON IPA, IRREVERENTE HUMORISTA GRÁFICO, HOMEBREWER ACTIVISTA Y MIEMBRO MUY MOVIDO DE LA COMUNIDAD CERVECERA EN REDES SOCIALES, DE CUYO LAPIZ HA SALIDO LA IMAGEN DE LA ACTUAL EDICIÓN CON CUATRO ETIQUETAS DISTINTAS, CADA UNA DE ELLAS PERSONALIZADA CON JOSÉ, SUSANA, KAMON Y YO.

CUATRO ETIQUETAS DISTINTAS A LA VENTA EN UN PACK CUYO BENEFICIO ÍNTEGRO VA PARA EL HOSPITAL.
CATALUÑA, MADRID, EXTREMADURA Y VALENCIA SE HAN UNIDO BAJO UN MISMO PARAGUAS, EL DE LA SOLIDARIDAD, PARA SACAR ADELANTE UN PROYECTO LLENO DE ILUSIÓN DEL QUE VOLVEMOS A SENTIRNOS ORGULLOSOS Y DEL QUE ESPERAMOS QUE PARTICIPEIS.

LA CERVEZA EN ESTA OCASIÓN ES DE ESTILO PALE ALE CON UN AMARGOR GENEROSO QUE INVITA A REPETIR, QUE ES EL OBJETIVO, UNA CERVEZA MUY BEBIBLE Y SACIANTE QUE NO OS DEFRAUDARÁ.


ESPERAMOS DESDE LA TRINCHERA QUE OS GUSTE Y NOS DEIS MAS MUNICIÓN CON QUE COMBATIR AL CANGREJO RASTRERO DEL CANCER.
OS DEJO, COMPRUEBO EL CARGADOR Y SALGO DE NUEVO A GUERREAR.

3, 2, 1, FIGHT!!!

ATTACK THE KRAAAAAAAAAAAAAAAB!


SI QUIERES COLABORAR, CONSEGUIR ESTA CERVEZA Y PONER TU GRANITO DE ARENA A LA CAUSA O LA QUIERES TENER EN TU TIENDA O LOCAL, ESCRIBE UN CORREO A GENERAL@2D2DSPUMA.COM Y HAZTE CON ELLA. POCAS COSAS SABEN MEJOR QUE UNA CERVEZA SOLIDARIA.

martes, 10 de octubre de 2017

2ª EDICIÓN DE BEERMAD EN MADRID

LOS DIAS 12, 13, 14 Y 15 DE OCTUBRE, APROVECHANDO DE NUEVO UN PUENTE, EL DEL PILAR, TENDRÁ LUGAR LA SEGUNDA EDICIÓN DE BEERMAD, UN FESTIVAL CERVECERO QUE NOS TRAJO EN MAYO SU PRIMERA EDICIÓN CON MUY BUENAS SENSACIONES GENERALES.


SI NOS QUEJABAMOS POR LO GENERAL DE LA FALTA DE UN FESTIVAL CERVECERO EN MADRID CAPITAL Y VIMOS EN BEERMAD LA POSIBILIDAD DE TENER UNO DE BUEN NIVEL, SUS ORGANIZADORES NO HAN QUERIDO TENERNOS UN AÑO ESPERANDO Y EN MENOS DE SEIS MESES NOS HAN ORGANIZADO OTRO.

LA SELECCIÓN DE CERVECEROS ES LA SIGUIENTE:

PANDA BEER
YAKKA
GUINEU
BREW & ROLL
LA SAGRA
MALA GISSONA
LA SURFERA
TYRIS
BREWDOG
LA QUINCE
YRIA
JAKOBSLAND
MAD BREWING
MONASTERIO
ARRIACA
FOUNDERS
NÓMADA
LO VILOT
FREAKS
MONKEY
VILLA DE MADRID
CCVK
MARTINEZ
ROMAN
LA VELLA CARAVANA
LA CALAVERA
LA CORUJA
ENIGMA
LA RIBERA DEL DUERO
MICA
LA VIRGEN
MALINCHE
THE ONE
HET UILTJE
GREYHOUND
LA MORENA
OCEANIA
CERVECERA LIBRE
DEL PUEBLO
LA PIRATA
ÉBORA
BAILANDERA

HABRÁ PUESTOS DE COMIDA SIMILARES A LA ANTERIOR EDICIÓN:

CAPITÁN SAMOSA
QUESERÍA EL FARO
QUESOS CERRÓN
EL PREDIO BALEAR
SANTA ROSALIA WAGYU
K´LAMARDO
LA PAPITA PAL KILO
QUESERÍA JARAMERA
LIPIANI
28CERO45
LA CAÑADA DEL CAPITÁN
PEÑARUBIA
QUESERÍA MALICIOSA
HELECHAL
CAMPO GRANDE
CAFÉ & COFEE
COSITON´S MEALS
CALLOS A LA MAMILEÑA
PROST CHAMBERÍ
LAS CREMOSITAS
IBERICOTECA
CROQUETERÍA
SAL&CHICHEN



Y SE CELEBRARÁ AL ALIMÓN QUESEROS, LA PRIMERA FERIA DEL QUESO ARTESANO CON 20 MAESTROS QUESEROS QUE TRAERÁN MAS DE 100 QUESOS DISTINTOS.

CURSOS DE ELABORACIÓN, CATAS SHOWCOOKING, TALLERES INFANTILES... AQUÍ TENEIS LA INFORMACIÓN DE TODO ELLO.



ESTA VEZ LOS ALEDAÑOS DEL MUSEO DEL FERROCARRIL DAN PASO AL RECINTO DE LA CAJA MÁGICA.
INFORMACIÓN DE ACCESO AL RECINTO:



ESPERO DISFRUTEIS SI VAIS, COMENTÁDNOS LA EXPERIENCIA.