miércoles, 28 de diciembre de 2016

LA TIENDA DE LA CERVEZA; EL EXPEDIENTE DESCORCHE.

EN UNA ÉPOCA EN LA QUE LAS CATAS CERVECERAS PROLIFERAN COMO NUNCA, EN LA QUE SE CATA DE TODO ALREDEDOR DE LA CERVEZA; CON HELADOS, CON CAFÉS, DE TEMPORADA, DE LÚPULOS, TEMÁTICAS, FRIKIS.... HEMOS ENCONTRADO UNA MUY JUGOSA EN TEMPORADA LONCHAFINISTA Y A LA VEZ MUY INSTRUCTIVA...

...LOS DESCORCHES DE LA TIENDA DE LA CERVEZA.


¿QUE ES UN DESCORCHE DE ESTOS?
PUES NI MAS NI MENOS QUE UNA CATA GRATUITA MENSUAL QUE SE EFECTUA EN DICHA TIENDA Y A LA QUE SE PUEDE APUNTAR CUALQUIER PERSONA Y DONDE SE CATAN VARIAS CERVEZAS DISTINTAS DE GRAN FORMATO Y LA MAYORÍA DE ELLAS RARAS QUE NUNCA LLEGARÁN A VENDERSE EN ESPAÑA.

TENÍA CURIOSIDAD Y ME APUNTÉ A UNA DE ELLAS, LA TERCERA CREO Y EL RESULTADO NO PUEDE SER OTRO QUE MAGNÍFICO.

JAVI CONDUJO LA CATA CON MUY BUEN HACER.

FICHAS DE CATA, AGÜITA Y MANZANA PARA LIMPIAR...

SE PROBARON CUATRO VARIEDADES EN BOTELLA GRANDE, EL ÚNICO REQUISITO, VALORAR CADA CERVEZA PARA SU POSIBLE IMPLEMENTACIÓN EN TIENDA Y ES QUE LA CANTIDAD DE REFERENCIAS ES TAL QUE SE HACE IMPOSIBLE PARA LA TRIPULACIÓN DE LA TIENDA PROBAR TODO Y EVALUAR SI MERECE LA PENA O NO TRAERLA Y VENDERLA, POR LO QUE CUENTAN CON LA OPINIÓN, TANTO ORGANOLÉPTICA COMO PERSONAL SOBRE SI LA CERVEZA ES BUENA Y ADEMÁS SI MERECE POR SU PRECIO TRAERLA A LA TIENDA.

LA PRIMERA UNA SAISON QUE GUSTÓ BASTANTE Y MUY EQUILIBRADA.

A PRIORIO PUEDE PARECER UN POCO CHOCANTE EL IR A ANALIZAR UNA CERVEZA DELANTE DE GENTE QUE NI CONOCES, PERO COMO EN LA MAYORÍA DE CATAS DE CERVEZA, EL BUEN ROLLO Y HUMOR HACE QUE NO SOLO DISFRUTES DE LO QUE TOMAS, SINO QUE APRENDAS MUCHO Y QUE TE LO PASES MUY BIEN.

LA SEGUNDA UNA PORTER QUE SE NOS QUEDÓ BASTANTE CORTA.

APLAUDO DESDE AQUÍ LA INICIATIVA DE JAVI Y SUS RUFIANES, DE DAR A PROBAR COSAS INEXPLORADAS GRATIS Y ADEMÁS INFORMAR Y FORMAR, BIRRANGELIZACIÓN TOTAL.

COMO TERCERA UNA IPA QUE EN PRINCIPIO PARECÍA LA TRIUNFADORA DE LA CATA PERO A LA QUE POCO A POCO SE LE FUÉ YENDO EL LÚPULO Y DEJÁNDOLA MENOS SOBRADA.

Y LA CUARTA LA MAS POTENTE Y LA QUE MAS MATICES NOS APORTÓ, PUEDE QUE LA MAS MERECEDORA DE QUEDARSE EN TIENDA.

NADA MAS, SOLO RECOMENDAROS QUE OS APUNTEIS A ALGUNA DE LAS QUE SE ORGANIZAN ( LOS ÚLTIMOS LUNES DE CADA MES ), APRENDAIS, DISFRUTEIS Y SIGAIS DISFRUTANDO Y DIFUNDIENDO LA CULTURA CERVECERA.

PROST!

PD- ¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO A TODOS!

12 comentarios:

  1. Que bueno que lo disfrutases Jorge.
    Un abrazo!!

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    1. LÁSTIMA NO HABERTE VISTO ESE DIA RUFIAN JAJAJA. SALUDOS VARÓN DANDY XDDD

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  2. pues me encanta la idea, es más, me la apunto para nuestra tienda!!

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    1. PUES NO ES MALA IDEA, CATAS GRATIS PARA ATRAER PARROQUIANOS. QUIEN MAS Y QUIEN MENOS SE TOMÓ ALGO DESPUES, COMPRÓ ALGUNA BOTELLA Y RECOGIÓ COSAS PARA HACER HOMEBREW, AL FINAL, ALGO QUEDA EN LA TIENDA DE BENEFICIO JEJEJE. UN SALUDO!

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  3. Jodo qué buena idea. Haces pensármelo para que me apunte la próxima vez..., dando por hecho que ni sabía que existiera esta fabulosa iniciativa...

    Un abrazote

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    1. PUES SIEMPRE PUEDES ECHAR UN VISTAZO A VER SI VIENE UN PETROLEO DE ESOS RAROS QUE TE MOLAN, LO PRUEBAS GRATIS Y APROVECHAS LA VISITA PARA LLEVARTE ALGO JAJAJA. ABRAZOS!

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  4. Que chollo! Ojala llegue a Sevilla eso de las catas de birrotes a coste 0€!

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    1. BUENAS JOSE ANTONIO! HOMBRE, CATAS GRATUITAS A VECES HAY, ELABORADORES ARTESANOS QUE QUIEREN PRESENTAR SU PRODUCTO O ALGUNAS REFERENCIAS GRATIS, PERO TAMPOCO SON MUY HABITUALES, NO ESTÁN LOS BOLSILLOS PARA TIRAR JIJIJI. ESPERO QUE ENCUENTRES ANTES O DESPUES ALGUNA Y PUEDAS DISFRUTARLA, YA NOS CONTARÁS. UN SALUDO! ;)

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  5. Pues sí, todo suena muy bien ... gratis, ediciones rarunas, que cualquiera pueda hacer de experto y decir a la gente de La tienda de la cerveza que cervezas vender y cuales no.... jaja

    Para la próxima me apunto!!!!

    Bien sabes que si existieran eventos de esos saldría a menudo de mi cueva... pero macho, no los encuentro, así que aquí sigo con mi vida de ermitaño. Buena entrada para un 28 de diciembre.

    Saludos Crack y aprovecho para desearte un buen 2017!!!

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    1. FÍJATE CON QUE RETRASO ESCRIBO, AINSSSSS, QUE MAL HE EMPEZADO EL 2017, PERO GRACIAS POR LOS DESEOS.
      PUES NO ME HABÍA FIJADO EN QUE ERA EL DIA DE LOS INOCENTES, SEGURO QUE ALGUNO SE HA CREIDO QUE ERA BROMA JAJAJAJA.
      SI ME PILLARA MAS CERCA O CON UN ACCESO Y RETORNO MAS SENCILLO IRÍA A MAS COSITAS DE ESTAS, PERO PARA BAJAR A MADRID ME SUPONE MEDIA AVENTURA Y PEDIR PERMISO AL PAPA EMERITO Y A MI SANTA ESPOSA ( TANTO MONTA MONTA TANTO ) POR LO QUE BUENO, UNA ESCAPADA Y UNA EXCUSA PARA PODER QUEDAR CON ALGÚN PIRIPI ON TOUR DE ESTOS QUE NOS LEEMOS POR FACEBOOK JAJAJAJA.
      UN SALUDO MAJO!

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  6. Birra gratix! a ver cuando toman nota de iniciativas como ésta en Barcelona, collons! Un saludo.

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    1. BIRRA GRATIS ¡Y DESCONOCIDA! ¡Y DE IMPORTACIÓN! PUES SI, YO CREO QUE CON ESTAS BIRRANGELIZACIONES SE GANA MAS QUE SE INVIERTE, AUNQUE LOS QUE IBAMOS NO HACÍA FALTA BIRRANGELIZACIÓN NINGUNA. HABRÍA QUE PROBAR EN OTROS ÁMBITOS, SALIR DEL GUETTO CERVECERO Y OFRECER CATAS GRATIS DE CERVEZAS SENCILLAS DE INICIACIÓN EN EMPRESAS, EN LOCALES NO CERVECEROS, ETC... DONDE EL PANORAMA ESTÁ POR EXPLOTAR.
      BUENO, QUE ME PIERDO DIVAGANDO. UN SALUDO JAVI!

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