martes, 25 de marzo de 2014

THE GREAT FICHA CATAS XXIX ( SAISON EDITION )

SAI-SON, PARA QUE TUUUUUU LAS BAAAILES,
SAI-SON, PARA CANTARLAS AL VIEEENTOOO . . . .
Y NO, NO VAMOS A SACAR AQUÍ LA CERVEZA QUE TOMABAN LOS CHICHOS ( AUNQUE ME JUEGO EL DEDO MEÑIQUE IZQUIERDO DEL PIE DERECHO DE OTRA PERSONA A QUE ERA MAHOU CLÁSICA JAJAJAJA ) SINO UN ESTILO QUE HA SUBIDO EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS COMO LA ESPUMA DESDE TIERRAS BELGAS PARA LOS QUE LAS LÁMBICAS Y LAS SOUR NOS QUEDAN DEMASIADO ÁCIDAS, PERO QUEREMOS ALGO SIMILAR.
FRESCAS, MUY FRESCAS, CON TOQUES MUY GRANJEROS O SALVAJES, COMO UNO QUIERA LLAMARLO, TENEMOS UN TIPO DE CERVEZA DE COLOR ENTRE AMARILLO Y NARANJA, TURBIAS, CON UN ABANÍCO DE OLORES Y SABORES TREMENDO, DEL CUAL HACE UN PAR DE AÑOS APENAS TENIAMOS REFERENCIAS EN LAS TIENDAS Y AHORA NO HAY TIENDA QUE SE PRECIE QUE NO TENGA UNAS CUANTAS.
DE HECHO, TANTO ES EL AUGE EN EL ÚLTIMO AÑO, QUE TRES DE ESTAS 7 FICHA CATAS SON PRODUCTO  NACIONAL Y MUY BUENO.
SI NO HABEIS PROBADO NADA DE ESTE ESTILO, OS LAS RECOMIENDO ¿CUALES? A MIRAR FICHA CATAS BANDIIIIIDOOOOOOOSSSSS...







15 comentarios:

  1. Me gustó mucho la Eskua y también muy buenas la Cuvee des Jonquilles y la Mayo, de las otras solo he probado la de La Quince y es flojilla, aunque al parecer el segundo lote está mejor.
    Saludos!

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    1. TIENE QUE MEJORAR UN POCO EL CARBÓNICO, PERO ESTÁ PASABLE. UN SALUDO!

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  2. Bueno, por fin alguna vez las he probado casi todas... Menos la Quince! :D. La Cuvée des Jonquilles me pareció realmente muy buena, muy elegante y sutil, la Mayo también, una gratísima sorpresa, de la Eskua me esperaba más porque la Sai de Napar me dejó sin palabras y las Haand me parecen casi siempre de 10. Me has dejado alucinando con la Fantôme, me gustó pero tampoco para tant, jejeje! Menuda animalada de "verdecitos"!! A ver si consigo probar de una vez esas Quince, sobretodo la Llipa! Saludos!

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    1. LA LLIPA ES UNA IPA MUY RICA. A MI TAMBIEN ME DEJÓ LA ESKUA UN POCO DESANGELADO, ESPERABA MAS DE ESA MEZCLA DE MONSTRUOS JAJAJA, PERO ESTABA BIEN.
      UN SALUDO "VERDECITO" ;p

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  3. Apretarsus la troi du diable saison tracteur, muy suave y equilibrada. Y luego las de anosteké, gabachas, un poco mas agrestes pero buenisimas, ah y las de Wild Beer, brutales. Me estoy apretando todos los sabados una saison, ya llevaré 10 o 12 marcas

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    1. LAS WILD DE MOMENTO NO ENTRAN EN MIS COMPRAS, NI CHAPA NI ETIQUETA, AUNQUE SI LA PILLO ALGÚN DIA EN UN GARITO PRUEBO ALGUNA.
      LA TRACTEUR ESPERO QUE ESTÉ MEJOR QUE LA STOUT, PORQUE FUÉ UNA DECEPCIÓN UN POCO CARA LA VERDAD.
      LA ANOSTEKE BLOND ESTÁ MUY BIEN, CIERTO.
      UN SALUDO BIRROTES, ¿NOS VEMOS EL JUEVES EN IRREALE?

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  4. Cero patatero...no he tenido la suerte de probar ninguna..me quedo con las buenas para mi lista...y de entre las buenas...primero las que traen chapa personalizada...jajajaja!!! Un saludo...

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  5. EN TU ZONA IMAGINO QUE TE SERÁ MAS FACIL CONSEGUIR LA DE LA QUINCE, EL RESTO.....ES QUE NO SE COMO SON LAS TIENDAS GALLEGAS JAJAJAJA, NO TENGO MUCHA IDEA DE LO QUE LLEVAN, A VER SI HAY SUERTE.
    SALUDOS ANTONIO.

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  6. Buenas!

    Yo de este estilo casi que podría decir que todo lo que he probado, lo probé ayer entre La Tape y el Irreale jajajaaja
    La de La Quince, sin ser un birrote, a mi me gustó, vamos, como dices, "correcta". Mi chica por ejemplo repitió, también le gustó.
    Del resto de la lista ni idea. El verano pasado compré una de St Feuillien en Labirratorium y tengo que reconocer que me gustó bastante (http://www.st-feuillien.com/SaisonENG.php).

    Un saludo!! ;-)

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    1. ¡HOLA NENE! ME ALEGRO MUCHO DE HABEROS CONOCIDOS, SOIS MAS MAJOS QUE LAS PESETAS JEJEJEJE.
      EN CUANTO A LA SAISON REGGAER COINCIDIMOS, NO ES UN BIRROTE, COMENTABA CON GONZALO EL JUEVES QUE TENÍA UN SABOR TODAVÍA MAS ESPECIADO QUE EL PRIMER LOTE Y HABÍA MEJORADO EN CARBONATACIÓN, PERO SIGUE SIN DESPUNTAR, FACIL DE BEBER, PERO NO TERMINO DE VERLA YO SITUADA, NO SE.
      CON RESPECTO A LA SAISON DE ST. FEUILLIEN, DECIRTE QUE ES LA SEGUNDA QUE PROBÉ YO HACE AÑOS DESPUES DE LA DE DUPONT, A TRAVES DE UN CLUB CERVECERO LLAMADO MICROMALTA QUE TRAE BIRRAS DE TODO EL MUNDO. A MI ME GUSTÓ MUCHÍSIMO LA VERDAD, AUNQUE DE ESO HACE UNOS AÑOS, TENGO QUE HACER UN REMEMBER UN DIA DE ESTOS PARA COMPARARLA CON LAS NUEVAS QUE LLEGAN AHORA, JEJEJE.
      SALUDOS GUAPOS! ;D

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  7. Yo de estas solo he probado la SON Mayo, que estaba buena pero no me gustó tanto como a ti (le doy un 6 sobre 10).
    Para mí la mejor de este estilo es la Moinette Biologique de Dupont, aunque no sé si se puede conseguir en España
    saludos

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    1. HOLA BIRROLOGO, ENCANTADO DE TENERTE POR AQUÍ.
      EL MIEDO INICIAL QUE ME DABA LA MAYO, LO PRIMERO POR SER UN ESTILO EN ESE MOMENTO NO MUY VISTO Y UN TANTO EXTRAÑO, POCO DEFINIDO, ECHO POR DOS CERVECERAS PRIMERIZAS, AUNQUE CON BUENAS REFERENCIAS, UNIDO AL ECHO DE QUE ME LA MANDÓ UN AMIGO POR CORREOS, CON LO QUE PUEDEN SER LAS CONDICIONES EN LAS QUE LLEGA LA POBRE BOTELLA ( GOLPES, CALOR, AGITACIÓN...) PUES ME TEMÍA QUE ESTUVIESE ECHA POLVO, PERO NO, ME ENCANTÓ. QUIZA HAYA QUE VOLVER A REPROBARLA ( SI SE VUELVE A HACER CLARO ) PARA COMPARAR CON LO QUE LLEGA AHORA DE SU PAIS DE ORIGEN, BÉLGICA Y OPINAR CON MAS BASE. PERO BUENO, NO SE PUEDE HACER TODO JEJEJE.
      UN SALUDO! ;D
      DE DUPONT LLEGÓ HACE AÑOS SU SAISON Y LA MOINETTE ME SUENA QUE TAMBIEN, PERO EN LA ACTUALIDAD NO. A VER SI NOS HACEMOS CON UNA Y COMPARAMOS JEJEJE.
      UN SALUDO! ;)

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    2. En El Cervecero en Las Rozas tienen la Saison Dupont y la Moinette en botellas de 75cl. Pero no tienen las versiones "biologique", que son cervezas distintas (y en mi opinión bastante mejores)

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  8. Hay muy buenas cervezas y me encanta como bien dices, esos toques frutales que desbrdan por todos los lados. No cabe duda que, como también comentas al principio, no hay tienda que se precie que tenga unas cuantas referencias de este estilo de cervezas. Estaremos ante una moda como la que hubo hace unos años con las IPAs?, o por el contrario será más pasajero. El tiempo lo dirá.

    Un saludo y gracias por algunas referencias que yo no había probado.

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    1. A MANDAR JOSE JEJEJE.
      EN CUANTO AL ESTILO EN SI, LO QUE ME GUSTA ES QUE NO ES UN ESTILO AGRESIVO COMO LOS ÚLTIMOS QUE SE HAN PUESTO DE MODA. LAS IPAS, IMPERIAL STOUTS Y SOUR/LAMBIC SON ESTILOS MUY EXTREMOS QUE A VECES SON DIFICILES DE AFRONTAR, SOBRE TODO PARA GENTE QUE EMPIEZA, SON MAS LOS QUE HAN PROBADO ESTOS Y NO HAN VUELTO A HACERLO QUE LOS QUE HAN SUCUMBIDO A LA PRIMERA. UNA SAISON PUEDE DISFRUTARLA UN PRIMERIZO TANTO COMO UN EXPERTO.
      UN SALUDÍN OSITO! XD

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