miércoles, 8 de abril de 2015

THE GREAT FICHA CATAS Nº 150 ( NO TE DIGO TRIGO POR NO LLAMARTE RODRIGO EDITION 10 )

LLEGAMOS A LA EDICIÓN NÚMERO 150 DE LAS FICHA CATAS CON 1050 RESEÑAS DE CERVEZAS EMPAQUETADAS EN FICHITAS COLECCIONABLES.

PARA TAL EFEMÉRIDE CONTAMOS CON UNA EDITION DE CERVEZAS DE TRIGO, UNAS DE MIS FAVORITAS Y LAS MAS COMENTADAS DESPUES DE LAS OMNIPRESENTES IPAS Y PALE ALES.

ES MAS, EN ESTA EDITION UNA CERVEZA OMNIPRESENTE EN MI VIDA Y A LA QUE DEBO EN PARTE LA PASIÓN QUE SIENTO HOY EN DIA POR LA CERVEZA.

GRACIAS A TODOS POR ESTAR AHÍ.








lunes, 6 de abril de 2015

#LA RONDA32: PALE LAGER, ESTILO MALDITO

EN LA RONDA DE ESTE MES EL COMPAÑERO BLOGUERO RUL TORTUGA NOS PLANTEA COMO TEMA MENSUAL QUE RAJEMOS SOBRE LAS PALE LAGER LLAMÁNDOLO ESTILO MALDITO.


Y PARA ELLO NOS INCITA CON VARIAS PREGUNTAS Y YO QUE SOY MUY BIEN MANDADO RESPONDO:

¿Es un estilo que produce malas cervezas, o por el contrario la gran industria lo ha desvirtuado tanto para aumentar los beneficios que ha caído en la mediocridad? 

HA SIDO LA INDUSTRIA, MALA, MALA, MAS QUE MALAAA.


¿Veremos movimiento en la industria española de cara a mejorar la rubia de toda la vida?

¿COMO VAMOS A MEJORAR UN PRODUCTO CON UNA CALIDAD TAN ALTA Y FABRICADO CON LAS MEJORES MATERIAS PRIMAS Y TANTO AMOR A LA CERVEZA?


¿Será para siempre lager sinónimo de mala cerveza, el nuevo fastdrink, un mero refresco para BBQ y reuniones? 

PARA LOS QUE CONOCEN LA CERVEZA DE VERDAD SI, PARA EL RESTO NO.


¿Podemos aspirar a que Damm, Mahou, San Miguel... lancen algo parecido en calidad a una Pilsner Urquell?

PODEMOS ASPIRAR A QUE NOS LLEGUE PILSNER URQUELL CON LA CALIDAD QUE DEBERÍA, EL RESTO ES PREDICAR A LAS PAREDES.


¿Representa la aparición de la cerveza artesana el declive de unos estilos en particular, standard lager en especial?

NO, LINEAL DE HIPERMERCADO DIXIT.


¿Se lanzarán las nuevas cerveceras a crear recetas de un estilo que suscita tanto rechazo?

LO ESTÁN HACIENDO MUCHAS, EL PROBLEMA ES QUE PARA MEJORAR UNA CERVEZA DE ESTE ESTILO CON RESPECTO A LAS CERVECERAS DE CONSUMO MASIVO UNA MICROCERVECERA TIENE QUE CUADRUPLICAR EL COSTE DEL PRODUCTO DE ESTAS Y ANTE ESTE PANORAMA PARA MUCHA GENTE ES PREFERIBLE GASTAR EL DINERO EN OTROS ESTILOS MAS SABROSOS QUE UNA PALE LAGER.


¿Pale Lager, estilo maldito o maldito incomprendido?

ESTILO EXPLOTADO PARA CONSUMO MASIVO, ALGUNO TENÍA QUE HABER Y LE HA TOCADO A ESTE....


Y SIN MAS, ESPERO EL RESTO DE POSTS EN BLOGS PARA ESCUCHAR OPINIONES.
¡UN SALUDO A TODOS!

sábado, 4 de abril de 2015

jueves, 2 de abril de 2015

BREWERIANA DE SEMANA SANTA

EN PLENA SEMANA SANTA CERVECERA, MAS ALLÁ DE ESTAS TÍPICAS IMÁGENES EN RELACIÓN CON LA CERVEZA...





OS DEJO LA POCA BREWERIANA QUE HE PODIDO ENCONTRAR EN ESPAÑA ( Y FUERA ) DOS ETIQUETAS DE LA YA EXTINTA CERVECERA CAZURRA DE LEÓN.




FELIZ SEMANA SANTA A TODOS.

PD- APORTACIÓN DE FRANCISCO ISIDORO DE ÚLTIMA HORA.


martes, 31 de marzo de 2015

THE GREAT FICHA CATAS Nº 146 ( SAUERLAMBIK EDITION 2 )

FICHA CATITA ÁCIDA ES LO QUE TOCA HOY, CHAVALES.

MEZCLA DE ESTILOS CON UN DENOMINADOR COMÚN, LA ACIDEZ.

DISTINTOS ESTILOS SE AGRUPAN EN LAS FICHA CATAS DE SAUERLAMBIK, EN ESTA OCASIÓN

TAMBIEN OS DEJO UN INTERESANTE ARTÍCULO DE PAU LUPULOADICTO SOBRE LA DIFERENCIACIÓN ENTRE ESTILOS "ÁCIDOS"
http://lupuloadicto.blogspot.com.es/2015/01/cuando-el-lexico-cervecero-se-acidifica.html