AY QUE FRIO MAREEEEEEEE!!!!
Y ES QUE TENEMOS UN TIEMPECITO QUE APETECE MAS UN CAFÉ QUE UNA CERVEZA, PERO BUENO, TENEMOS ALGUNOS ESTILOS QUE SE PUEDEN DEGUSTAR A MENOS TEMPERATURA Y DEJARNOS EL CUERPO Y LA MENTE CALENTITO TAMBIEN, BUENO, POR LO MENOS LA MENTE JEJEJE.
EN LA WEEKLY TENEMOS ESTA SEMANA......
BREWERIANA HIT
EN EL HIT COLECCIONISTA DE LA SEMANA NO PODÍA FALTAR UNA ETIQUETA DE ALGUNA CERVEZA NAVIDEÑA, CONSUMIDAS EN LAS PASADAS FIESTAS Y QUE SIEMPRE ANIMAN LA COLECCIÓN Y DAN VISTOSIDAD A LOS ÁLBUMES, LLEGANDO A SER TRADICIÓN Y CAMBIAR EL DISEÑO O LA ILUSTRACIÓN CON LOS AÑOS.
ES EL CASO DE LA SAMUEL SMITH WINTER WELCOME, UNA CERVEZA INGLESA QUE COMO BIEN DICE SU DESCRIPCIÓN, LE DA LA BIENVENIDA AL INVIERNO Y CON ELLO A LAS FIESTAS NAVIDEÑAS.
EN LA EDICIÓN DE ESTE AÑO 2015/2016 VEMOS LA SILUETA DE UNA PAREJA EN UNA CASA NEVADA BRINDANDO DESPUES DE ( SE SUPONE ) PRACTICAR ALGO DE SKI Y ENTRANDO EN CALOR, EL RESTO OS LO DEJO A VUESTRA IMAGINACIÓN ( LA MIA ESTÁ CENSURADA JIJIJI )
TOP HIT
EN EL TERCER PUESTO DEL ESCALAFÓN SEMANAL PROPONGO UNA CERVEZA CON UNAS TRAZAS QUE A PRIORI NO ME GUSTAN MUCHO, PERO QUE EN ESTA CERVEZA ESTÁN MUY BIEN CONSEGUIDAS Y AUNQUE NO HAYA SIDO DE LAS MEJORES DE LA SEMANA BIEN MERECE UN RECONOCIMIENTO.
HABLO DE LA GUINEU RASPBERRY MILK STOUT, UNA STOUT CON LACTOSA Y FRAMBUESA CON UN CUERPO GENIAL, SENSACIÓN OLEOSA Y UN SABOR A FRAMBUESA COMPENSADO Y PARA NADA CARGANTE. MUY CURIOSA, BUEN INVENTO, SI SEÑOR.
SEGUNDA DE LA SEMANA SE QUEDA UNA LUPULADA ENLATADA QUE ESTÁ DANDO MUCHO QUE HABLAR ULTIMAMENTE, NO ES OTRA QUE MAGIC ROCK CANNONBALL DESDE EL REINO UNIDO, UNA IPA MUY TROPICAL Y RESINOSA CON UN AROMA ESPECTACULAR QUE NO ESTÁ EN LOS ESCRITOS. SI ALGUIEN TENÍA DUDAS DE SI LA LATA ERA APTA PARA LA CERVEZA DE CALIDAD QUE SE ABRA UN PAR DE ESTAS Y LO FLIPE.
Y COMO DESTACADA ESTA SEMANA HA QUEDADO UNA OSCURIDAD, NO MUY HABITUALES EN CA CERVERIANA. DESDE EL REINO UNIDO NUEVAMENTE ( VA A HABER QUE IR POR ALLÍ A VIGILAR QUE SE CUECEEEEEE ) LOS CHICOS DE TEMPEST LE HAN DADO UN PAR DE SOPAPOS A MI PALADAR QUE LO HAN DEJADO EN SU SITIO.
CON SU RED EYE FLIGHT MOCHA PORTER HAN CONSEGUIDO UNA INTENSIDAD INCREIBLE PERO LA AVENA SE HA ENCARGADO DE DARLE LA SUAVIDAD NECESARIA PARA DISFRUTARLA SIN SORPRESAS, APRECIANDO EL CHOCOLATE, EL CAFÉ Y UN LIGERO AHUMADO QUE LE DA LA GUINDA FINAL Y TE DEJA SATISFECHO SI O SI.
DESPUES DE UN BUEN RATO Y DE MARIDARLA CON MIKADOS DE AUCHAN Y POLVORONES DE ALMENDRA ( VOY A MONTAR UN RESTAURANTE DE MARIDAJES, SE LLAMARÁ DISPERXO JOJOJO ) ME QUEDA LA SENSACIÓN DE TENER UNA ONZA DE CHOCOLATE NEGRO EN EL PALADAR. SUBLIME.
SOSTENIBLE HIT
EN LAS CERVEZAS SOSTENIBLES NOS SOLEMOS ENCONTRAR CON CERVEZAS BARATAS CON UNA CALIDAD ENTRE MEDIA Y BUENA, ES MUY DIFICIL TENER LA MISMA CALIDAD QUE OTRAS A LA MITAD DE PRECIO O MENOS Y SI ALGUIEN LO PUEDE CONSEGUIR Y TIENE MARGEN PARA HACERLO SON LAS CERVECERAS INDUSTRIALES Y ESTE ES EL CASO DE LA AMBAR 10.
10 LÚPULOS, 10 GRADOS, EDICIÓN LIMITADA, BOTELLÓN SERIGRAFIADO DE MEDIO LITRO, HAY DIOS, VERÁS QUE CLAVADA.....Y NO, MENOS DE DOS EURITOS, ¿COMO SE TE QUEDA EL CUERPO? LÓGICO, PIENSAS "VAYA MIERDA QUE VOY A TENER QUE TIRAR POR EL FREGADERO, VOY SACANDO OTRA DE LA NEVERA QUE ATEMPERE UN POCO" PERO TE ENFRENTAS A ELLA CON DECISIÓN Y VES QUE EN EL AROMA MAL NO VAS, FRUTAL, NI INTENSA NI FLOJA, NO VA MAL NO. EN BOCA SIGUE SIENDO FRUTAL Y TIENE ALGO MAS DE INTENSIDAD, COMO A MELOCOTÓN TIRANDO A STRONG BELGA SUAVE, NO SE, LOS LÚPULOS NO LE DAN LO QUE DEBERÍAN, PERO ESTA BIEN OYES, CUANTOS HIPSTERS QUISIERAN METERSELA POR 6 PAVOS LA PINTA JEJE. CUMPLE BIEN, NO ME IMPORTARÍA REPETIR ALGÚN DIA. CUANDO SE QUIERE SE PUEDE, NO HACE FALTA COMPRAR MICROS PARA HACER BUENA CERVEZA.
SORPRESIVA HIT
LA SORPRESIVA DE ESTA SEMANA ES UNA ALEMANA QUE NO HACÍA NADA EN LA TELA DE UNA ARAÑA, SINO QUE AGITABA UNA BANDERA Y ES QUE EL SÍMBOLO DE LA CERVECERA GERMANA SCHWARZBRAU NO ES OTRO QUE UN HOMBRE ONDEANDO UNA BANDERA.
DESPUES DE HABERME BEBIDO A SU HERMANA NAVIDEÑA, LA SCHNEEFLOCKCHEN, QUE NO VALÍA NI PARA ENJUAGAR PLATOS, ESPERABA MAS BIEN POCO DE ESTA DOPPELBOCK DE NAVIDAD.
AAAAAY PAYO REVESESTEDALAVIIIIIIIA! QUE DESENGAÑO POSITIVO ME LLEVÉ NADA MAS OLERLA, UN AROMA POTENTE A MALTA Y GALLETA, UN SABOR INTENSO A BIZCOCHO PERO SUAVE A LA VEZ CON UN CUERPO BUENÍSIMO, QUE GRATIFICANTE, UNA DOPPELBOCK RIQUÍSIMA QUE ME GUSTARÍA TENER DISPONIBLE MAS A MENUDO. APLAUSO.
COLLEJOSTIO HIT
Y EL COLLEJOSTIO PARA EL FINAL, QUE ALGÚN MORBOSO LO ESPERA CON ANSIA Y SE HA SALTADO TODA LA ENTRADA SOLO PARA COTILLEAR.
ESTA SEMANA SALE EN ESTA SECCIÓN UNA CERVECERA SEGOVIANA CON UNA IMAGEN MUY CURIOSA Y NOMBRE EN INGLES CON SU GOOSE PALE ALE.
POR LOS MALOS AROMAS Y LOS PEORES SABORES, DIRÍA QUE AUN EN SU MEJOR MOMENTO, ESTA CERVEZA NO PASA DE JUSTITA PILLADA CON DOS PINZAS, PERO ES QUE EN EL MOMENTO EN QUE LA HE BEBIDO YO HA SIDO TAN HORRIBLE QUE DESPUES DEL SEGUNDO TRAGO HA IDO AL FREGADERO, NI PARA COCINAR OIGA.
ESTOY SEGURO QUE PARTE DE LA CULPA DE TAN MAL ESTADO HA SIDO EL TRATAMIENTO POR PARTE DE LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN/ALMACENAJE/LLÁMELOUSTEDCOMOQUIERA QUE ALGÚN CLUB GOURMET DE CIERTA COMPAÑIA NO INGLESA, ESPAÑOLA A MAS SEÑAS, HA TENIDO A BIEN DISPENSARLA, YA QUE NO ES LA PRIMERA NI LA SEGUNDA NI LA TERCERA...( PARA PARA PARA ), QUE ME ENCUENTRO Y DE VARIAS MARCAS ARTESANAS ESPAÑOLAS.
¿QUE EL PRODUCTOR NO HA TENIDO LA CULPA DE ELLO? BUENO, EL PRODUCTOR TIENE LA RESPONSABILIDAD DE HACER LLEGAR SU PRODUCTO AL CLIENTE EN EL MEJOR ESTADO POSIBLE PARA SU DISFRUTE, SI LO QUE QUIERE ES TENER VISIBILIDAD EN ESA CADENA DE HIPERMERCADOS FENÓMENO, PERO MAL NEGOCIO, COMO TODAS LAS QUE HAYAN VENDIDO ESTÉN COMO ESTA, NI VISIBILIDAD, NI CALIDAD, NI NADA DE NADA.
UNA COSA ES SEGURA, YO NO TENGO LA CULPA Y SIN TENERLA SOY EL ÚNICO QUE HA TIRADO EL DINERO EN TODA LA CADENA. ELIJAN BIEN SU DISTRIBUCIÓN POR FAVOR...
Y CREO QUE YA ESTÁ TODO, NO ME DEJO NADA. LA SEMANA QUE VIENE MAS Y MAS BONITO, O CASI.
¡FELIZ SEMANA CERVECERAAA!
