CERVERIANA WEEKLY HIT PARADE EPISODIO 4: A NEW HOP

UNA NUEVA ESPERANZA, VAMOS, A NIU JOP JEJEJE, LO QUE CADA DIA ESPERAMOS AL ABRIR UNA BOTELLA O LATA DE NUESTRO QUERIDO LÍQUIDO.

CON LA SIEMPRE PRESENTE FALTA DE TIEMPO HACEMOS UNA WEEKLY ALGO EXPRESS, CON POCA RESEÑA, AL LIO.

BREWERIANA HIT

Y LO MAS GRANDE QUE HAY ES VER TU NOMBRE EN UNA ETIQUETA, NO DIGAIS QUE NO JAJAJA. CERVEZA DRUNKEN BROS BLACK AND DEEP 2015 CON EL NOMBRE DE ESTE BLOG QUE LEÉIS AHORA MISMO EN SU ETIQUETA SE HACE CON LA BREWERIANA DE LA SEMANA. LÁSTIMA NO TENER REPES.

TOP HIT

EN EL TOP HIT POR PRIMERA VEZ REPITE SECCIÓN UNA CERVEZA. Y ES QUE JUSTO LA ANTERIOR CERVEZA DE LA SECCIÓN DE BREWERIANA ACCEDE EMPATADA EN LA TERCERA PLAZA JUNTO A UNA ALEMANA.

MAS ALLÁ DE LA ETIQUETA, CON DRUNKEN BROS BLACK AND DEEP NOS ENCONTRAMOS ANTE UNA IMPERIAL STOUT CON CHOCOLATE Y CAFÉ INTENSOS, UN REGUSTO BASTANTE AMARGO Y SENSACIONES LICOROSAS Y A GUINDA.

Y CON LA ALEMANA QUE LE EMPATA, LA SCHAFFLER WINTERZAUBER ENCONTRAMOS LO CONTRARIO. UNA CERVEZA EQUILIBRADA, MUY ACCESIBLE, SABROSA, CEREALOSA, CON LÚPULO PRESENTE PERO MUY BIEN INTEGRADO.

YA LO VEIS, HAY QUE VALORAR EN SU JUSTA MEDIDA LAS CERVEZAS QUE TE GUSTA TOMAR EN TRAGO CORTO, TIRANDO A CALIENTES, EN SOLEDAD, APRECIANDO CADA SORBO COMO LAS QUE TE TOMARIAS VARIAS PINTAS SEGUIDAS SIN PESTAÑEAR DE LO BUENAS QUE ESTÁN.

EN LA SEGUNDA POSICIÓN NOS ENCONTRAMOS OTRA OSCURIDAD. DESDE CANADA NOS LLEGA LA DUNHAM IMPERIAL STOUT,  UNA IMPY MUY EQUILIBRADA, CAFETOSA Y CON UNA BUENA DOSIS DE LÚPULO.

Y EN EL FERS PLEIS TENEMOS UNA IPA SINGULAR. WILDBEER MADNESS IPA SE LLAMA LA CRIATURA. LA ENÉSIMA LATA QUE NOS ENCONTRAMOS ULTIMAMENTE QUE NOS DÁ ANDANADAS DE FRUTA TROPICAL Y RESINA MUY BIEN CONJUNTADAS QUE TE DAN UN AROMA INTENSO Y TE DEJA LA LENGUA ANESTESIADA. EN BOCA TIRA MAS HACIA LA DOBLE IPA POR SUS NOTAS DULCES. ACOMPAÑAR DE ALGO SÓLIDO O PUEDE EMPALAGAR UN POCO A LOS NO ACOSTUMBRADOS. DELICIA DE HOPHEADS.

SOSTENIBLE HIT

EN LA SOSTENIBLE DE ESTA SEMANA NOS ENCONTRAMOS UNA CERVEZA QUE LLEVA MUCHÍSIMO TIEMPO ELABORÁNDOSE EN ESPAÑA Y SIGUE A UN NIVEL MUY BUENO SIN UN COSTE EXAGERADO, MILANA TOSTADA. CERVEZA QUE PODEMOS ENCONTRAR POR POCO MAS DE 2€ Y QUE DENTRO DEL MARGEN DE CERVEZAS ARTESANAS BASE DA BASTANTE CALIDAD AL MISMO PRECIO QUE OTRAS PEORES. UNA APUESTA SEGURA Y ACCESIBLE PARA NUEVOS PALADARES.

SORPRESIVA HIT

JOPEN ES UNA MARCA HOLANDESA CAPAZ DE LO MEJOR Y DE LO PEOR, EN GENERAL TIENE BUEN CATÁLOGO, SIN MARAVILLAR SALVO UNA O DOS REFERENCIAS, POR LO QUE DE VEZ EN CUANDO PRUEBO ALGO SUYO.
UNA HOPPENBIER HOLANDESA PUEDE SER CUALQUIER COSA LA VERDAD, DE ENTRADA NO TE ESPERAS UNA BIRRA LUPULADA AL USO, PERO YO ME ENCONTRÉ UNA CERVEZA MUY FRUTAL SIN SER DULZONA Y CON UNA GRAN CREMOSIDAD Y CUERPO. MUY BEBIBLE Y DISFRUTABLE.

COLLEJOSTIO HIT

EL COLLEJOSTIO HIT DE ESTA SEMANA VA PARA TIERRAS GALLEGAS. SOY FAN DEVOTO DE LAS ELABORACIONES DE KELTIUS, UNA MICRO ORENSANA QUE MAS ALLÁ DE SU PORTAFOLIO DE FIJAS TIENE LA LINEA IN PECCATUM EN LA QUE JUEGAN CON ELEMENTOS MAS ARRIESGADOS Y OYES, UNAS VECES SE DA CON LA TECLA Y OTRAS NO.
Y EN UNA DE SUS ÚLTIMAS APUESTAS JUNTO A LOS CHICOS DE MALTE HAN JUGADO DEMASIADO CREO YO. OUTONO ES UNA CERVEZA QUE JUNTA CALABAZA, YA DIFICIL DE ENCAJAR SIN PASARSE, CON PIEL DE LIMÓN Y MEMBRILLO, UFFFF, DAN GANAS DE PROBARLA ¿ A QUE SI ? HASTA QUE LA PRUEBAS.
FALTA DE ESPUMA TOTAL, SENSACIÓN AGUADA Y LIGERO SABOR DE CALABAZA ENTRE LÍQUIDO DULZÓN Y FALTO DE FUERZA. EL LIMÓN NO SE NOTA DEMASIADO, LA CALABAZA ALGO, PIENSO QUE EL MEMBRILLO PUEDE SER LO QUE NO LE SIENTE BIEN A ESTA CERVEZA. UN EXPERIMENTO MAS, SERÍA MEJOR SACAR UNA PUMPKIN EN CONDICIONES Y DESPUES ALTERARLA OTRO AÑO CON ALGÚN ELEMENTO QUE HACERLO DE PRINCIPIO TODO A LA VEZ, MAS CUANDO LA CALABAZA Y EL MEMBRILLO TIENEN UN DULZOR TAN MARCADO.

Y HASTA AQUÍ OTRO NUEVO EPISODIO DEL WEEKLY HIT PARADE CERVERIANIDO.
SI QUIEREN MAS, ATENTOS EL DOMINGO QUE VIENE A SUS PANTALLAS...