jueves, 30 de octubre de 2014

FREE BEER DAY OCTUBRE CONCLUSIONES

DESPUES DE UNA SEMANA DE VOTACIONES, VOCALES Y CONSONANTES, TERMINÓ ESTE NOVENO FREE BEER DAY DEL AÑO CON LAS SIGUIENTES PUNTUACIONES.

ANDRES, DEL BLOG DORADO Y EN BOTELLA SE HA ALZADO GANADOR ACERTANDO LA FILA DE 10 PUNTOS Y COMO HA COMUNICADO, SE GASTARÁ SU PREMIO EN LA TIENDA CERVEZORAMA DE MADRID.
http://cervezorama.es/

¡ALA! SE ACABÓ ESTA MIERDA DE TRABAJO, ME VOY A TOMAR POR LO MENOS UN MES SABÁTICO...

LE HAN SEGUIDO POR ORDEN FRANCISCO ISIDORO CON 7 PUNTOS, EL BIRRAPÉDICO TXEMA CON 5 PUNTOS, EL TAMBIEN BIRRAPÉDICO LUPULOADICTO CON 3 PUNTOS Y EL ACTUAL LIDER DE LA CLASIFICACIÓN DE LA LIGA CERVERIANA TYLER DURDEN CON 1 PUNTO.

Y LA CLASIFICACIÓN DE LA LIGA CERVERIANA QUEDA ASÍ:

31 PUNTOS TYLER DURDEN
22 PUNTOS TEDDY BEER
21 PUNTOS FRANCISCO ISIDORO
20 PUNTOS BARÓN DE LA BIRRA
10 PUNTOS BELIX
10 PUNTOS CERVEZA RUDIMENTARIA
10 PUNTOS DORADO Y EN BOTELLA
10 PUNTOS LUPULOADICTO
9 PUNTOS TXEMA
7 PUNTOS IKER MORENO
7 PUNTOS MIKEL RIUS
5 PUNTOS HUMULUS LUPULUS
3 PUNTOS BIRRÓLOGO
3 PUNTOS HOMO LUPULUS

TYLER SIGUE LIDERANDO LA CLASIFICACIÓN CON ALGO DE VENTAJA. FRANCISCO ISIDORO SE SUMA A SU PERSECUCIÓN JUNTO A TEDDY, QUE ESTABA ESCUCHANDO DISCOS CON MENSAJES SATÁNICOS AL REVES Y EL BARÓN DE LA BIRRA, QUE SE HA TIRADO A LA PISCINA Y SE HA DADO UN LIGERO BATACAZO.

EL MES QUE VIENE OTRA PRUEBA DE VUESTRO INGENIO Y PERSPICACIA, THAT´S ALL FOLKS!!!

miércoles, 29 de octubre de 2014

THE GREAT FICHA CATAS LXXV ( BITTER KAS EDITION 3 )

VOLVEMOS POR LOS FUEROS AMARGOS CON LA HERMANA MAYOR E INCOMPRENDIDA DE LAS IPAS, LA BITTER.

UN ESTILO BRITÁNICO Y COMO TAL, SEIS DE LAS SIETE FICHAS SON DE TIERRAS ANGLOSAJONAS.

OS DEJO CON SIETE AMARGAMIENTOS CAPITALES...








lunes, 27 de octubre de 2014

TERCER CONCURSO HOMEBREW EL JARDÍN DEL LÚPULO

Y SEGUIMOS DE CONCURSOS OIGA, DONDE FABRICAN DOOOOOOOS, FABRICAN TREEEEEEEES.

EN ESTE CASO LOS CHICOS DEL BLOG EL JARDÍN DEL LÚPULO VUELVEN A CONVOCAR SU TERCER CONCURSO HOMEBREW.

SI TENEIS PENSADO COCINAR ALGO ( NO PENSEIS EN BREAKING BAD NO ) ESTA ES UNA BUENA OCASIÓN PARA TENER OPINIONES AJENAS ( SI A TU CUÑADO LE GUSTAN TUS ELABORACIONES NO ES MOTIVO PARA MONTAR UNA MICRO, OJITO ) E INTENTAR MEJORAR E INCLUSO GANAR UN PREMIO.


Hacer cerveza en casa tiene premio
La tercera edición del concurso de cerveza casera más prestigioso de España se convoca este
año con mayor vocación de crecimiento, duplicando la cuantía de los galardones y
premiando a más categorías.

La web especializada en cerveza El Jardín del Lúpulo convoca el
3er Concurso Homebrewer, que buscar elegir las mejores cervezas hechas en casa en el país
durante este año.
Para ello, la organización del concurso cuenta con el patrocinio y la colaboración de empresas
cerveceras de gran tradición, como Cerveza Domus (de Toledo) que patrocina la elaboración
de 2000 litros de la receta ganadora, o de locales de la capital como el que hace de sede a la
cata del jurado de expertos, La Tape, en Madrid.
Este jurado estará compuesto por expertos cerveceros a nivel nacional e internacional, que
han sido jueces en anteriores ediciones de este certamen o en otros concursos de España y
Europa, como David Castro, de Cervezas La Cibeles, Fernando Campoy, de Domus, Rodrigo
Valdezate, de El Jardín del Lúpulo, y José Severiano o Bob Maltman, entre otros maestros
cerveceros.

En la convocatoria anterior hubo casi un centenar de cervezas diferentes inscritas, elaboradas
por homebrewers de toda la geografía peninsular, ya que entre los participantes hay aficionados tanto de Madrid como de Castilla la Mancha, Castilla y León, Cataluña, Cantabria o Galicia.
El ganador de la segunda edición, Mario Comín, perteneciente a la Asociación de Cerveceros
Caseros Valencianos pretende revalidar este año el premio que consiguió con su Golden
Passion, una cerveza de estilo Golden Strong Ale con 7,2% de alcohol.
Según el coordinador del blog, Rodrigo Valdezate, este año esperan que “el número de
inscripciones y el nivel de las cervezas aumente, reflejando a nivel casero la explosión y el
crecimiento que tiene actualmente la cerveza artesana en nuestro país.”

La convocatoria está abierta hasta el día 23 de enero de 2015y las bases completas y la
inscripción se pueden ver en la web www.concursohomebrewer.com, así como en el blog de la
organización, junto con otras noticias y reseñas sobre el mundo de la cerveza.

Contacto:
www.eljardindellupulo.com
eljardindellupulo@gmail.com
Rodrigo Valdezate

OS DEJO UN PAR DE ENLACES AL BLOG CON TODAS LAS BASES Y DATOS.

GOLDEN PASION, LA GANADORA DEL ANTERIOR CERTAMEN


domingo, 26 de octubre de 2014

THE GREAT FICHA CATAS LXXIV ( CENTENO DE PRAVIA EDITION 1 )

SI LOS HACEDORES DE LA REINHEISGEBOT LEVANTARAN LA CABEZA, SE LES ATRAGANTARÍA VER COMO MUCHA GENTE SE PASA EL SUSODICHO DOCUMENTO POR SALVA SEA LA PARTE Y DEJA DE LADO EL CEREAL BASE DE SU LEY, EXCEPTUANDO EL TRIGO, UTILIZADO POR LOS NOBLES YA DESDE ANTAÑO, Y UTILIZAN OTROS CON MAYOR O MENOR SUERTE.

HOY NO VENGO A HABLAROS DEL MAIZ NO, HOY OS TRAIGO UNAS CERVEZAS, DE ESTILOS DISTINTOS, PERO CON UNA BASE, TODAS UTILIZAN CENTENO EN SU RECETA, EL TAN UTILIZADO "RYE" EN MUCHOS NOMBRE CERVERILES Y QUE DA ESE TOQUE TAN PECULIAR A SUS ELABORACIONES.

LADYS AND GENTLEMANS............CON TODOS USTEDES........ELLLLLLLLLLLLL CENTENOOOOOOOOOOOO!!!!!








viernes, 24 de octubre de 2014

SEGUNDO CONCURSO HOMEBREW LA TIENDA DE LA CERVEZA

Y VAMOS CON EL SEGUNDO CONCURSO DE LA SEMANA.

TENEMOS SEGUNDA EDICIÓN DEL CONCURSO DE HOMEBREW LTC ( LA TIENDA DE LA CERVEZA ) Y AUNQUE UN POCO TARDE, OS DEJO EL CARTEL Y LAS BASES.


Para este segundo concurso, hemos querido facilitar un poco más las cosas y vamos a pedir unos estilos más asequibles para todos. Eso sí, sigo diciendo, al igual que el año pasado, que no quita que vosotros lo queráis complicar algo más. Los estilos elegidos serán: Blanche Belga, American Pale Ale e Imperial Stout.
Condiciones:
1.- Cada participante podrá presentar una cerveza, la cual vendrá en formato de 50cl. en una cantidad mínima y máxima de tres botellas, o 33cl en una cantidad mínima y máxima de cinco botellas.
2.- Los organizadores estarán exentos de participar en dicha competición, ¡¡por si hay tongo, más que nada!!
3.- Las cervezas serán presentadas antes de la fecha límite (1 de Noviembre del 2014).
4.- Las cervezas se entregarán en La Tienda de la Cerveza (C/Ruda, 12) al personal que allí se encuentre, donde será acondicionada hasta el día de la cata de nuestros jueces. Los participantes a los que no les sea fácil acercarse a la tienda podrán mandarlas por mensajería a la misma (la dirección la podréis encontrar al final).
5.- Aparte de las cervezas requeridas, cada participante deberá abonar 10€ para gastos relacionados con el concurso. En el caso anterior de aquellos participantes que no pudieran acercarse a la tienda, les mandaríamos nuestro número de cuenta por medio de un mensaje para que lo pudieran realizar.
6.- Los estilos a desarrollar serán Blanche belga, American pale ale e Imperial stout.
Bases:
Una vez sabidas las condiciones, os daremos unas pautas sobre cómo se va a desarrollar el concurso.
El último día para entregar las cervezas será el 1 de Noviembre de 2014. A partir de ahí las cervezas que lleguen a la tienda serán rechazadas. Si las mandas por correo, te valdrá la fecha de envío. Si dicha fecha es posterior a la fijada, serán rechazadas y no entrarán en el concurso. En la entrega se os solicitarán unos datos para organizarlas de manera que no haya confusiones y para, posteriormente, ir informando, vía Facebook y Blog (www.latiendadlacerveza.es), de los diferentes procesos del concurso. Los datos son los siguientes, para que los que los mandéis por correo los enviéis con las cervezas:
Nombre de vuestra cerveza.
Nombre y apellidos del maestro cervecero.
Teléfono y mail.
Una vez cerrada la fecha de entrega, nuestros jueces empezarán su arduo trabajo de cata (fecha por confirmar) y selección de cervezas, puntuándolas y valorándolas hasta encontrar las tres que se llevarán la gloria.
La fecha de entrega de premios será el Sábado 6 de Diciembre del 2014.
Premios:
3º premio. Merchandising cervecero, una revista de Bar & Beer y Celce, y un diploma acreditando su puesto.
2º premio. Cena para dos en uno de los restaurantes patrocinadores, merchandising cervecero, una revista de Bar & Beer y Celce, y un diploma acreditando su puesto.
1º premio. Fabricar una cerveza con la gente de Dawat, Milana o Domus (a cada primer premio le tocará uno al azar), merchandising cervecero, una revista Bar & Beer y Celce, y un diploma acreditando su puesto.
Datos de contacto:
Aquí os dejo los datos de contacto por si alguno tiene alguna duda y quiere solucionarla o para aquellos que tengan que mandarlo por mensajería. Si necesitáis más información, poneos en contacto con nosotros y os solucionaremos las preguntas que tengáis.
La tienda de la cerveza
C/Ruda,12 28005 Madrid
TLF: 91 014 8339
Mail: latiendadelacerveza.madrid@gmail.com
Web: www.latiendadelacerveza.es
BUENO, PUES YA SABEIS, TENEIS QUE DARLE TRABAJO A JAVI, QUE AHORA QUE ES PADRE HAY QUE SACARLE LAS OJERAS SI O SI JEJEJEJE.
BUENA SUERTE A LOS PARTICIPANTES!!!!

jueves, 23 de octubre de 2014

THE GREAT FICHA CATAS LXXIII ( BLAQUIPAS EDITION 2 )

PARECE QUE FUÉ AYER PERO NO HABLABAMOS DE LAS BLACK IPAS DESDE LAS FICHA CATAS Nº 22.

POR LAS NOTAS DE LAS FICHA CATAS ALGUNO DEBE CREERSE QUE HACER BLACK IPAS DEBE SER RELATIVAMENTE FACIL, PERO NO VEMOS DEMASIADAS TAMPOCO, NO LO SERÁ TANTO, AUNQUE A LO MEJOR AUNANDO EL CUERPO DE LAS STOUT Y EL AMARGOR DE LAS IPAS ES UN ESTILO GENEROSO.

SIETE FICHITAS AMARGAS Y OSCURAS PARA USTEDES QUE LO MISMO VALEN PARA SAN LUPULO QUE PARA EL STOUT DAY.








martes, 21 de octubre de 2014

PRIMER CONCURSO HOMEBREW DE CERVECERA INDEPENDIENTE

PARECE QUE EL OTOÑO Y EL FIN DE LOS CALORES VAN LLEGANDO.
UNA NUEVA TEMPORADA DE HOMEBREW PARA TODOS SUS AFICIONADOS ES PUNTO DE PARTIDA PARA MAS DE UN CONCURSO DEL MISMO.

EN ESTE CASO DESDE LA WEB CERVECERA INDEPENDIENTE, NOS DEJAN ESTA RESEÑA DE SU CONCURSO, QUE NO SERÁ EL ÚLTIMO CONCURSO QUE PUBLIQUE ESTE MES.

¡MANOS A LA OBRA CHAVALES! BUENO, A LA MALTA...



CONCURSO CERVECEROS CASEROS

Concurso dirigido a aquellos que hacen cerveza en casa.

El concurso se desarrollará en dos fases, una primera que se celebrará en las tiendas especializadas de cerveza de Madrid y una fase final en la que participarán la mejor cerveza de cada una de las tiendas participantes.

Los interesados tienen hasta el 24 de octubre para inscribirse en una de las tiendas participantes en cualquiera de las 3 categorias y posteriormente hasta el 1 de noviembre para enviar las muestras de producto.

Puede participar gente de toda España en las siguientes tiendas:

  1. Labirratorium
  2. Prost
  3. Beer Garden
  4. La Buena Cerveza
  5. Birra y Paz
  6. La Buena Pinta
  7. Más que Cervezas
  8. Bodega Trigo
  9. La Antoja
  10. El Cervecero
  11. Cervezone
  12. 1001 Cervezas
  13. Maison Belge
  14. Be Hoppy
  15. More than Beer

Los premios del concurso son los siguientes:

- El primer premio será la producción de 2.000 litros de cerveza según la receta del ganador, embotellada y etiquetada. El ganador acompañará al maestro cervecero de Cervecera Independiente, en la reproducción de su receta, y deberá proporcionar el arte final de la etiqueta de la botella (atendiendo a los requisitos técnicos de Cervecera Independiente).
- El segundo premio es una plaza en la primera convocatoria de 2015 que se celebre del Curso General de Fabricación de Cerveza organizado por la ESCYM (Escuela Superior de Cerveza y Malta).
- El tercer premio es un billete de avión para 2 personas, a Bruselas (Bélgica). Las fechas de disfrute del premio, están comprendidas entre el 7 de enero de 2015, y el 30 de noviembre de  2015, si bien sujetas a disponibilidad, y a la previa verificación y asignación por parte de Cervecera Independiente.
 - Premio especial al mejor diseño de envase Habrá un premio especial al mejor diseño de envase elegido por el jurado, y cuyo premio consiste en una cena en el restaurante Racó d’en Cesc (sito en c/ Diputació, 201, 08011, Barcelona), para 2 personas, consistente en un Menú Maridaje con cervezas valorado en CIENTO CINCUENTA EUROS (150€).  Además, el ganador recibirá un vale por valor de 100€ para canjear por material de homebrewing en la tienda online www.cervezasdelmundo.com


Para más información podeis consultar las Bases del Concurso en su página web en la sección de homebrew.

http://cerveceraindependiente.com/promocion/#tab-no-registrado-tab

Y aquí teneis las bases del concurso.

http://cerveceraindependiente.com/bases-legales-homebrewers/


ESPERO QUE LOS QUE PARTICIPEIS TENGAIS MUCHA SUERTE Y GANEIS UN BUEN PREMIO ;)

lunes, 20 de octubre de 2014

THE GREAT FICHA CATAS LXXII ( NO TE DIGO TRIGO POR NO LLAMARTE RODRIGO EDITION 5 )

EL VERANO HA DADO PASO A MUCHOS DIAS CALUROSOS EN LOS QUE UNA CERVEZA DE TRIGO SE HACÍA TREMENDAMENTE APETECIBLE COMO CONTRAPUNTO A LAS CERVEZAS LUPULADAS, LO QUE HA HECHO QUE AUMENTE LA CANTIDAD DE FICHA CATAS PENDIENTES DE ESTE CEREAL EN CONCRETO.

OS DEJO SIETE FICHITAS A LO CORN FLAKE.








domingo, 19 de octubre de 2014

FREE BEER DAY OCTUBRE DIA 4

Y BUENO, DESPUES DE LAS ÚLTIMAS VOTACIONES, LA COSA HA QUEDADO MAS QUE CHUPADA.

LA VOCAL MAS VOTADA HA SIDO LA O Y LAS CONSONANTES MAS VOTADAS HAN SIDO EN ORDEN LA N, LA S Y LA R. CON LO QUE EL PANEL QUEDA ASI:

UFFFF, QUE DE TRABAJO EN LA ÚLTIMA VOTACIÓN QUILLO.
ESPERANDO LA RESOLUCIÓN DEL PANEL ESPERO QUE PODAIS CON LAS CUATRO LINEAS QUE QUEDAN.

¡A POR ELLO!

sábado, 18 de octubre de 2014

jueves, 16 de octubre de 2014

FREE BEER DAY OCTUBRE DIA 3

SEGUIMOS CON EL PANELITO.

EN SEGUNDA RONDA, EL ACTUAL GANADOR DE LOS DOS ÚLTIMOS FREE BEER DAYS, EL BARÒN DE LA BIRRA, SE NOS HA DESPEÑADO DEL CONCURSO POR UNA RESPUESTA ERRÓNEA Y QUEDA FUERA DEL MISMO. UN RESPIRO PARA TYLER.

LA VOCAL MAS VOTADA HA SIDO LA A CON 6 VOTOS. COMO CONSONANTES, LA M CON 5 VOTOS Y TRIPLE EMPATE A TRES VOTOS ENTRE LA L, LA C Y LA R, CON LO QUE DECIDO YO EL DESEMPATE Y OS DESCUBRO LA L Y LA C.

AQUÍ OS DEJO EL PANEL CON ALGUNA RESPUESTA YA A FALTA DE LA PUNTILLA.

¡SUERTE!


miércoles, 15 de octubre de 2014

THE GREAT FICHA CATAS LXX ( EMPALAGER EDITION 4 )

SE ACABÓ EL VERANO Y NO SALIAN A RELUCIR NUESTRAS QUERIDAS Y REFRESCANTES LAGERS CLARAS, NI EN TIEMPOS DE BARBACOA, NO PUEDE SER.

DESPEDIMOS EL VERANO CON ELLAS, AFRONTANDO EL OTOÑO CON SUS HERMANAS OSCURAS PROXIMAMENTE.

LAGER QUE TE CRIO...








martes, 14 de octubre de 2014

FREE BEER DAY OCTUBRE DIA 2

SEGUNDO DIA DE PANEL.

LA VOCAL MAS VOTADA HA SIDO LA E CON 4 VOTOS Y LAS DOS CONSONANTES MAS VOTADAS HAN SIDO LA T CON 7 VOTOS Y LA H CON 4 VOTOS. EN LA TERCERA POSICIÓN DE CONSONANTE MAS VOTADA HA HABIDO UN TRIPLE EMPATE A 3 VOTOS ENTRE LA S, LA R Y LA B. COMO YA SABEIS, EN CASO DE EMPATE DECIDO YO A MI FAVOR, POR LO QUE ELIJO LA B.

Y ESTE ES EL PANEL QUE OS QUEDA.

LECHES, PUES SI QUE HE TENIDO AGUJETAS, HACÍA TIEMPO QUE NO CURRABA.
YA SABEIS, OTRA VEZ A VOTAR O A RESOLVER SI SABEIS ALGUNA. OS RECUERDO QUE SOLO SE PUEDE RESOLVER UNA FILA Y UN FALLO EN LA RESOLUCIÓN TE ELIMINA AUTOMÁTICAMENTE DE SEGUIR RESOLVIENDO, PERO PUEDES SEGUIR VOTANDO LETRAS.

SI NO LLEGASTE EL PRIMER DIA DEL PANEL O NO HAS PARTICIPADO NUNCA NO TE PREOCUPES, PUEDES HACERLO, SOLO TIENES QUE RESOLVER UNA LINEA O VOTAR TRES CONSONANTES Y UNA VOCAL Y SEGUIR EL JUEGO.

¡SUERTE!