lunes, 31 de agosto de 2015

THE PINK BOOTS SOCIETY

HACE UNOS MESES, DURANTE UNA CHARLA EN EL LOCAL LA TAPE CON MUJERES CERVECERAS, SOBRE TODO EN LA INTERVENCIÓN DE JESS MATTHEWS DE CERVECERA LIBRE ( LA LOBA, MEDEA, LAGARTA ALE ) OÍ NOMBRAR ALGO LLAMADO "PINK BOOTS" QUE VENÍA DE ESTADOS UNIDOS Y ENGLOBABA CERVEZA Y MUJERES EN UNA ASOCIACIÓN.

DESPUES DE INDAGAR UN POCO Y PREGUNTAR SOBRE TODO A LAS CHICAS DE CERVECERA LIBRE, DI CON ELLO.


UNA SOCIEDAD, ORGANIZADA EN PRINCIPIO DESDE ESTADOS UNIDOS, PARA APOYAR A SUS SOCIAS. SI SOCIAS.

SON UNA ASOCIACIÓN DE MUJERES QUE UNIDAS POR SU PASIÓN, LA CERVEZA, SE HAN JUNTADO PARA AYUDARSE EN LO POSIBLE, CONCIENCIAR SOBRE LA IGUALDAD EN EL SECTOR CERVECERO, COMPARTIR EXPERIENCIAS, OFRECIENDO EDUCACIÓN, CURSOS, BECAS, PODCASTS, CHARLAS, REUNIONES Y MUCHOS MAS TEMAS RELACIONADOS CON LA CERVEZA.

REUNIÓN DEL AÑO 2012 EN USA

EN ESPAÑA ALGUNAS VALIENTES SE ESTÁN MOVIENDO YA PARA VER LA POSIBILIDAD DE ORGANIZAR UNA SECCIÓN, AUNQUE LA COSA ESTÁ UN POCO PARADA.

DESDE AQUÍ LES DESEAMOS LO MEJOR A TODAS LAS MUJERES CERVECERAS ¡CON BOTAS ROSAS O SIN ELLAS!

http://pinkbootssociety.org/

sábado, 29 de agosto de 2015

THE GREAT NEW FICHA CATAS Nº 194

¿DESPUES DE LA PRIMERA ENTREGA DE NEW FICHA CATAS COMO SE OS HA QUEDADO EL CUERPO?

¿OS GUSTAN MAS? ¿MENOS? ¿SIGUEN SIN GUSTAROS? ¿HABEIS TENIDO MULTIORGASMOS? COMENTADME VUESTRAS OPINIONES AL RESPECTO.

LA PRIMERA ENTREGA DEBÍA SER BASTANTE BUENA, UNA BUENA INAUGURACIÓN A TOPE DE CERVEZACAS, PERO NO TODAS LO SON.

OS DEJO UNA RELACIÓN DE BIRRAS CORRECTAS.....MAS O MENOS.








jueves, 27 de agosto de 2015

THE GREAT "NEW" FICHA CATAS Nº 193 RE-STARTER

PORRRRRR FIN, POR FIN, POR FIN.

TIEMPO LLEVO DÁNDOLE VUELTAS A LAS FICHA CATAS INTENTANDO MEJORARLAS Y ACTUALIZARLAS, AUNQUE ME GUSTABAN MAS O MENOS COMO ESTABAN, SIMPLEMENTE HABÍA QUE ACTUALIZARLAS.

¿CAMBIANDOLAS EL COLOR? ¿QUEREIS UNAS FICHITAS VERDES O FUCSIAS? NOOOOO, CREO QUE NO.

HABLANDO CON UNA BUENA AMIGA HACE UNOS MESES, ME COMENTÓ QUE LA RELACIÓN ENTRE LA CALIDAD DE LA CERVEZA Y LA PARTE QUE TIENE QUE VER CON EL COLECCIONISMO DEBERÍA ( A SU PARECER ) ESTAR SEPARADA, PUES PENSABA QUE SON COSAS DISTINTAS. CASUALIDAD QUE YO ESTABA PENSANDO HACER ALGO AL RESPECTO Y ESO FUÉ LO QUE ME DIÓ EL EMPUJÓN FINAL PARA HACERLO.

EN UN PRINCIPIO, AL DISEÑAR LAS FICHA CATAS, EL OBJETIVO ERA VALORAR SU IMAGEN, PUES QUERÍA QUE FUERA UN VALOR A AÑADIR A LA HORA DE DECIDIR QUE CERVEZA COMPRAR ENTRE LA AMPLIA VARIEDAD QUE NOS PODEMOS ENCONTRAR EN CUALQUIER TIENDA, BAR, PÁGINA WEB, ETC..., PERO ME HE DADO CUENTA CON EL TIEMPO QUE CERVEZAS MAS O MENOS MEDIOCRES, SUBÍAN PUNTUACIÓN CON UNA BUENA IMAGEN O UNA BREWERIANA MAS O MENOS RESULTONA

ES POR ELLO QUE A LA HORA DE VALORAR UNA CERVEZA YA NO VAN A TENERSE EN CUENTA SU IMAGEN MAS ALLÁ DEL PRODUCTO BÁSICO, LA CERVEZA EN SI.

VALORO APARTE LA BREWERIANA, DEPENDIENDO DE SU VISTOSIDAD O DIFICULTAD.

EN LOS TRES APARTADOS HAY DOS YA SABIDOS, CHAPA Y ETIQUETA, QUE SE SEGUIRÁN VALORANDO IGUAL, CON UN POCO MAS DE MARGEN A LA ETIQUETA, PUES HAY MUCHA VARIACIÓN Y ESCALACIÓN A LA HORA DE VALORARLA, AUNQUE SE AUMENTA EL ESPACIO PARA LA CHAPA.
Y UNA TERCERA LLAMADA LATA EN LA QUE VALORARÉ LAS CERVEZAS ENLATADAS Y EN CASO DE QUE SEA BOTELLA SERIGRAFIADA O CUALQUIER OTRO ENVASE QUE SIRVA EN SI COMO DECORACIÓN ( BOTELLA MONOBLOCK, ENVUELTA EN PAPEL, ETC... )

AÑADO EL ESTILO, SIEMPRE EL QUE INDICA EL FABRICANTE Y SI NO, EL MAS REPETIDO EN WEBS DE RATING PARA CLASIFICARLA. EN ÚLTIMA INSTANCIA, QUE NO ES LA PRIMERA VEZ NI LA SEGUNDA QUE ME PASA, ANTE LA FALTA DE UNANIMIDAD, MI CRITERIO PROPIO.

Y UN PAR DE LINEAS MAS, LO MEJOR Y LO PEOR. APARTE DEL POSIBLE COMENTARIO, ENSALZAR O DENOSTAR LO MEJOR Y LO PEOR DE CADA CERVEZA.

EL SISTEMA DE PUBLICACIÓN VARÍA, HACIENDOLO MIXTO, NADA DE POR ESTILOS COMO OS TENÍA ACOSTUMBRADOS, YA QUE ALGUNAS CERVEZAS LANGUIDECEN EN EL PC ESPERANDO A QUE OTRAS SEIS DEL MISMO ESTILO VENGAN A RELLENAR EL HUECO SUFICIENTE PARA SER PUBLICADAS.

ESE ES OTRO CONCEPTO QUE QUIERO CAMBIAR, SER MAS INMEDIATO, DENTRO DE LO POSIBLE.
ME HA PASADO MAS DE UNA Y DE DOS VECES QUE LECTORES ME COMENTAN QUE LAS FICHA CATAS QUE LES HAN GUSTADO YA NO EXISTÍAN EN LAS TIENDAS, NO SIRVIENDOLES DE MUCHO Y ES QUE ESTA EFIMERIDAD QUE NOS INUNDA EN EL MUNDO CERVERIL CON TANTA NOVEDAD Y LA CULTURA DE LOS "MIKKELLERS" HACE QUE COMENTAR UNA CERVEZA DOS MESES O MAS DESPUES HACE QUE SEA PRÁCTICAMENTE IMPOSIBLE CONSEGUIRLA SALVO MARCAS CON ESTILOS MUY DELIMITADOS Y TIRADAS FIJAS, QUE SON LAS MENOS.

POR LO TANTO, COLECCIONABILIDAD SEPARADA DE CALIDAD, INMEDIATEZ E INCISIÓN EN PROS Y CONTRAS DE CADA CERVEZA, YA ES UN CAMBIO.

LA ESTÉTICA CAMBIA POCO, MAS INFO EN POCO MAS ESPACIO.

ESPERO QUE OS GUSTE.

EMPEZAMOS CON LAS SIETE PRIMERAS A LO GRANDE, QUE VIVAN LOS PEPINOS BIRROTES.








martes, 25 de agosto de 2015

BREW HOPE LAGARTA ALE, EL CROWFOUNDING DE CERVECERA LIBRE

EN NUESTRA LINEA DE SACAR TODO CROWFOUNDING POSIBLE A LA LUZ, OS TRAEMOS HOY OTRO PROYECTO.

LAS CHICAS DE CERVECERA LIBRE, UNA CERVECERA NÓMADA EXTREMEÑA, CREADORAS DE LAS CERVEZAS LA LOBA Y MEDEA, HAN CREADO UN PROYECTO LLAMADO BREW HOPE.


EL PROYECTO NO ES OTRA COSA QUE UNA LINEA DE CERVEZAS FINANCIADAS POR CROWFOUNDING EN LA QUE ADEMÁS DEL PRODUCTO FINAL Y SUS RECOMPENSAS, UN 10% DE LO RECAUDADO IRÁ A ALGUNA ASOCIACIÓN BENÉFICA TODAVÍA POR ELEGIR.
DEJO QUE ELLAS MISMAS SE EXPLIQUEN:


¿Qué es Cervecera Libre?

Cervecera Libre es un micromundo cervecero que hemos creado unas cuantas mujeres con el objetivo de disfrutar un poco de la vida y de ganarnos el pan. Estamos en Extremadura y un poco por todas partes también.
Hasta ahora hemos creado dos cervezas, La Loba y Medea pero contamos con un montón de recetas más que hemos ido gestando en muchas horas de cocina cervecera. Hacemos siempre pequeños lotes, con materias primas de calidad, cero extractos, sin prisas y con mucho cariño. Y por eso estamos aquí, para poder hacer realidad una de las recetas que más ilusión nos hace, la auténtica Lagarta Ale con tod@s vosotr@s!!
Sí, es lo que estás pensando… somos unas de esas atrevidas emprendedoras con las que Hacienda se frota las manos. Nuestra vida gira en torno a la cerveza y un buen día nos dimos cuenta de que nuestras actividades y activismos fuera de Cervecera Libre se habían esfumado por obra y gracia del emprendimiento. Por eso nos pusimos a pensar e ideamos Brew-Hope.

¿Qué es Brew-Hope?

Brew-Hope es un proyecto con el que podemos “movernos” más allá de la cerveza, tejiendo una red de personas molonas y financiando con crowdfunding, elaborando cervezas nuevas de esas que tenemos guardadas y además cuyo 10% de los beneficios de las ventas van a parar a una asociación acorde con nuestras desviadas mentes.

Lagarta Ale

Lagarta Ale es una cervecita rubia, una blonde ale, ligera, con 5 grados de alcohol y con un aderezo de jengibre, coriandro y piel de naranja. Damos fe de que está de escándalo y de que os va a encantar.
Lagarta es el nombre de la primera cerveza de Brew-Hope. No nos queremos referir a la hembra del lagarto, ni a una mariposa si no a esa acepción de la RAE que dice “mujer taimada” o a esa otra que dice “prostituta”, una palabra que como tantas otras ha servido para humillar y ofender a la mujer. Queremos reivindicar la palabra lagarta como nuestra y eliminar la santísima culpa.
La etiqueta ha sido diseñada por P.nitas, una diseñadora feminista extremeña.
Ella fue una de nuestras inspiraciones al pensar en este proyecto puesto que ha hecho de su trabajo, activismo.

¿LAS RECOMPENSAS? DE TODO.
LA CERVEZA, POR SUPUESTO, TALLERES DE ELABORACIÓN, LÁMINAS DE LA ETIQUETA, POSTALES, BARRILES PARA FIESTAS, DEGUSTACIONES, DE TODO UN POCO, SIEMPRE HAY QUE SACAR ALGÚN PRODUCTO NUEVO.


ADEMÁS, AQUÍ TENEIS LOS GASTOS DESGLOSADOS Y TODO, NI BÁRCENAS OIGA XDDDDD

¿A dónde irán vuestras aportaciones?

Primer objetivo 5000€
  • Elaborar 1000 litros de Lagarta Ale con sus botellas y sus etiquetas, sale por 4000€
  • En diseño se nos van 200€
  • Para las postales y los pósters hemos estimado 150€
  • Estimación comisiones Verkami y tarjetas de crédito : 385€
  • Estimación comisión Paypal: 100€
  • Gastos de envío: pastizal dependiendo del número de recompensas
Segundo objetivo
Dependiendo de la cantidad que venga después, podremos hacer más litros de cerveza y podremos cubrir todas las recompensas, sobre todo los gastos de envío.

¿Para cuándo?

Para las personas que hayáis pedido solamente postales o pósters, podremos comenzar a enviar unas dos semanas después de que se acabe la campaña.
La cerveza tardará unos dos meses aproximadamente desde que terminemos con la campaña. Hay que tener en cuenta que no hacemos la cerveza con prisa; dejamos a las levaduras trabajar tranquilas y dejamos la cerveza en el tanque el tiempo necesario hasta que clarifique de forma natural. En cuanto esté lista, comenzaremos a enviarla.
Como el resto de recompensas van asociadas a la elaboración, a partir de dos meses aprox. Podremos empezar con las degustaciones, los talleres y los pinchamientos de barriles.
OS DEJO LOS ENLACES A LAS PÁGINAS, TANTO DEL CROWFOUNDING COMO LAS SUYAS.

http://www.verkami.com/projects/12583-brew-hope-lagarta-ale#
http://www.cerveceralibre.com/
https://twitter.com/CerveceraLibre
https://www.facebook.com/cerveceralibre?ref=hl

SUERTE CON EL PROYECTO Y ¡BREW HOPE AND FUCK GENDER NORMS!


lunes, 24 de agosto de 2015

THE GREAT FICHA CATAS Nº 192 ( BATIBURRILLO EDITION 7 )

SE ACABÓ, ES EL FIN.

ACABAMOS AQUÍ CON LA PRIMERA EDICIÓN DE FICHA CATAS, 192 EDICIONES HAN DADO PARA ALGO MAS DE 1340 FICHAS DE CERVEZAS.

EN ESTA EDICIÓN ROMPO LA NORMA DE SIETE FICHAS PARA INCLUIR UNA OCTAVA Y ASÍ FINIQUITAR LAS FICHAS EXISTENTES.

NOS VEMOS EN LA EDICIÓN Nº 193 CON LAS NUEVAS FICHAS RENOVADAS.

OCHO FICHAS PARA REMATAR.









sábado, 22 de agosto de 2015

THE GREAT FICHA CATAS Nº 191 ( BATIBURRILLO EDITION 6 )

ESTAMOS ACABANDO EL VOLUMÉN 1 DE FICHA CATAS, NO SE VOSOTROS, A MI ME DA PENITA, SNIFF, SNIFF.

BUENO, TAMPOCO DESAPARECEN, CAMBIAN, EVOLUCIONAN, DIGIEVOLUCIONAN, CRECEN, SE REPRODUCEN................NO, NO SE REPRODUCEN, NO MEZCLAN PIXELS NI NADA......¡MARRANOS!

DISFRUTAD SIN EROTIZAROS...........PECADORES.








jueves, 20 de agosto de 2015

DISEÑO DE ETIQUETAS, EL ARTE DETRAS DE LA IMAGEN. Nº 5 GUNHILD RASMUSSEN

EN EL ESPACIO DE HOY VAMOS A TENER LOS CUADROS ( SI, CUADROS ) DE LA DANESA GUNHILD RASMUSSEN.


GUNHILD ES LA MUJER DE JORGEN FOGH Y AMBOS CREARON EN 2008 LA CERVECERA DANESA HORNBEER.



TRAS UNOS COMIENZOS A PEQUEÑA ESCALA Y CON EL GALARDÓN DE MEJOR NUEVA CERVEZA DE DINAMARCA 2008 POR SU CONOCIDÍSIMA CARIBBEAN RUMSTOUT, A LOS 3 MESES DE ARRANCAR, LA FÁBRICA FUÉ DEVASTADA POR UN INCENDIO.


EN 2009 RESURGIERON CON UNA NUEVA FÁBRICA Y ALLÍ CONTINUAN HASTA LA FECHA.


EN LA MISMA FÁBRICA GUNHILD TIENE SU ESTUDIO DE PINTURA Y UNA GALERIA DONDE LOS VISITANTES A LA FÁBRICA PUEDEN ADMIRAR TAMBIEN SUS LIENZOS.


ELLA MISMA PINTA LOS CUADROS EN LOS QUE SE BASAN LAS ETIQUETAS DE SU PROPIA MARCA HORNBEER Y TRATA DE DARLES COLORIDO Y UN TONO HUMORÍSTICO DIFERENCIÁNDOLOS DE SUS OTROS TRABAJOS.

MIRA QUE BONITA ME HA QUEDADO

AQUÍ OS DEJO ALGUNOS CUADROS DE LOS QUE APARECEN EN LAS ETIQUETAS:

BARLEYWINE

SI, TOP HOP

HELGE

OAK AGED CRANBERRY BASTARD

BLACK MAGIC WOMAN, MMMMM, ELEKTRAAAAA.....

HALA, DICHO ESTÁ

JULEOL

Y LA MENCIONADA CARIBBEAN RUMSTOUT

OTROS TRABAJOS LIBRES DE GUNHILD:






ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ALGUNA DE LAS ILUSTRACIONES Y OYES, CONOCEIS UN POCO MAS UNA CERVECERA DANESA, QUE NUNCA VIENE MAL.
HASTA LA PROXIMA EDICIÓN DE DISEÑO DE ETIQUETAS.

http://hornbeer.dk/en/sortiment-2/
http://gunhilds-galleri.dk/?page_id=5
https://www.facebook.com/pages/Hornbeer/293125750742936