martes, 29 de diciembre de 2015

DISEÑO DE ETIQUETAS, EL ARTE DETRAS DE LA IMAGEN. Nº 7 JUAN CARLOS VELASCO DEL BARRIO

BIENVENIDOS A UNA NUEVA ENTREGA DE DISEÑO DE ETIQUETAS, EL RINCÓN CERVECERO DONDE SE JUNTAN ARTE Y DISEÑO CON NUESTRO QUERIDO LÍQUIDO ELEMENTO.

ALGUNAS VECES LAS CERVECERAS SE BASAN EN IMÁGENES PARA SUS ETIQUETAS, HACEN VERSIONES, OTRAS ENCARGAN DISEÑOS DIRECTAMENTE.


EN EL LUGAR QUE NOS OCUPA HOY TENEMOS AL PINTOR JUAN CARLOS VELASCO DEL BARRIO, UN VALLISOLETANO CUYA OBRA PICTÓRICA HA LLAMADO LA ATENCIÓN DE LOS CERVECEROS ARTESANOS DE CASTILLA Y LEÓN, O LO QUE ES LO MISMO, CERVEZAS MILANA.

AQUI UNA ETIQUETA A DETALLE COMPLETO
AQUÍ LA SERIE ENTERA
CONCRETAMENTE MILANA HA LANZADO UNA SERIE DE 12 ETIQUETAS PARA VESTIR SU ÚLTIMA CERVEZA, UNA SESSION IPA LLAMADA PUCELA CON CUADROS DE LA COLECCIÓN "PUCELANDIA" OBRA DEL PINTOR VALLISOLETANO EN EL CUAL SE VEN DISTINTOS SITIOS DE LA CIUDAD DE VALLADOLID BAJO EL PRISMA PARTICULAR DEL PINTOR.

PASAJE GUTIERREZ

SAN BENITO

SAN PABLO 
ESTATUA DE MERCURIO DENTRO DEL PASAJE GUTIERREZ

UNA OBRA PICTÓRICA MUY COLORIDA Y LLAMATIVA PARA UNA CERVEZA DE 3,5º Y CON UN CARACTER ALTAMENTE CÍTRICO.

LA ANTIGUA

CAMINO A LA CATEDRAL DE VALLADOLID

CABALLERIA

PLAZA DE ESPAÑA

ENHORABUENA POR LA INICIATIVA QUE COLMARÁ DE COLORES LAS COLECCIONES DE MAS DE UN ETIQUETERO.

FACULTAD DE DERECHO DE VALLADOLID

PLAZA MAYOR DE VALLADOLID

ESTATUA DE LOS HERMANOS CALATRAVA

COMPOSICIÓN

A ISMAEL DE MILANA PARECE QUE LE CONVENCE.


OTRAS OBRAS DE JUAN CARLOS VELASCO DEL BARRIO:

EL AUTOR CON UNA DE SUS OBRAS











https://www.facebook.com/velascodelbarrio
http://www.cervezamilana.com/

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO EL ARTE DE JUAN CARLOS Y A LOS COLECCIONISTAS LA SERIE DE ETIQUETAS QUE OCUPARÁN UN LUGAR PREFERENTE EN VUESTRAS COLECCIONES.

¡HASTA LA PRÓXIMA ENTREGA!

domingo, 27 de diciembre de 2015

CERVERIANA WEEKLY HIT PARADE EPISODIO -1

CIAO BEL-LOS!

DESPUES DE LA AMPLIA ACEPTACIÓN DEL PRIMER EPISODIO DE ESTE PARTICULAR HIT PARADE, ME ANIMO A ESCRIBIR UN SEGUNDO NO SIN ANTES FELICITAROS LAS FIESTAS NAVIDEÑAS A TODOS DESDE ESTA MI TRIBUNA PARTICULAR.

BREWERIANA HIT

EN PRIMER LUGAR ENTRAMOS EN EL TERRENO BREWERIANO CON UNA ELABORACIÓN DE LA AMERICANA SOUTHERN OREGON EN FORMATO BOMBER LLAMADA, COMO NO, PIN-UP. UNA PORTER CON UNA ALEGORÍA A LAS PIN-UPS, ESAS CHICAS COQUETONAS QUE ADORNABAN LOS CALENDARIOS DE LOS AÑOS 50 EN LOS USA Y QUE TAN BUEN RECLAMO SON, MAS ALLÁ DE LO PICARONA DE CADA ILUSTRACIÓN. ESTA EN CONCRETO TIENE MATICES A CHOCOLATE, TORREFACTO Y REGALIZ, CON UN BUEN AROMA Y UN CUERPO ALGO JUSTITO, ADEMÁS DE UNA ETIQUETA QUE CUALQUIERA QUISIERA TENER EN SU COLECCIÓN.


TOP HIT

EN LA SECCIÓN TOP DEL HIT NOS ENCONTRAMOS TRES CERVEZAS PATRIAS, QUE NO SUELE SER COMÚN, PERO COMO SE VE, EMPEZAMOS A HACER PRODUCTOS MUY MUY, PERO QUE MUY DIGNOS.

POR UN LADO LOS GALLEGOS MENDUIÑA NOS TRAEN UNA APUESTA POR EL SIN GLUTEN LLAMADA LOBISHOME, UNA IPA CON LAUREL Y CÁSCARA DE LIMA QUE SORPRENDE POR NO NOTARSE SUS 150 IBUS, SU ALTA BEBILIDAD Y SU MARCADO CARACTER CÍTRICO DADO POR LA LIMA QUE NO DESENTONA EN NINGÚN MOMENTO CON UN REGUSTO DEBIDO AL LAUREL SIMILAR AL TOMILLO PERO EXCELENTEMENTE BIEN INTEGRADO TODO EN SU CONJUNTO. DIGNA TAMBIEN DE PREMIO EL DISEÑO DE SU ETIQUETA ¿ A QUE SI ?


UN ESCALÓN MAS ARRIBA LA COSA OSCURECE. DESDE TOLEDO LLEGAN YRIA CON SU ULTIMA COLABORACIÓN CON HANSCRAFT LLAMADA ACHTUNG! UNA IMPERIAL PORTER AVAINILLADA EN AROMA CON FONDO DE REGALIZ Y CHOCOLATE QUE EN BOCA NOS TRAE FRUTOS SECOS, MADERA Y BOMBÓN, DESTACANDO CIERTA SEQUEDAD AL FINAL DEL TRAGO.


Y EN EL TOP DE ESTA SEMANA, DESDE MADRID LOS CHICOS DE FREAKS SIGUEN PASITO A PASITO SIN PRISAS PERO TRAYENDO ELABORACIONES CADA VEZ MAS FINAS E INTERESANTES. EN EL TOP NOS ENCONTRAMOS LA FREAKS ROAST KING, UNA IMPERIAL STOUT DE 10,6º CON CAFÉ QUE, CASUALIDADES DE LA VIDA, NOS TRAE MAS VAINILLA QUE LA ANTERIOR, OCULTANDO EL CARACTER TORREFACTO DE ESTA ELABORACIÓN Y HACIENDOLA UN DISFRUTE TANTO EN AROMA COMO EN SABOR. DELICIOSA.


SOSTENIBLE HIT

EN LA CERVEZA SOSTENIBLE DE ESTA SEMANA NOS ENCONTRAMOS UN CLÁSICO DE TIEMPOS CUASI REMOTOS, UNA OKTOBERFESTBIER EN TODA REGLA, NO ES OTRA QUE LA AUGUSTINERBRAU OKTOBERFESTBIER. LA CERVEZA PARA LA FIESTA DE LA OKTOBERFEST MUNIQUESA FABRICADA POR AUGUSTINER BRAU  NO ES LA MAS FACIL DENTRO DE LAS CLÁSICAS OKTOBERFESTBIER PARA CONSEGUIR, PERO DE LAS QUE HE PROBADO ES LA QUE MAS HA DESTACADO DEL TÍPICO SABOR LAGER CENTROEUROPEO, MUCHA HIERBA, MALTA, CAMPESTRE, UNA CERVEZA PARA TOMAR Y TOMAR Y TOMAR SIN DESCANSO A UN PRECIO QUE NO SUELE EXCEDER DE LOS 3€ EL MEDIO LITRO.


SORPRESIVA HIT

LA SORPRESIVA HIT NO ES OTRO APELATIVO QUE LA CERVEZA QUE MAS ME HA SORPRENDIDO ESTA SEMANA, POR EXPECTATIVAS, POR SABOR, POR VAYA USTED A SABER. PUEDE NO ESTAR ENTRE EL TOP HIT O SI, DEPENDE.
EN ESTA SEMANA LA CERVEZA QUE MAS ME HA SORPRENDIDO, POR LA RAZÓN DE QUE NO DABA MUCHO POR ELLA EN PRINCIPIO Y NO SOLO ME HA GUSTADO BASTANTE SINO QUE ME HA DADO UN PUNTO EXTRA, DIFERENTE, UN VALOR AÑADIDO ES LA MAD BREWING TRIGO HOPPY. ESTOS CHICOS AFINCADOS EN MADRID CON SU RECIENTE ANDADURA HAN ELABORADO YA 5 O 6 CERVEZAS DISTINTAS Y ESTA CERVEZA DE TRIGO LUPULADA, MAS ALLÁ DE ESTAR CORRECTA Y CON UN TOQUE LUPULADO MAS INTENSO DE LO NORMAL, NO SE PARA EN EL AMARGOR Y PUNTO, CONTINÚA CON UNA SENSACIÓN CREMOSA DIFICIL DE DEFINIR UNIDA AL AMARGOR. COMO DIGO, SORPRESIVA JEJEJE.


COLLEJOSTIO HIT

EL COLLEJOSTIO DE ESTA SEMANA TIENE COMO PROTAGONISTA DOS CERVEZAS INDUSTRIALES, UNA DE CRUZCAMPO Y OTRA DE DAMM.

DENTRO DE LOS FESTEJOS RECIENTES DE MI CUMPLEAÑOS TUVE LA OSADÍA DE TOMAR LO MAS ÍNFIMO DE MI QUERIDO ARMARIO CERVECERO, COSAS COMO ARGUS, AMSTEL FRESCA Y COSAS ASÍ.

PERO HUBIERON DOS CERVEZAS QUE DESTACARON SOBRE EL RESTO.....POR LA PARTE DE ABAJO.

EN PRIMER LUGAR, TENÍA PENDIENTE LA NUEVA REFERENCIA DE CRUZCAMPO EN EL MERCADO, CRUZIAL, UNA CERVEZA ALGO MAS LUPULADA Y "CON LUPULOS SELECCIONADOS" Y VAYA SI ESTABAN SELECCIONADOS, CONCRETAMENTE LOS DEBÍAN HABER LLEVADO LOS INTEGRANTES DE LA SELECCIÓN TRANSILVANA DE FUTBOL-ATAUD AL HABERSE QUEDADO SIN AJOS, PORQUE NI LÚPULOS, NI SELECCIONADOS, NI FRESCOS, NI NADA DE NADA. HACÍA BUENA A LA CRUZCAMPO FRESCA, CON ESO LO DIGO TODO.


Y LA SEGUNDA COLLEJOSTIA, MAYOR SI CABE, ES PARA LA ABORRECIBLE DAMM DAURA EN LATA. ABORRECIBLE ES LO MAS BONITO QUE LE PUEDO DECIR YO A ESTA SINVERGONZADA DEL SEÑOR DEMETRIO CARCELLER, EL CUAL DEBERÍA ESTAR SENTENCIADO A 20 AÑOS Y UN DIA DE BEBER ESTE ENGENDRO Y QUE NO SE BEBEN NI 10 HORDAS DE WALKING DEAD CELIACOS. INFUMABLE POR UN TUBO DE ESCAPE, YO ACONSEJARÍA REPARTIRLA EN LAS REUNIONES DE ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS PARA QUE ODIEN EL ALCOHOL A MUERTE O UTILIZARLA EN LOS INTERROGATÓRIOS MAS SÓRDIDOS, NADA DE VIOLENCIA, DAMM DAURA Y PUNTO.


Y BUENO, DESPUES DE LA MALA BABA ( LO PEOR HAY QUE DEJARLO PARA EL FINISH ) OS DEJO DISFRUTAR DEL DOMINGO Y EMPEZAR LA SEMANA CON BUEN PIE. BUSCAD LO MEJOR DEL POST,  PROBADLO Y DECIDME VUESTRAS IMPRESIONES.

¡BUENA SEMANA!

jueves, 24 de diciembre de 2015

#LA RONDA 38 BY CERVERIANA: EL HYPE MATÓ A LA ESTRELLA DE LA DISTRIBUCIÓN

EN LA RONDA DE ESTE MES, UN EVENTO MENSUAL EN EL QUE UN BLOGGER SE OFRECE VOLUNTARIO A SACAR UN TEMA, LLAMÉMOSLO MASOQUISMO, LLAMÉMOSLO AUTOFLAGELACIÓN Y EL RESTO DE PARTICIPANTES DEBATIMOS Y EXPONEMOS NUESTRO PARTICULAR PUNTO DE VISTA SOBRE EL, EL COMPAÑERO FERNANDO BIRROTES DESDE SU ALTAR BIRRUNO BIRRAS A TUTTI NOS DEJA EL TEMA MENSUAL SOBRE EL QUE OPINAR: LOS DISTRIBUIDORES.


SIN DATOS EN LA MANO NO PUEDO OPINAR, COMO HE LEIDO A OTROS COMPAÑEROS, SOBRE LOS MÁRGENES APLICADOS O LOS CONTRATOS DE EXCLUSIVIDAD QUE TENGAN, PUEDAN TENER O APLIQUEN DICHOS ACTORES DE LA ESCENA CERVECERA, POR LO QUE SIMPLEMENTE COMENTARÉ MIS IMPRESIONES SOBRE ELLOS Y SUS EFECTOS.

EN PRIMER LUGAR COMENTAR LO AMPLIO DEL ESPECTRO CERVECERO GRACIAS A LOS DISTRIBUIDORES, LA CANTIDAD DE REFERENCIAS DISTINTAS Y CADA VEZ MAS FRESCAS Y LEJANAS O DESCONOCIDAS QUE ENCONTRAMOS EN LAS TIENDAS Y LOCALES GRACIAS A SU TRABAJO. PERO ESE MISMO EFECTO CREA UN MERCADO EXTREMADAMENTE CAMBIANTE Y FALTO DE ESTABILIDAD A NIVEL REFERENCIAS.

EN LAS TIENDAS SOBRE TODO SUELE HABER CUATRO ZONAS MAS O MENOS DELIMITADAS, A SABER:
LA ZONA CLÁSICA. BIRRAS GERMANAS, BELGAS, CHECAS Y ALGUNAS DE PAISES DEL ESTE O SIMILARES. ESTA ZONA SUELE SER ESTABLE, NO SE RIGE POR EL COMENTARIO ANTERIOR.
LA ZONA ARTESANA. EL CRAFT PÁTRIO, BIRRAS DE MICROS NACIONALES. VA CAMBIANDO, HAY UN NÚCLEO DURO DE MARCAS Y EL RESTO VA VENDIENDOSE POR CAJAS SUELTAS,  NO DURÁN MUCHO, PERO DURAN.
LA ZONA DURA. CERVEZAS CARAS, BOTELLONES, LÁMBICAS Y BODRIOS FRUTALES, UNA PEQUEÑA MISCELANEA DE ESTILOS. AQUÍ LO CARO TARDA MAS EN DARSE SALIDA, PERO TAMBIEN LLEGA EN POCAS CANTIDADES, NO TE DUERMAS EN LOS LAURELES...
Y LA ZONA HYPE. LA ZONA HYPE ES LA QUE MAS CAMBIA. EN LA ZONA HYPE ENTRAN SOBRE TODO CERVEZAS AMERICANAS, INGLESAS, HOLANDESAS, ESCANDINAVAS DE MICROS CON MUCHO PRESTIGIO A NIVEL REDES SOCIALES. CERVECERAS MODERNAS DE TIRADAS CAMBIANTES Y CORTAS, OBJETIVO PRINCIPAL DEL HYPE.

¿QUE ES EL HYPE? NO LO SE, PERO SE COMO SUENA "CA-CHINNNNK"

¿Y QUE ES EL HYPE?
DICESE DE LA EXPECTACIÓN CREADA EN TORNO A UN PRODUCTO POR SU ANUNCIO O PROXIMIDAD EN EL TIEMPO.

¿HAY HYPE EN EL MUNDO DE LA CERVEZA?
A RRRRRRRRRRRRRRRRRRAUDALEEEEEEEESSSSS. Y ESE HYPE, ESOS ANUNCIOS DE "HOY SE PINCHA AQUÍ Y SOLO AQUÍ LA ÚLTIMA CERVEZA DE SCLONE" O "VAMOS A TRAER LO QUE NADIE HA TRAIDO, UN PALET ENTERO DE MALAS PUNTO CON CHILI JARANERO" MUEVEN AL FANDOM CERVECERO, SON PEQUEÑOS RECLAMOS QUE RENTABILIZAN UNA INVERSIÓN. NADIE SE QUIERE QUEDAR SIN PROBARLO, AHORA HAY QUE PROBARLO TODO, AL MENOS TODO LO BUENO, O LO QUE NOS DICTAN QUE ES BUENO.

Y AHI VIENE OTRO PUNTO SOBRE EL QUE HABLAR. QUE SI, QUE LOS DISTRIBUIDORES NOS TRAEN COSAS QUE ANTES NO LLEGABAN, VALE. ¿PERO POR QUE?

PRECISAMENTE POR DESTACAR EN SU NEGOCIO, POR DAR ALGO MAS QUE EL OTRO. NO CREO QUE SEA POR EL CONSUMIDOR, CREO MAS BIEN QUE LO HACEN PARA AFIANZAR SU PARCELA DE PRODUCTOS DANDO UN EXTRA, ALGO PARA LOS MAS FRIKIS, QUE HABLEN DE MI.....AUNQUE SEA MAL.

365 GRIFOS MAS 8 DEL BAÑO, AQUÍ HAY MAS DISTRIBUIDORES DE CERVEZA QUE CLETUS ARMADOS.

COMO COMENTÉ EN LA DESPEDIDA DE LAS FICHA CATAS, ES IMPOSIBLE ENCONTRAR LA MITAD DE REFERENCIAS DE CUALQUIER TIENDA O LOCAL DOS MESES DESPUES DE TRAERLAS. IMPOSIBLE. Y ESO HAY GENTE A LA QUE DESCOLOCA. YO SOY COLECCIONISTA Y SIEMPRE VOY A ESTAR COMPRANDO COSAS NUEVAS PARA MI BREWERIANA, APARTE QUE ME GUSTA PROBAR CERVEZAS NUEVAS, ES UN VICIO LA VERDAD. PERO COLECCIONISTAS SOMOS CUATRO Y LOCOS DE LA BÚSQUEDA OTROS CUATRO, NO EL GRUESO DEL MERCADO QUE ES A LO QUE TIENEN QUE DIRIGIRSE LOS HOSTELEROS. ¿QUE HAY REFERENCIAS CLÁSICAS QUE SIEMPRE ESTÁN? SI, PERO SOLO LOS GRANDES CLÁSICOS, LAS WEIZEN, LAS TRAPENSES, MARCAS BELGAS CLÁSICAS QUE HEMOS PROBADO TODOS ALGUNA VEZ EN LA VIDA.

COMO DIGO, YO TRATO DE COMPRAR TODO LO NUEVO QUE SALE Y HACE YA UN TIEMPO HE TENIDO QUE PONER TOPES POR NO DAR A BASTO CON TODO. EL PRIMERO, EL DEL DINERO, CADA VEZ ES MAS CARO COMPRAR CERVEZA Y HAY PRECIOS CON LOS QUE NO PUEDO, SALVO RARAS EXCEPCIONES POR ALGUNA RAZÓN, YA NO PAGO DE MAS Y SEGUNDO, EL ALTO NIVEL DE OTRAS CERVEZAS POR MENOS DINERO. PUEDO PAGAR MAS POR ALGO MEJOR, PERO NO MAS POR ALGO IGUAL O PEOR. HACE TRES AÑOS IBA A UNA TIENDA Y ME LLEVABA TODO LO QUE NO HABÍA PROBADO, UNA CAJA, DOS CAJAS, TRES CAJAS, LO QUE HUBIERA, HOY EN DIA SELECCIONO MUCHO MIS COMPRAS Y NO PUEDO NI LLEVARME LA MITAD DE LO QUE EN OTROS TIEMPOS ME HUBIERA LLEVADO PARA CASA, GASTANDO LO MISMO O UN POCO MAS.

LINEALES CON HUECO Y HASTA SIN CARTELITOS, O VA VIENTO EN POPA O LE QUEDAN DOS DIAS.

¿NO ESTÁ SUFICIENTEMENTE ESTIRADO EL CHICLE? ¿HABLAMOS DE QUE SI EL MERCADO DE DEMANDA NO ES SUFICIENTEMENTE GRANDE Y FUERTE PARA AGUANTAR LA OFERTA Y SEGUIMOS METIENDO TRONCOS EN LA LOCOMOTORA?

LO SIENTO, CREO QUE ME BAJO ANTES DE QUE DESCARRILE, ABRO MI PARAGUAS Y ME ENCOMIENDO A LA VIRGEN DE MARY POPPINS.....HOP!!

martes, 22 de diciembre de 2015

CHAPAS DONADAS AL PROGRAMA PSCF DEL FORO TAPÓN CORONA 12

OTRA NUEVA ENTREGA DE DONACIONES AL PROGRAMA DE SOLICITUD DE CHAPAS A FABRICANTES DEL FORO TAPÓN CORONA LLEVADA A BUEN PUERTO.

EN ESTE CASO LAS DONANTES SON TODAS EMPRESAS CATALANAS.

POR UNA PARTE UN CUARTETO DE CHAPONES ( CHAPAS ALGO MAS GRANDES, COMO LAS DE LOS BOTELLONES DE 75CL ITALIANOS ) DE LA CERVECERA SEGARRETA SITA EN SANTA COLOMA DE QUERALT. TARRAGONA.

POR OTRA PARTE LA CHAPA DE CERVEZA ARTESANA DEL PRIORAT LLAMADA ZYTHUM, CERVEZA CON MIEL Y MOSTO DE UVA.

Y PARA TERMINAR OTRA NUEVA CERVECERA DE SANT CUGAT DEL VALLÉS EN BARCELONA LLAMADA L´ESTUPENDA QUE EMBOTELLA CON LA MISMA CHAPA SUS VARIEDADES BLAT, DE VI BLANC Y CITRICS.



http://www.segarreta.com/
https://www.facebook.com/lestupenda

AGRADECER PARTICULARMENTE Y EN NOMBRE DE LOS FOREROS AGRACIADOS POR LA DONACIÓN DE LAS MENCIONADAS CHAPAS A LAS CERVECEROS POR SU ATENCIÓN, ESFUERZO Y SIMPATÍA.

http://foro-tapon-corona.nuevoforo.com/index.php

sábado, 19 de diciembre de 2015

CERVERIANA WEEKLY HIT PARADE EPISODIO -2

HOOOOOOOLA AMIGUITOS QUE SURFEAIS LA RED EN BUSCA DE EMOCIONES, PILDORAS AZULES Y COMENTARIOS ESPUMOSOS.

BIENVENIDOS A CERVERIANA WEEKLY HIT PARADE, EL RINCÓN DONDE POCO A POCO IREMOS DESARROLLANDO UNA SECCIÓN SEMANAL CON LO MEJOR QUE HA PASADO POR EL GAZNATE DEL QUE SUSCRIBE Y ALGUNA COSILLA MAS.

COMO QUEDA POCO PARA ACABAR EL AÑO Y YA EMPEZAREMOS LA NUMERACIÓN LA PRIMERA SEMANA DE ENERO, HE NUMERADO ESTE PRIMER EPISODIO COMO -2, CON LO QUE HABRÁ 2 EPISODIOS EN PRUEBAS, UN NÚMERO CERO Y ARRRRRRRRANCAREMOS EL AÑO CON UN NÚMERO UNO.

A LOS AMANTES DE LAS FICHA CATAS PEDIRLES MIL PERDONES POR HABERLES DEJADO SIN CROMOS, AUNQUE POR LOS COMENTARIOS VEO QUE LO COMPRENDEIS. YO LO NOTO, EN SERIO. AHORA TENGO MAS TIEMPO PARA MIS PAJI....¡PARA MIS COLECCIONES, COLECCIONES, ESO ESO!!!!!! EEHHR...

EN TEORÍA ESTA SECCIÓN SALDRÁ LOS FINES DE SEMANA, POR SI QUEREIS ENCONTRAR ALGUNA REFERENCIA TENGAIS LA SEMANA ENTERA PARA ENCONTRARLA ANTES DE LA SIGUIENTE ENTREGA. CONTARÁ CON UN TOP 3 AL QUE PUEDEN IR AÑADIENDOSE CERVEZAS POR UNA U OTRA RAZÓN.

EN ESTA PRIMERA ENTREGA NOS ENCONTRAMOS CON VARIAS REFERENCIAS, UNAS POR UNA RAZÓN Y OTRAS POR OTRA.

BREWERIANA HIT

O LO QUE ES LO MISMO, ESA CERVEZA QUE TE LLEVAS POR LA ETIQUETA SI O SI, CASI SIN PENSAR EN LO QUE LLEVA DENTRO, QUE TE HA GUIÑADO EL OJO NADA MAS ENTRAR EN LA TIENDA O AL VERLA EN UN ANUNCIO.
EN EL CASO DE ESTA SEMANA TENEMOS ALGUNOS EJEMPLOS.

LA CALAVERA PISS OF CAT. UNA BLACK IPA CON BRETTANOMYCES ( QUE ME DYCES ) AÑEJADA EN BARRIL DE ROBLE. ES CÍTRICA, ES TORREFACTA, ES BRETTANOMYZOICA, ES UN AVIÓN.....BUENO, UN BATIBURRILLO DE CADA PALO QUE NO TERMINA DE ENCAJAR, NO ESTANDO MAL PERO A UN COSTE ALGO CARO. EDICIÓN LIMITADA TAMAÑO BOMBER Y EMPAPELADA. EL NOMBRE "PIS DE GATO" NO HACE HONOR AL CONTENIDO, NO ES PARA TANTO, PERO HACE QUE LA QUIERAS TENER SI O SI.



OTRA BREWERIANA HIT QUE HE PODIDO ENCONTRAR ES UNA FREIGEIST NOSCO´S CAFE, UNA COFEE STOUT BASTANTE DECENTE DE LOS CHICOS GERMANOS QUE BIERKULTURIZAN EN SU PAIS, QUE TAMBIEN TIENE QUE TENER LO SUYO TENER UNA MICRO EN EL PAIS DE LA CERVEZA ( HEREJEEEEEEEES!!!!)
PARECIDA EN DISEÑO A SU VERSIÓN IPA PERO EN ESTE CASO CON UNA CAMARERA TÍPICA DE LOS BARES AMERICANOS CON SU CHEESCAKE Y TODO. YO LE PONDRÍA UN BOCADILLO QUE DIJERA "¿UN POCO MAS DE CAFE CIELO?"



 TOP HIT

ENTRAMOS YA EN EL TERRENO HIT PARADE PURO Y DURO, LO MEJOR DE LA SEMANA.

DE LA TIERRA DE LOS TULIPANES NOS LLEGA EMELISSE CON SU GAMA WHITE LABEL EN SU EDICIÓN COGNAC. UNA BARLEY WINE DE 15º SOLAMENTE CON UN MONTÓN DE MATICES A MIEL, PASAS, MOSCATEL, MUCHO DULZOR Y SI, CLARO, PRESENCIA DE ALCOHOL, NO ES UNA SESSION BARLEY WINE JEJEJE. AÚN FALTANDO CARBÓNICO ES UN PELOTAZO MUY RICO PARA TOMAR TRANQUILITO ESTOS DIAS AL CALOR DE UNA BUENA LUMBRE ( ESTILO PAU ) MUY RECOMENDADA.


SIGUIENDO EN LA MISMA ONDA, STRUISE NOS TRAE DENTRO DE SU AMPLIA GAMA PANNEPOT, DE LAS CUALES YA NO SE NI CUAL TOMO NI DE QUE AÑO NI NÁ, LA GRAND RESERVA VINTAGE 2010, LA CUAL LLEVABA UNOS MESES ESPERANDO A LOS FRIOS OTOÑALES. BELGIAN STRONG ALE CON UN SABOR INTENSO Y A LA VEZ FACIL DE BEBER. CARAMELO CON FRUTA, NO HACE FALTA MAS DESCRIPCIÓN. ALTAMENTE RECOMENDADA.


Y PARA REMATAR EL TOP, LO MAS DE LO MAS ESTA SEMANA ES UNA CERVEZA TOTALMENTE DIFERENTE DE LAS ANTERIORES, UN CERVEZÓN COMO LA COPA DE UN PAIN, UNA AMBER YANQUI QUE HACE QUE QUIERAS TOMAR LITROS Y LITROS. DESDE MODERN TIMES NOS TRAEN LA BLAZING WORLD, UN LUPULAZO IMPRESIONANTE Y CREMOSO EN FORMATO PINTA AMERICANA EN LATA DEL QUE NO PODEIS PRESCINDIR SI OS GUSTA MINIMAMENTE EL LÚPULO, NO TENGO PALABRAS, ESTOY SECANDOME LAS LÁGRIMAS, SNIF, SNIF....



SOSTENIBLE HIT

SI SI, SOSTEBIBLE, COMO EL CONSUMO O LA ENERGIA, EN ESTA SECCIÓN ENTRARÁ LA CERVEZA SOSTENIBLE DE LA SEMANA. UNA CERVEZA ASEQUIBLE ECONÓMICAMENTE, QUE NO TE RASCARÁ EL BOLSILLO PERO QUE TE HARÁ DISFRUTAR TANTO COMO LA QUE MAS. LA RELACIÓN CALIDAD/PRECIO MAS BUENA.

Y ESTA SEMANA ES PARA UNA CERVEZA BELGA DE ESTILO WIT, LA BLANCHE DE NAMUR, UN CLÁSICO DE LA CERVECERA DU BOCQ. WIT SUAVE DE CARACTER CÍTRICO CON UN TOQUE DE CILANTRO Y LEVADURA MUY AGRADABLE.  LA VERSIÓN EN BOTELLA DE 75CL CAE SOLITA Y EN MUCHOS SITIOS LA PUEDES ENCONTRAR POR MENOS DE 5 EURETES.



COLLEJOSTIO HIT

SEGURO QUE YA INTUÍS POR DONDE VAN LOS TIROS EN ESTA SECCIÓN Y ESTAIS EN LO CIERTO. AQUÍ TENDRÁN CABIDA LOS MAYORES FIASCOS ENCONTRADOS POR UNA O POR OTRA RAZÓN. CERVEZAS DE CALIDAD ÍNFIMA, BURLAS AL CONSUMIDOR, DESPARRAMES MONETARIOS INJUSTIFICADOS, CERVEZAS ESTROPEADAS SIN RAZÓN, ETC...

EN ESTA PRIMERA ENTREGA VAMOS A HACER DOBLETE.
EN PRIMER LUGAR NOS ENCONTRAMOS CON UNA NUEVA CERVECERA CATALANA A LA QUE TENGO QUE AGRADECER ANTES DE NADA LA DONACIÓN DE SU CHAPA AL SPFC DEL FORO TAPÓN CORONA, A CUYOS DONANTES TRATAMOS DE AGRADECER COMPRANDO SUS PRODUCTOS IN SITU O SI LOS ENCONTRAMOS EN LAS TIENDAS Y ESO MISMO HICE. EN CONRETO DOS BOTELLAS DISTINTAS, LA L´ESTUPENDA DE VI BLANC Y LA L´ESTUPENDA DE BLAT. 
YO ENTIENDO QUE ES DIFICIL EMPEZAR EN ESTE MUNDILLO CON LA CANTIDAD DE OFERTA QUE HAY, PERO PRECÍSAMENTE ESA CANTIDAD DE OFERTA ES LO QUE TIENE QUE HACER QUE TE PLANTEES A LA HORA DE SACAR UN PRODUCTO SI  ESTÁ A LA ALTURA DEL MERCADO O NO.

L´ESTUPENDA DE BLAT ES UNA BELGIAN WHITE DULZONA, SIN ESPUMA CON UN AROMA RARUNO QUE HACE PLANTEARTE SI PIERRE CELIS SE CORTARÍA LAS VENAS O VOLVERÍA AL PASADO CON MARTY McFLY PARA ENTERRAR EL ESTILO POR COMPLETO.


Y L´ESTUPENDA DE VI BLANC SE SUPONE QUE ES OTRA CERVEZA DE TRIGO, CON AÑADIDO DE VINO BLANCO Y LÚPULO NELSON SAUVÍN ( POR SI ACASO NO SE NOTABA EL VINO, CLARO ) QUE SE DA A LA ESPECULACIÓN ¿EL VINO BLANCO SERÁ DE BRICK? IGUALMENTE DULCE QUE LA ANTERIOR, SIN CARBONATACIÓN, FLOJA FLOJA FLOJA.


LA SEGUNDA ( MAS BIEN TERCERA ) DE ESTA SEMANA ES LA MUSTACHE ROSA, UNA CERVEZA CON INFUSIÓN DE FRUTAS DEL BOSQUE, ALGO NECESARIO PARA LA INDUSTRIA Y QUE TODOS LOS CERVECEROS ESTABAMOS ESPERANDO CON LOS BRAZOS ABIERTOS ( UY, QUE NO HABÍA PUESTO LA IRONÍA EN  MODO "ON" )

SU PRIMERA ELABORACIÓN, UNA WIT, NO ME GUSTÓ MUCHO, NO ME HIZO GRACIA, PERO PUDE ACHACARLO EN SU MOMENTO AL AJETREO QUE TUVO LA CERVEZA DESDE QUE ME LA DIERON HASTA QUE LA CONSUMÍ, PERO EN ESTA OCASIÓN LA CADENA DE TRANSPORTE ERA LA HABITUAL. LA CERVEZA ESTÁ BASTANTE AGUADA, NO SE SI TENDRÁ QUE VER CON LA INFUSIÓN O NO, PERO NO MERECE NADA LA PENA, SAN MIGUEL TIENE PRODUCTOS PARECIDOS POR MUCHO MENOS DINERO.


Y HASTA AQUÍ LA PRIMERA ENTREGA DE ESTA NUEVA SECCIÓN, TODAVÍA EN CONSTRUCCIÓN. YA VEREMOS COMO VA CAMBIANDO, DEPENDE DE LO PROBADO TAMBIEN. ESPERO QUE OS GUSTE Y OS HAGA OLVIDAR LAS FICHA CATAS.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

ATTACK THE KRAB!! UNA OLEADA DE ESPERANZA.

UNA OLA NO ES UNA GRAN MASA DE AGUA NO, SON MUCHAS GOTITAS JUNTAS, MUUUUUUUUCHAS MUCHAS MUCHAS GOTITAS UNA AL LADO DE LA OTRA, JUNTITAS, APRETADITAS, EN COMANDITA, CON UN SOLO OBJETIVO....ROMPER EN LA PLAYA.

ESO ES PRECISAMENTE LO QUE HOY OS VENGO A PRESENTAR, UNA OLA.


UNA OLA NO, PERDÓN, UN TSUNAMI, PORQUE ESTO NO ES UNA SIMPLE OLA QUE ROMPE Y SE PIERDE EN EL TIEMPO, ESTO QUIERO QUE SEA UN TSUNAMI, UNO GRANDE Y FUERTE. Y QUE NO SE QUEDE AQUÍ, EN UNA RESEÑA, EN UNA FICHA CATA, EN UN TWEET, EN 20 LIKES, NO.

ESTO TIENE QUE QUEDAR, QUEDAR EN EL TIEMPO, QUEDAR EN EL PENSAMIENTO DE LA GENTE, EN SU ÁNIMO, EN EL CONSCIENTE COLECTIVO, EN LA MEMORIA, COMO UNA CANCIÓN DE HEROES DEL SILENCIO, LLENA DE ÉPICA, COMO UN ANUNCIO DE UN COCHE, CON SU ELEGANCIA, COMO UN JINGLE DE LA RADIO, CON SU EFECTIVA RETÓRICA, COMO UN CANTO A LA VIDA, LLENO DE ESPERANZA E ILUSIÓN....


PORQUE SI AMIGOS, SEGUIMOS TENIENDO ILUSIÓN ¡Y MUCHA!
ILUSIÓN POR LA VIDA, ILUSIÓN POR LA AMISTAD, ILUSIÓN POR UN MUNDO MEJOR, ILUSIÓN POR EL FUTURO, ILUSIÓN POR LOS DEMÁS, ILUSIÓN POR NOSOTROS.......

ILUSIÓN POR ELLOS, QUE YA NO ESTÁN AQUI.

ILUSIÓN POR OTROS MUCHOS, QUE QUEREMOS QUE SE QUEDEN, ILUSIÓN POR TANTOS.....

Y CON ESA ILUSIÓN UN DIA UNA PERSONITA SE LEVANTÓ Y DIJO "QUE COLLONS, VAMOS A HACER ALGO" Y NO SE LE OCURRIÓ OTRA COSA QUE CONTAR CON CUATRO AMIGOS, TODOS TOCADOS POR LA MISMA ENFERMEDAD Y REUNIRNOS PARA INTENTAR, AL MENOS INTENTAR, HACER ALGO PARA MEJORAR ESA ILUSIÓN Y TRATAR DE QUE ALGUIEN EN UN FUTURO PUEDA ESQUIVAR LO QUE A NOSOTROS NOS ALCANZÓ DE PLENO.


ARMADOS CON MUCHA ILUSIÓN DE NUEVO, NOS JUNTAMOS SUSANA GINER ( Y MARIA ) DE LA TIENDA 2D2DSPUMA, PEP DE LA CERVECERA SANTA PAU DE GIRONA, JULIÁN LOZANO DE LA CERVECERA EL OSO Y EL CUERVO DE TOLEDO Y SERVIDOR A TRAVES DEL PROYECTO DE COLABORACIÓN CERVECERA IMPLIK2 E INTENTAMOS PLANTARLE CARA AL CANGREJO APESTOSO QUE NOS LA PLANTÓ A NOSOTROS EN TIEMPOS PASADOS ESPERANDO DAÑARLE DE LA ÚNICA FORMA QUE HOY EN DIA ES POSIBLE LLEGAR A ACABAR CON EL CANCER; LA INVESTIGACIÓN.

PUEDE QUE HUBIERA SIDO MAS FACIL HACER UNA RECAUDACIÓN ENTRE CUATRO GATOS Y ALIVIAR NUESTRA CONCIENCIA DONANDO DIRECTAMENTE UNA CANTIDAD DE DINERO X, PERO A LOS CUATRO NOS UNÍAN DOS COSAS, EL CANCER Y LA CERVEZA, TENÍA QUE SER POR ESE MEDIO, NO HABÍA OTRA, DEUX EX MACHINA.

ARMADOS CON MOLINILLOS Y PALETAS, ANDAMIADOS TRAS SACOS Y SACOS DE CEBADA Y LÚPULO Y CON LA LEVADURA APUNTANDO A LOS FERMENTADORES PENSAMOS EN HACER UNA CERVEZA QUE SIMBOLIZARA NUESTRA REPULSA AL SÍMBOLO ZODIACAL MAS DAÑINO DE TODOS LOS TIEMPOS Y CONTRIBUYERA A MEJORAR ALGÚN ASPECTO DE LA LUCHA CONTRA EL CRUSTÁCEO.

Y FINALMENTE SE MATERIALIZÓ.


UNA CERVEZA SOLIDARIA, UNA CERVEZA CONTRA EL CANCER, UNA CERVEZA CON LA QUE SE DISFRUTA EL DOBLE, UNA CERVEZA EN LA QUE TODO EL BENEFICIO IRÁ A PARAR A FINANCIAR LA LABOR DE INVESTIGACIÓN CONTRA EL CANCER DE OVARIO DEL INSTITUT DE RECERCA BIOMÉDICA TRANSLACIONAL EN GINECOLOGÍA DEL HOSPITAL VALL D´HEBRÓN DE BARCELONA.

0,75 CÉNTIMOS DE EURO POR BOTELLA IRÁN A PARAR A TAL FIN.

Y ESTE NO ES EL FIN, ES EL COMIENZO, EL PRINCIPIO, EL ALPHA Y ESPEREMOS QUE EL OMEGA ESTÉ MUY DISTANTE.

NOS LO MERECEMOS TU Y YO Y AQUEL Y EL OTRO, TODOS.
¿QUIERES COLABORAR? BUSCA LA CERVEZA. CONSÍGUELA, COMPÁRTELA, DISFRÚTALA.

ESTE HA SIDO SOLO EL PRIMER PASO, EL SEGUNDO YA ESTÁ GESTÁNDOSE Y EL TERCERO SE VA OTEANDO A LO LEJOS. PEQUEÑOS PASOS DE GIGANTE EN UN MUNDO ENFERMO, EN UNA HUMANIDAD ENFERMA.
AYÚDANOS A CURARLA. AYÚDANOS A SER MEJORES, AYÚDANOS A AYUDAR....


EN OTRO ORDEN DE COSAS, OS PRESENTO LA CERVEZA QUE HA GENERADO ESTE ÉXITO SOCIAL, EL CABALLO CON EL QUE QUEREMOS AYUDAR A COMBATIR "AL CANGREJO DE MORDOR", CON EL QUE QUEREMOS QUE DISFRUTEIS MIENTRA AYUDAIS A ANIQUILARLO...

...LA ATTACK THE KRAB!!


LA RECETA ES LA DE UNA WEE HEAVY CON CILANTRO Y CARDAMOMO.
LAS WEE HEAVY NO SON UN ESTILO MUY REPRESENTADO EN EL PANORAMA NACIONAL, CON LO QUE DESPERTARÁ CURIOSIDAD EN MUCHA AFICIÓN, PERO ADEMÁS LOS ADJUNTOS SON, POR LO MENOS UNO DE ELLOS, VARIOPINTO.

EN PRIMER LUGAR LLEVA CORIANDRO, NADA NUEVO SOBRE EL HORIZONTE, UN ADJUNTO UTILIZADO HASTA LA SACIEDAD EN LAS WITBIER BELGAS, PERO TAMBIEN LLEVA CARDAMOMO, UNAS SEMILLAS QUE ULTIMAMENTE SE HAN VISTO MUY LIGADAS A LOS GINTONICS PREMIUM Y QUE AQUÍ SE HAN UTILIZADO PARA ACOMPASAR EL DULZOR GENERAL DE LAS WEE HEAVY CON TONOS HERBALES Y PARA AROMATIZAR AMPLIAMENTE.


NOS ENCONTRAMOS CON UNA CERVEZA MARRÓN TIRANDO A ROJIZA CON UNA CAPA DE ESPUMA CORTA, OLEOSA, MUY AROMÁTICA CON EL CARDAMOMO MUY PRESENTE DOMINANDO TODO Y REGALÁNDONOS EN NARIZ UNA FRESCURA AMPLIA. YA EN BOCA EL CARDAMOMO SIGUE DOMINANDO PERO ESTA VEZ A SU LADO VA ACOMPAÑANDO UNA ENTENTE DE MALTAS DULCES COMO BASE PARA NO DEJAR DOMINAR TANTO A LA ESPECIA Y DEJANDO UNOS FINALES EN RETROGUSTO HERBALES Y CON MUCHA PRESENCIA DE MENTA JUNTO A ALGÚN RETAZO LEJANO A CÍTRICO.

VAMOS, UNA BUENA CERVEZA MUY AROMÁTICA Y NADA ESTRIDENTE PESE A SUS 8,5º DE NADA QUE SE PUEDE DEGUSTAR SOLA PARA DISFRUTAR SOSEGADAMENTE O COMO ACOMPAÑAMIENTO DE UN BUEN NÚMERO DE PLATOS SIN DESENTONAR CON LOS MISMOS.

EL DISEÑO DE LA ETIQUETA ES UNA ALEGORÍA A TANTOS Y TANTOS MONSTRUOS DEL TIPO "GODZILLA" QUE TANTO VEMOS EN PELÍCULAS Y SERIES, DESTROZANDO LA VIDA DE TODOS LOS QUE PASAN POR ALLÍ SIN COMERLO NI BEBERLO, UN ESCENARIO NO MUY DISTINTO DEL REAL, PERO TRANQUILOS, ALLÍ, JUNTO AL GUARDACOSTAS, ESTAMOS NOSOTROS LANZANDO ANDANADAS PARA COMBATIRLO CON NUESTRO HUMILDE PROYECTO.

EL NOMBRE "ATTACK THE KRAB!! ( ATACA AL CANGREJO!! ) VIENE DADO POR LA RELACIÓN VISUAL DE ESTA ENFERMEDAD CON ESOS PEQUEÑOS CRUSTÁCEOS COLORADOS, LOS CUALES REPRESENTAMOS EN LA ETIQUETA, ESTA VEZ EN MODO PODRIDO "ON", REPRESENTÁNDOLES DE COLOR VERDE.

DE TODO CORAZÓN, ESPERAMOS QUE VOSOTROS PODAIS Y QUERAIS COLABORAR EN TAN BONITO PROYECTO DEL CUAL COMO DIGO, NO TIENE ÁNIMO DE LUCRO, TIENE ÁNIMO DE HUMANIDAD, DE MIRAR POR EL PRÓJIMO. ¿QUIEN SABE? YO TENGO TODAS LAS PAPELETAS PARA PASAR POR EL TRAGO Y BATIRME EN DUELO CON EL JEFE DE BOB ESPONJA.
OJALÁ "CAMBIEMOS" ALGO.

UNA CARACTERÍSTICA MAS DEL PROYECTO ES QUE LA VENTA DE UNA EDICIÓN FINANCIA LA SIGUIENTE, POR LO QUE HABRÁ MAS EDICIONES, ES MÁS, LA RECETA IRÁ CAMBIANDO Y LA FÁBRICA SEGURAMENTE QUE TAMBIEN, INTENTANDO NO ESTANCAR TANTO EL PRODUCTO COMO EL INTERES DEL PÚBLICO EN EL.

¿QUIERES AYUDARNOS A COMBATIR AL CANGREJO? HÁZNOSLO SABER, TODA AYUDA ES BIENVENIDA.

GRACIAS.

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