¿QUE ES LA RONDA?
APARTE DE UN PUEBLECITO MALAGUEÑO, ES UNA INICIATIVA DE LA COMUNIDAD BLOGGER CERVECERA EN LA QUE CADA MES ( O CASI ) SE EXPONE UN TEMA POR UNO DE LOS PARTICIPANTES Y CADA UNO EN SU BLOG O PLATAFORMA OPINA Y LO DESARROLLA BAJO SU PERSPECTIVA, HACIENDO EL CONVOCANTE UN RESUMEN AL FINAL DEL MES.
BJCP ( BEER JUDGE CERTIFICATION PROGRAM ) ES UN ORGANISMO AMERICANO CON UN SISTEMA DE CATEGORIZACIÓN CERVECERO CREADO EN 1985 PARA FOMENTAR EL CONOCIMIENTO, LA COMPRENSIÓN Y APRECIACIÓN DE ESTILOS DE CERVEZA, HIDROMIEL Y SIDRA, CON EL CUAL SE TRATA DE DESARROLLAR HERRAMIENTAS ESTANDARIZADAS PARA EVALUAR Y RECONOCER TODOS ESTOS ESTILOS.
LOS ÚLTIMOS MESES SE HA APRECIADO POR REDES SOCIALES MUCHAS NOTICIAS SOBRE CERTIFICADOS DE JUECES BJCP EN ESPAÑA, EXÁMENES, PREPARACIONES, CURSOS, ETC....
¿HAY REALMENTE UNA INVASIÓN DE JUECES BJCP?
YO CREO QUE NO. CREO QUE CADA UNO JUZGA EL MUNDO SEGÚN SU ENTORNO Y EN LAS REDES SOCIALES NO ES DISTINTO. NUESTRO ENTORNO VIRTUAL ESTÁ LLENO DE, APARTE DE AMIGOS Y FAMILIA, SEMEJANTES CON GUSTOS PARECIDOS Y QUE BEBEN DE LAS MISMAS AFICIONES QUE NOSOTROS. ESTOY SEGURO QUE SI ME PONGO A REPASAR MIS AMIGOS DE FACEBOOK, MAS DEL 80% ESTÁN DENTRO DEL MUNDO DE LA CERVEZA CRAFT ( PRODUCTORES, BLOGUEROS, TENDEROS, BARISTAS, COLECCIONISTAS, DISTRIBUIDORES, CAMAREROS, EXPOSITORES... ) POR LO QUE ES LÓGICO QUE LOS INTERESADOS EN EL PROGRAMA BJCP ESTÉN DENTRO DE LAS AMISTADES A LAS QUE SIGO Y SUS NOTICIAS EN LO TOCANTE A SUS EXÁMENES O TÍTULOS SE REFLEJEN EN MI MURO. SI LAS TANDAS DE EXÁMENES SON SIMULTANEAS, ES NORMAL QUE VARIOS LO HAGAN PÚBLICO EN LAS MISMA FECHAS CON LA CONSIGUIENTE SENSACIÓN DE SATURACIÓN DE NOTICIAS REFERENTES AL BJCP.
¿QUE PUEDE DARTE EL CERTIFICADO BJCP?
ESTUVE TENTADO NO HACE DEMASIADO A ASISTIR A UNOS CURSOS QUE SE DIERON EN MADRID, NO POR SER JUEZ, QUE PERSONALMENTE ME LA TRAE AL FRESCO, SINO POR TRATAR DE EVOLUCIONAR CERVECERAMENTE HABLANDO, APLICAR SUS CONOCIMIENTOS A MIS CATAS PERSONALES, APRENDER CUALQUIER COSA RELATIVA A LA CERVEZA, MEJORAR. PUEDE QUE ESA PALABRA SEA LA ADECUADA, MEJORAR.
PERO LAS FECHAS LO HICIERON IMPOSIBLE, BUENO, MAS ADELANTE SERÁ. EN LO RESPECTIVO A QUE PUEDE DARTE ES PRECISAMENTE ESO, UNAS BASES Y UNA TÉCNICA A LA HORA DE CATAR CERVEZAS Y CONOCER INFORMACIÓN SOBRE LA MISMA. POCO MAS.
AY AMIGO, TONTO TU SI LO CREES ASÍ. EN MI CASO PERSONAL, AUNQUE LO FUERA, TENDRÍA QUE TENER DISPONIBILIDAD HORARIA Y DE MOVILIDAD, A NO SER QUE TODOS LOS CONCURSOS EN LOS QUE TUVIESE QUE ASISTIR COMO JUEZ LOS DIERA EN EL PATIO DE MI CASA JOJOJOJO, POR LO QUE NO SERÍA MI OBJETIVO.
¿LO ES DE ALGUIEN? REPITO EL EJEMPLO CON AQUEL QUE LO CREA ¿CUANTOS CONCURSOS SE CELEBRAN EN TU CIUDAD A LO LARGO DEL AÑO? ESO SIN CONTAR CON QUE NO SE COBRA NADA ( EN TEORÍA ), EL QUE LO HACE LO HACE POR CUENTA PROPIA, PUEDE QUE POR DARSE EL PISTO DE QUE ES JUEZ Y JUZGA, PERO SIN REMUNERACIÓN A PRIORI.
Y AQUÍ LLEGA MI PREGUNTA DEL MILLÓN ¿QUE PASARÁ A PARTIR DE AHORA CON LOS JUECES BJCP?
YO CREO QUE APARTE DE ALGÚN QUE OTRO GENIO CARGADO DE TITULITIS AGUDA NO PASARÁ NADA, COMO MUCHO EL TÍPICO TIRAR DE TÍTULO COMO EL QUE TIRA DE GALONES EN EL EJERCITO ANTE CUALQUIER OPINIÓN SUSCEPTIBLE DE CRÍTICA O JUICIO QUE HAGA AL ENTERADILLO DE TURNO MIRAR POR ENCIMA DEL HOMBRO A AQUELLOS QUE OPINEN SOBRE CERVEZA SIN TENER DICHO TÍTULO.
DE HECHO ALGÚN COMANDO ANTI JUECES BJCP SE HA ORGANIZADO YA EN EL TERRITORIO NACIONAL.
GENTE CON MUCHA IMAGINACIÓN Y MUCHA BUENA HOSTIA A LA QUE LOS ENCAJONAMIENTOS Y LAS CUADRICULACIONES NO LES GUSTA NI GOTA PRETENDEN SUBVERTIR LOS CIMIENTOS DE DICHA ORGANIZACIÓN A BASE DE DENSÍMETROS TRUCADOS Y ESPECIAS EN BOTE DE LA MARCA CARMENCITA. AHÍ LO DEJO...
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| INSTANTANEA CEDIDA POR LOS ANTICUERPOS DE SEGURIDAD DEL ESTADO DEL COMANDO JETA JETA HOPS DEL FUCK OFF BJCP, CÉLULA ACTIVA EN DIAS NO LABORABLES DE 13:00 A 22:00 |
SIN MAS QUE OPINAR, EN MI PEQUEÑO RESUMEN DECIR QUE ES BUENO INFORMARSE, ESTUDIAR, CONTRASTAR, APRENDER, EN ESTE MUNDILLO Y EN CUALQUIERA, LO MALO ES TOMAR COMO DOGMA ALGO OBVIANDO EL RESTO, NO SOMOS NINGUNA SECTA, SOLO QUEREMOS QUE LA CERVEZA CREZCA Y DISFRUTARLA LO MÁXIMO POSIBLE.
PARA MI ALEGATO FINAL UNA PREGUNTA ¿PARA CUANDO LOS BJPID ( BEER JUDGE PRECIOS INFLADOS DECOJONES)?
AQUI MIGUELÓN!!! ESPERABA TU APORTACION Y COMO SIEMPRE NO DEFRAUDA. COMPARTO CASI TODO LO QUE DICES Y EN LO QUE NO ESTOY DE ACUERDO, TAMPOCO TE FALTA PARTE DE RAZÓN.
ResponderEliminarYO EN MI APORTACIÓN SI DIJE QUE HABÍA UNA SATURACIÓN IMPORTANTE DE CERTIFICADOS BJCP, PERO LO DIJE BAJO LA PREMISA DE SI TODOS PENSARAN EN EJERCER COMO JUECES EN CONCURSOS... YA QUE NOMBRAS A LAS REDES SOCIALES ENFRENTO EL NÚMERO DE JUECES QUE CONOZCO EN LAS REDES SOCIALES CON EL NÚMERO DE CONCURSOS QUE SALEN EN FACEBOOK QUE TIRAN DE JURADO CON ESTE PERFIL Y LAS CUENTAS YA NO ME SALEN.
OTRA COSA ES QUE MUCHOS SAQUEN EL TITULO SOLO POR SATISFACCIÓN PERSONAL O PARA AMPLIAR SUS CONOCIMIENTOS... EN ESTE CASO NUNCA HABRÁ INVASIÓN, LO QUE HACEN FALTA SON PERSONAS QUE SEPAN DE CERVEZA Y LA PROMOCIONEN... Y NOS PONGAN EN NUESTRO SITIO A LOS QUE NUNCA HEMOS TENIDO UN TITULIN DE ESTOS.
SALUDOS SUPER JORGE!!!
JAJAJAJA, DI QUE SI, OJALÁ SE LLENASEN LAS AULAS DE GENTE QUERIENDO SACARSE EL TÍTULO, PERO NO POR SER MAS QUE OTROS, SINO POR SER MEJORES ELLOS, QUE PUDIERAMOS TENER UN SENTIMIENTO GENERAL EN LA SOCIEDAD ACTUAL DE CONOCIMIENTO DE NUESTRO HOBBY MAS ALLÁ DEL FANDOM CERVECERO HABITUAL, NOSOTROS YA SABEMOS Y PODEMOS LLEVAR MAS O MENOS RAZÓN, TENER MAS O MENOS CONOCIMIENTO, PERO QUEDA MUCHO QUE ENSEÑAR A OTRAS GENERACIONES O A NUEVOS INTEGRANTES QUE QUIEREN ADENTRARSE EN ESTE MUNDILLO QUE NO HACE FALTA QUE PENEN COMO NOSOTROS PENAMOS ( NO CON CIERTO GUSTO ) EN SU DIA, SIN INFORMACIÓN, SIN OFERTA, AUTODIDACTAS PRACTICAMENTE.
EliminarSALUDOS!
PUES SI OTROS LO TUVIMOS MÁS DIFICIL PERO NOS INFORMÁBAMOS SOLO POR QUE ERA NUESTRA AFICION... AHORA LO TIENEN MÁS FACIL ... SOLO ESPERO QUE ESTA GENERACIÓN CON TITULOS NOS RESPETEN JAJA
EliminarSALUDOS!!!
Pues también coincido contigo en muchas aspectos.
ResponderEliminarAsistí a un curso intensivo para poder hacer el examen BJCP (unas 40 horas) pero mi intención era coger conocimientos para mi, como hobby. Hago de vez en cuando notas de catas por si un dia hago un blog y así desvancarte (jejejejeje).
Al fin y al cabo es como todo en la vida, puedes tener el título pero si no practicas y demás, de poco sirve en este mundillo.
TU ME DESBANCAS EN CUALQUIER MOMENTO NENE JAJAJA. YA LO VEO "LAS CHRISTICATAS" XDDDD
EliminarPRACTICAR ES CLAVE PARA TODO Y ESTE TEMA NO SE LIBRA DE ELLO. PERO TIENE QUE HABER ALGO QUE TE MUEVA, QUE TE ESPOLEE, QUE TE LLENE, INQUIETUD VAYA.
UN ABRAZACO COMPI!
COmo bien dices me parece interesante lo que se puede aprender de la guia o en los cursos, lo de ser juez... pues no es lo que yo consideraría mas importante. Estoy de acuerdo en lo de encasillar estilos, esta bien etiquetar algo para orientar un poco sobre que estamos hablando... pero hacer cerveza es, o debería ser al menos en parte, creatividad.
ResponderEliminarSaludos Jorge!!
A TU ÚLTIMA ENTRADA DEL BLOG ( SEÑORES, VISITEN DORADO Y EN BOTELLA, MUY RECOMENDABLE ) ME REMITO, LA SEVE FARRENBRAU COLIBRI, UNA DOPPELBOCK DORADA LUPULADA, ESO EN EL BJCP NO PASA DE PRIMERA RONDA, SIN EMBARGO PUEDE ESTAR RIQUÍSIMA ( NO LA HE PROBADO AÚN ) Y ESO YO CREO QUE ES UN PEQUEÑO LASTRE QUE TIENE ESTE SISTEMA, PERO OYES, SI MARCAS UN PATRÓN PARA ANALIZAR UN TIPO DE CERVEZA, PUES TIENES QUE SEGUIRLO PARA PODER EVALUARLO CERTERAMENTE.
EliminarBESOS NENE!
En general también bastante de acuerdo. Salvo un matiz donde comentas que algunos se hacen jueces para tirarse el pisto. Bueno, en realidad sé por donde vas y aquí en España ya hay muchos que lo hacen sin el títulillo de marras, así que habrá que aguantarlos si lo sacan. A lo que voy, el que es juez, lo debería ser desinteresadamente, por ayudar a los demás con tu misma afición a mejorar, no para inflar el pecho palomo e ir por ahí diciendo "sí, soy yo, el juez BJCP" :-D
ResponderEliminarPor cierto, mira a ver si montas pronto el BJPID que yo a se me apunto el primero (cada día que pasa alucino más con algunos precios...).
Un saludo Jorge!
AYER MISMO PREGUNTÉ UN PRECIO EN UNA TIENDA POR REDES SOCIALES, DENTRO DE UNA FOTO CON VARIAS BOTELLAS Y LATAS, SIN CONOCER NINGUNA, ME PARECIÓ ATRACTIVA UNA LATA POR SU DIBUJO, SIMPLEMENTE, ME GUSTARÍA TENERLA DE ADORNO. LA RESPUESTA FUÉ 5,95€ UNA APA EN LATA DE MEDIO LITRO o-O..........DE UNA MARCA QUE NO TENGO NI PUTA IDEA QUIENES SON, UN ESTILO MAS BIEN FLOJER, VAMOS, QUE LA RESPUESTA FUÉ "PASO". CADA VEZ ME TOCA MAS LA HUEVADA LOS PRECIOS A LOS QUE LLEGAMOS. LA BARRERA DE LOS 3 O 4 EUROS CADA VEZ PARECE MAS IRRISORIA Y YO NO ESTOY DISPUESTO A SUPERARLA ASÍ PORQUE ASÍ YA. CREO QUE PRÓXIMAMENTE IRÉ INVOLUCIONANDO, VOLVIENDO A OFERTAS Y CLÁSICOS PORQUE EL BOLSILLO NO PUEDE SOSTENER 200€ MENSUALES EN BIRRAS, ENCIMA TENIENDO QUE ELEGIR MUY BIEN LO QUE TE LLEVAS PARA QUE NO TE CLAVEN MUCHO MAS. ESTOY EXPECTANTE POR VER EL PRECIO DE LAS ARRIACA DE LATA, QUE LO MISMO EMPIEZO A COMPRAR SIXPACKS A TUTTI....
EliminarYO, PARA SER UN JUEZ BJCP, PREFIERO AUMENTARME EL MENTÓN Y SACARME EL TÍTULO DE JUEZ DREDD ¡¡ POR DROKK !! XDDD
UN ABRAZO NENU!
Una curiosidad, ¿fuera de Madrid o Barcelona existe alguien con ese titulín??? Komando TETA.
ResponderEliminarAquí en Asturias haberlos hailos!!!!
EliminarSaludos
EN NAVARRA CREO QUE TIENES UNA, CERQUITA CERQUITA, DE GUSTOS RETRO, EJEM EJEM.....
EliminarBESOS TU!
El problema es que el que pretenda aprender algo del bjcp va chungo. Lo único que van a aprender es lo que algunos cerveceros caseros americanos se inventan como son los estilos de cerveza. Ron Pattinson ha demostrado con datos que porter y stout son el mismo estilo pero a esta gente nadie los detiene por sus santos bemoles van y distinguen unos ocho tipos de stout, toma ya. Por no hablar de la fantasía de las scotch, o da igual que cerveceras con mucha historia tengan pale ale más fuertes que sus IPA que al bjcp y sus inseminadores de ignorancia se la pela. la camra define creo recordar ocho o nueve estilos británicos, el propio pattinson lo deja en tan solo cinco pero que más da demostrar las cosas cuando te las puedes inventar. Lo malo es que a base de hacer caso a esta gente las cosas van a terminar siendo como ellos dicen y no como en realidad son y han sido. La AB la última vez que lo miré hace años tenía casi 140, toma Papazian como se las monta para dar medallas a todo quisqui y vender más humo, dentro de cinco años se darán cuenta que en realidad son 300, vaya panda. Venga sigamos así sin hacer caso a los que estudian y certifiquemos a más charlatanes
ResponderEliminarJEJEJEJE, DIVERSIFICACIÓN DE ESTILOS, ES VERDAD JEJEJE. PROPONGO CATAS A CIEGAS DE PALES CON APAS CON IPAS CON CALIFORNIA COMMON CON SESSION IPAS A VE QUIEN LA CAGA MAS O PORTERS, STOUTS, DRY STOUTS, MILK STOUTS, IMPERIAL STOUTS, ROBUST PORTER A CIEGAS Y VOLVER A PROBAR JAJAJAJA.
EliminarHACE AÑOS VEIAMOS LAS IPAS COMO ALGO RARO, DIFICIL DE CREER, ESTILOS PERDIDOS Y MIRA AHORA QUE CANTIDAD DE FAMILIA LES HA SALIDO JOJOJO.
NO SOPORTO EL TERMINO "TOSTADA" PARA REFERIRSE A CUALQUIER CERVEZA QUE NO SEA NI RUBIA NI NEGRA, PALABRO OIDO HASTA SANGRAR POR LAS OREJAS A LA TOTALIDAD DE PROFANOS EN EL MUNDO CERVECERO, PERO TANTA CLASIFICACIÓN, DIRÍA QUE CASI IMPOSIBLE DE LLEVAR A LA PRACTICA, ME PARECE QUIMÉRICA, ASFIXIANTE Y AL SERVICIO DEL NEGOCIO.
UN SALUDO ANÓNIMO!
El experimento sería divertido, en el mundo del vino ya ha habido bodegas que han presentado con distintas referencias el mismo vino a un concurso como si fueran diferentes. Consiguiendo una diferencia de diez puntos sobre cien, hay quien pensará que no es mucho pero si conoces un poco como funcionan las puntuaciones sabes que esa es la diferencia entre un vino bueno del montón y otro que te lleva de orgasmo a orgasmo hasta la muerte. El ejemplo de la IPA es paradigmático, los británicos han elaborado a lo largo de su historia cervezas con lúpulo americano, o sea que si nos ponemos en plan tocapelotas podemos decir que si realmente existen estilos llamados APA o american IPA en realidad también son estilos británicos. Por supuesto hablo medio en broma, ya que algunos pensamos(cada vez menos) que todo lo que se llama IPA, APA, golden, bitter, etc... todos pertenecen al mismo estilo, Pale Ale. Un saludo, me alegra leer a alguien que no se aferra a los tópicos.
EliminarLA DE BITTERS/IPAS/PALES QUE ME HE ENCONTRADO ULTIMAMENTE JEJEJE ¡REDIÓS!
EliminarMe parece que el primero que hace de juez aqui eres tú. Juzgando a la gente que si titulitis que si ostias sin saber lo que cada uno quiere aportar. Gilipollas hay en todas partes y leyendo este blog tengo otra prueba mas.
ResponderEliminarBUENOBUENOBUENOBUENO UN ATAQUE GRATUITO EN TODA REGLA JAJAJAJAJA, QUE BUENO.
EliminarA VER, QUERIDO ANÓNIMO DEL MEDIODIA, PARA EMPEZAR, NO JUZGO, OPINO, DESDE MI PUNTO DE VISTA PERSONAL, NI MAS NI MENOS, ESTARÁS DE ACUERDO O NO, SI NO LO ESTÁS, APÓRTAME OTRA VISIÓN DEL TEMA A TRATAR O SIMPLEMENTE DI QUE NO ESTÁS DE ACUERDO, PERO NO HACE FALTA INSULTAR, GRACIAS.
SI LEES EL TEXTO BIEN, PERO BIEN, CON SUS COMAS, SUS PUNTOS, SUS HACHES EN LAS HOSTIAS Y TAL, PUEDES COMPROBAR QUE YO NI ESTOY A FAVOR NI EN CONTRA DE LOS JUECES BJCP, DIGO QUE ALGUNO HABRÁ ( POR QUE HAY DE TODO COMO EN TODOS LOS SITIOS Y CADA UNO ES UN MUNDO ) QUE LO QUE QUIERA ES SIMPLEMENTE TENER UN TÍTULO PARA JUSTIFICAR SUS CONOCIMIENTOS Y QUE SU OPINIÓN VAYA A MISA, ESTOY SEGURO QUE ALGUNO HABRÁ, YO TODAVÍA NO LO HE ENCONTRADO, LOS QUE HE VISTO EN REDES SOCIALES AIREAR SU TÍTULO, APARTE QUE CONOZCO A LA MAYORÍA PERSONALMENTE, LO HACEN PARA CELEBRARLO, NO DEJA DE SER UN ESFUERZO PERSONAL SUYO, VALGA PARA ALGO O NO Y LO CELEBRO CON ELLOS, GRACIAS.
ME GUSTA SABER LO QUE CADA UNO TIENE QUE APORTAR, SEA JUEZ BJCP O NO, POR EJEMPLO ME GUSTARÍA SABER QUE TIENES TU QUE APORTAR A ESTE TEMA MAS ALLÁ DE JUZGARME COMO JUEZ E INSULTARME, GRACIAS.
Y POR ÚLTIMO DECIRTE QUE TIENES RAZÓN EN TU ÚLTIMA FRASE, HOY, LEYENDO ESTE BLOG HE CONSEGUIDO LA PRUEBA FINAL XDDDDD
SALUDOS CAMPEÓN....