5 BIRRAS 5 ESTRELLAS #1. EL CERVECERO.ES

DE TODOS SON CONOCIDOS LAS WEBS Y APP´S SOBRE CERVEZA QUE EXISTEN ACTUALMENTE Y QUE GANAN ADEPTOS CON EL TIEMPO, EN LAS QUE UNA DE LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS ES LA PUNTUACIÓN SOBRE CUALQUIER TIPO DE CERVEZA EN CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO.

MUCHAS VECES ESAS PUNTUACIONES, SON SEGUIDAS A RAJA TABLA POR MUCHOS AFICIONADOS AL LÍQUIDO ESPUMOSO, ENSALZANDO ALGUNAS CERVEZAS Y DENOSTANDO OTRAS. CIERTO QUE UNA PUNTUACIÓN MUY ALTA NOS DA EL DATO DE QUE ESA CERVEZA HA SIDO MUY BUENA PARA BASTANTES USUARIOS O QUE UNA BAJA PUNTUACIÓN HACE QUE PENSEMOS QUE SEA UNA MALA CERVEZA, BASÁNDONOS EN LA HONESTIDAD DE DICHOS USUARIOS Y SUS SUPUESTOS CONOCIMIENTOS SOBRE CERVEZA.

A LA HORA DE ESCOGER UNA CERVEZA, TANTO EN TIENDA COMO EN BAR, INFLUYEN MUCHOS FACTORES; NOTAS DE ESAS WEBS, IMAGEN, SUPUESTA CALIDAD DE LA MARCA, PRECIO Y UNA A LA QUE SOLEMOS HACER MUCHO CASO; LAS RECOMENDACIONES.

PRUEBA EEEEEEEESTOOOOOOOO UUUUUUUUUH...

NO ES LA PRIMERA VEZ QUE COMPRAMOS UNA CERVEZA PORQUE NOS LA RECOMIENDA EL TENDERO, NOS LA RECOMIENDA UN AMIGO CERVECERO EN EL CUAL CONFIAMOS O INCLUSO UN FABRICANTE O DISTRIBUIDOR. Y DE ESO VA ESTA SECCIÓN.

A PARTIR DE ESTE MES HABRÁ UNA ENTRADA MENSUAL CON RECOMENDACIONES SOBRE CERVEZA DE ACTORES DE LA ESCENA CERVECERA, CADA MES HABRÁ UNO, CON CINCO CERVEZAS RECOMENDADAS POR UNA U OTRA RAZÓN ( CADA CUAL TIENE LAS SUYAS ), LAS CUALES COMPRARÉ ( HAY QUE HACER CASO A LAS RECOMENDACIONES ) Y COMENTARÉ ALGO SOBRE ELLAS.

EN ESTA PRIMERA ENTREGA ERA JUSTO QUE ESTUVIERA ALGUIEN QUE LLEVA MUCHOS AÑOS DÁNDOLE UN ESPACIO CADA VEZ MAS GRANDE A LA CERVEZA, SIENDO LA PRIMERA TIENDA ESPECIALIZADA QUE ABRIÓ SUS PUERTAS EN LA COMUNIDAD DE MADRID ( SIN CONTAR LOS AÑOS QUE REGENTÓ UN LOCAL CERVECERO EN PLENO MADRID ) Y AL QUE MUCHOS DE VOSOTROS CONOCEREIS; EL CERVECERO.ES.

EVERT Y SU TROPA NOS RECOMIENDAN LAS SIGUIENTES CERVEZAS ESTE MES:

VAYA TRES PATAS PARA UN BANCO JIJIJI.

DE MOLEN MOI & MEEDONGENLOOS - 3.35€
MIKKELLER CREAM ALE - 3.75€
PALM CORNET OAK AGED - 2.35€
HAANDBRYGGERIET FYR AND FLAME - 4.95€ ( 50CL )
Y LA QUINCE EXTRA HORNY - 3.35€.

DE MOLEN MOOI & MEEDOGENLOOS

"ESTA ES UNA DE LAS CERVEZAS QUE MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO TIENEN EN SU CATEGORIA. POCAS ALCANZAN ESA COMPLEJIDAD SIN PASARSE DE PRECIO, LA VERDAD ES QUE AUNQUE EN LA ETIQUETA PONGA IMPERIAL STOUT, ESTÁ A MEDIO CAMINO ENTRE ESTA Y UNA BELGIAN STRONG ALE"

BELGIAN STRONG ALE A PESAR DE LA ETIQUETA.

ESPUMA JUSTITA QUE ACABA DESAPARECIENDO. DULCE EN AROMA A RABIAR PERO CON UN TOQUE A CARAMELO Y CANELA ESPLENDIDO. EN BOCA TOQUES DE AHUMADO, CACAO Y MADERA, MENOS DULCE QUE EN AROMA AUNQUE LO SUFICIENTE TODAVÍA, MUCHA FRUTA PASADA PRESENTE. EL TOQUE A ESPECIAS LA HARIAN PASAR POR UNA BELGA NAVIDEÑA DE LIBRO, AUNQUE MUY POTENTE. ALGO DE PRESENCIA DE LÚPULO AL FINAL DEL TRAGO AL COGER TEMPERATURA.
BELGIAN STRONG ALE, ESTÁ CLARO.
PEPINACO ABSOLUTO.

MIKKELLER CREAM ALE

"PUEDE QUE SEA LA PALE ALE MAS BALANCEADA QUE HALLAMOS PROBADO HASTA EL MOMENTO, SORPRENDE A CADA TRAGO. DESDE QUE LLEGÓ SE HA CONVERTIDO EN UNA DE NUESTRAS FAVORITAS"

OJALÁ SE PUDIERA TOMAR DE DIARIO.

AROMA CÍTRICO FRUTAL INTENSO PERO NO TANTO, SIN DAÑAR. SEDOSA EN BOCA, CONTENIDA, MODERADAMENTE AMARGA.
BIRROTE.

PALM CORNET OAKED.

"OTRA SORPRESA BELGA, PLENA DE SABOR Y AROMA. AJUSTADÍSIMA DE PRECIO, RICA EN MATICES Y CON BURBUJA SUAVE"

UNA BELGA QUE SORPRENDE.

ESPUMA MUY GENEROSA. AROMA ENTRE MANZANA Y MADERA VERDE. EN BOCA LA MANZANA SE JUNTA CON ALGO DE MELOCOTÓN, NOTANDO CASI EN RETROGUSTO ALGO DE SEQUEDAD QUE TIRA A MADERA. AUNQUE SE ENCASILLA COMO BELGIAN STRONG, PARECE MAS UNA TRIPLE CON CARACTER. AGRADABLE DE TRAGO FACIL.
CORRECTA.

HAANDBRIGGERIET FYR & FLAME

"ES UNA DE LAS IPAS QUE MAS ME HAN SORPRENDIDO EN LOS DOS ÚLTIMOS AÑOS. DE COMPRA OBLIGADA PARA CUALQUIER AMANTE DEL LÚPULO"

INTENSIDAD, PUNTO.

ESPUMA DENSA, TURBIA DE COLOR ANARANJADO. PELOTAZO EN NARIZ A FRUTA TROPICAL BESTIAL. EN BOCA SE PUEDE MASTICAR CASI LA FRUTA, CON UN CUERPO MUY BUENO.
PEPINACO ABSOLUTO.

LA QUINCE EXTRA HORNY.

"DEMOSTRACIÓN DE QUE LOS CHICOS DE LA QUINCE SIGUEN HACIENDO PRODUCTO DE MUCHA CALIDAD. CERVEZA DE BAJA FERMENTACIÓN FRESCA Y MUY FLORAL"

RASCAAAAAAAAAAA

RESINA A TOPE CON UN SUTIL TOQUE DULCE AL FINAL. PETARDAZO AMARGO DE LÚPULO. NECESITA HOPHEADS QUE LE DEN SU CARIÑO.
BIRROTE.

Y HASTA AQUÍ ESTA PRIMERA SECCIÓN DE RECOMENDACIONES, ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO, ENTRETENIDO Y SOBRE TODO, OS SIRVA DE GUIA A LA HORA DE DECIDIROS POR UNA CERVEZA A PROBAR.
SI ESTA SEMANA SALÍS A COMPRAR  CERVEZA Y OS CRUZAIS CON ALGUNA DE ESTAS MARAVILLAS LÍQUIDAS, ACORDAROS DE LA RECOMENDACIÓN DE LOS CHICOS DE LA TIENDA DEL CERVECERO DE LAS ROZAS, NO OS DEFRAUDARÁN.

¡HASTA LA RECOMENDACIÓN DEL MES QUE VIENE!