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miércoles, 30 de marzo de 2016

#LARONDA40 BY CERVERIANA. INVASIÓN DE JUECES BJCP, TEORÍA, MUNICIÓN, CONSEJOS Y ANTÍDOTOS.

DENTRO DE LAS HABITUALES RONDAS CERVECERAS, IKER DESDE EL BLOG CERVECERIAS DE ESPAÑA NOS SUELTA TEMA ESTE MES DEBIDO A LA AFLUENCIA DE NOTICIAS SOBRE JUECES BJCP.


¿QUE ES LA RONDA?
APARTE DE UN PUEBLECITO MALAGUEÑO, ES UNA INICIATIVA DE LA COMUNIDAD BLOGGER CERVECERA EN LA QUE CADA MES ( O CASI ) SE EXPONE UN TEMA POR UNO DE LOS PARTICIPANTES Y CADA UNO EN SU BLOG O PLATAFORMA OPINA Y LO DESARROLLA BAJO SU PERSPECTIVA, HACIENDO EL CONVOCANTE UN RESUMEN AL FINAL DEL MES.

BJCP ( BEER JUDGE CERTIFICATION PROGRAM ) ES UN ORGANISMO AMERICANO CON UN SISTEMA DE CATEGORIZACIÓN CERVECERO CREADO EN 1985 PARA FOMENTAR EL CONOCIMIENTO, LA COMPRENSIÓN Y APRECIACIÓN DE ESTILOS DE CERVEZA, HIDROMIEL Y SIDRA, CON EL CUAL SE TRATA DE DESARROLLAR HERRAMIENTAS ESTANDARIZADAS PARA EVALUAR Y RECONOCER TODOS ESTOS ESTILOS.


LOS ÚLTIMOS MESES SE HA APRECIADO POR REDES SOCIALES MUCHAS NOTICIAS SOBRE CERTIFICADOS DE JUECES BJCP EN ESPAÑA, EXÁMENES, PREPARACIONES, CURSOS, ETC....

¿HAY REALMENTE UNA INVASIÓN DE JUECES BJCP?

YO CREO QUE NO. CREO QUE CADA UNO JUZGA EL MUNDO SEGÚN SU ENTORNO Y EN LAS REDES SOCIALES NO ES DISTINTO. NUESTRO ENTORNO VIRTUAL ESTÁ LLENO DE, APARTE DE AMIGOS Y FAMILIA, SEMEJANTES CON GUSTOS PARECIDOS Y QUE BEBEN DE LAS MISMAS AFICIONES QUE NOSOTROS. ESTOY SEGURO QUE SI ME PONGO A REPASAR MIS AMIGOS DE FACEBOOK, MAS DEL 80% ESTÁN DENTRO DEL MUNDO DE LA CERVEZA CRAFT ( PRODUCTORES, BLOGUEROS, TENDEROS, BARISTAS, COLECCIONISTAS, DISTRIBUIDORES, CAMAREROS, EXPOSITORES... ) POR LO QUE ES LÓGICO QUE LOS INTERESADOS EN EL PROGRAMA BJCP ESTÉN DENTRO DE LAS AMISTADES A LAS QUE SIGO Y SUS NOTICIAS EN LO TOCANTE A SUS EXÁMENES O TÍTULOS SE REFLEJEN EN MI MURO. SI LAS TANDAS DE EXÁMENES SON SIMULTANEAS, ES NORMAL QUE VARIOS LO HAGAN PÚBLICO EN LAS MISMA FECHAS CON LA CONSIGUIENTE SENSACIÓN DE SATURACIÓN DE NOTICIAS REFERENTES AL BJCP.


¿QUE PUEDE DARTE EL CERTIFICADO BJCP?

ESTUVE TENTADO NO HACE DEMASIADO A ASISTIR A UNOS CURSOS QUE SE DIERON EN MADRID, NO POR SER JUEZ, QUE PERSONALMENTE ME LA TRAE AL FRESCO, SINO POR TRATAR DE EVOLUCIONAR CERVECERAMENTE HABLANDO, APLICAR SUS CONOCIMIENTOS A MIS CATAS PERSONALES, APRENDER CUALQUIER COSA RELATIVA A LA CERVEZA, MEJORAR. PUEDE QUE ESA PALABRA SEA LA ADECUADA, MEJORAR.
PERO LAS FECHAS LO HICIERON IMPOSIBLE, BUENO, MAS ADELANTE SERÁ. EN LO RESPECTIVO A QUE PUEDE DARTE ES PRECISAMENTE ESO, UNAS BASES Y UNA TÉCNICA A LA HORA DE CATAR CERVEZAS Y CONOCER INFORMACIÓN SOBRE LA MISMA. POCO MAS.



¿ES EL BJCP UNA SALIDA LABORAL DENTRO DEL MUNDO DE LA CERVEZA?

AY AMIGO, TONTO TU SI LO CREES ASÍ. EN MI CASO PERSONAL, AUNQUE LO FUERA, TENDRÍA QUE TENER DISPONIBILIDAD HORARIA Y DE MOVILIDAD, A NO SER QUE TODOS LOS CONCURSOS EN LOS QUE TUVIESE QUE ASISTIR COMO JUEZ LOS DIERA EN EL PATIO DE MI CASA JOJOJOJO, POR LO QUE NO SERÍA MI OBJETIVO.
¿LO ES DE ALGUIEN? REPITO EL EJEMPLO CON AQUEL QUE LO CREA ¿CUANTOS CONCURSOS SE CELEBRAN EN TU CIUDAD A LO LARGO DEL AÑO? ESO SIN CONTAR CON QUE NO SE COBRA NADA ( EN TEORÍA ), EL QUE LO HACE LO HACE POR CUENTA PROPIA, PUEDE QUE POR DARSE EL PISTO DE QUE ES JUEZ Y JUZGA, PERO SIN REMUNERACIÓN A PRIORI.


Y AQUÍ LLEGA MI PREGUNTA DEL MILLÓN ¿QUE PASARÁ A PARTIR DE AHORA CON LOS JUECES BJCP?

YO CREO QUE APARTE DE ALGÚN QUE OTRO GENIO CARGADO DE TITULITIS AGUDA NO PASARÁ NADA, COMO MUCHO EL TÍPICO TIRAR DE TÍTULO COMO EL QUE TIRA DE GALONES EN EL EJERCITO ANTE CUALQUIER OPINIÓN SUSCEPTIBLE DE CRÍTICA O JUICIO QUE HAGA AL ENTERADILLO DE TURNO MIRAR POR ENCIMA DEL HOMBRO A AQUELLOS QUE OPINEN SOBRE CERVEZA SIN TENER DICHO TÍTULO.

DE HECHO ALGÚN COMANDO ANTI JUECES BJCP SE HA ORGANIZADO YA EN EL TERRITORIO NACIONAL.
GENTE CON MUCHA IMAGINACIÓN Y MUCHA BUENA HOSTIA A LA QUE LOS ENCAJONAMIENTOS Y LAS CUADRICULACIONES NO LES GUSTA NI GOTA PRETENDEN SUBVERTIR LOS CIMIENTOS DE DICHA ORGANIZACIÓN A BASE DE DENSÍMETROS TRUCADOS Y ESPECIAS EN BOTE DE LA MARCA CARMENCITA. AHÍ LO DEJO...

INSTANTANEA CEDIDA POR LOS ANTICUERPOS DE SEGURIDAD DEL ESTADO DEL COMANDO
JETA JETA HOPS DEL FUCK OFF BJCP, CÉLULA ACTIVA EN DIAS NO LABORABLES DE 13:00 A 22:00 

SIN MAS QUE OPINAR, EN MI PEQUEÑO RESUMEN DECIR QUE ES BUENO INFORMARSE, ESTUDIAR, CONTRASTAR, APRENDER, EN ESTE MUNDILLO Y EN CUALQUIERA, LO MALO ES TOMAR COMO DOGMA ALGO OBVIANDO EL RESTO, NO SOMOS NINGUNA SECTA, SOLO QUEREMOS QUE LA CERVEZA CREZCA Y DISFRUTARLA LO MÁXIMO POSIBLE.

PARA MI ALEGATO FINAL UNA PREGUNTA ¿PARA CUANDO LOS BJPID ( BEER JUDGE PRECIOS INFLADOS DECOJONES)?