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jueves, 7 de septiembre de 2017

1º INTERNATIONAL BREWERIES MINI MEETING CHINASKI LAVAPIES

DESPUES DE ESE PEDAZO DE TÍTULO PARA ESTE POST, SOLO IGUALADO POR EL NOMBRE ELEGIDO PARA SU TRILOGÍA DE COLABORACIONES CON REPTILIAN, NOS ENCONTRAMOS CON EL YRIA TEAM CON UN EVENTO EN EL LOCAL MAS ANIMADO DE LAVAPIES; CHINASKI.


CON PESAR Y DOLOR TENGO QUE DEJAR CONSTANCIA DE MI FRUSTRACIÓN POR LA NOTICIA CONOCIDA NO HACE MUCHO; ESPAÑOLES........NOBLEJAS A MUERTO.

SI, SI, LLORAD, OS DEJO DESAHOGAROS, SNIFF, QUE NO ES UNA NOTICIA FÁCIL DE DIGERIR, SNIFF SNIFF.......AY....PRRRTTTT! GRACIAS POR EL KLEENEX, GRACIAS, SNIFF.....UFFF

Y ES QUE LOS QUE HEMOS DISFRUTADO DE LA FERIA DE LA CERVEZA DE NOBLEJAS SABEMOS QUE ERA UN EVENTO ÚNICO E IRREPETIBLE, POR LO MENOS POR LA ZONA CENTRO, PENA Y LAGRIMONES MODO ON...

CHINASKI SE LLENARÁ DE STANDS SI.

PERO COMO BIEN DICE ERNESTO HUETE, HEAD BREWER DE YRIA "ES HORA DE HACER COSAS NUEVAS ¿NO?" Y TAMBIEN ES CIERTO, AUNQUE EL FORMATO NOBLEJAS CREO QUE DABA TODAVÍA ALGO MAS DE SI, UN CAMBIO NUNCA VIENE MAL, HAY TIEMPO DE VOLVER A LO CONOCIDO, SI SEÑOR.

EN ESTA OCASIÓN, POR MEDIO DE SU LOCAL CHINASKI, EN PLENO CENTRO DEL BARRIO MADRILEÑO DE LAVAPIES, LOS CHICOS DE YRIA SE MARCAN UN MINI FESTIVAL INTERNACIONAL TRAYENDO A ELABORADORES EUROPEO DE PRIMER NIVEL PARA USO Y DISFRUTE DEL PERSONAL.

ANDREA Y ERNESTO MANO A MANO, ¡CUIDADO CON LAS CARTERAS!

SEIS STANDS REPARTIDOS POR EL LOCAL TRAERAN ( EN DIVERSOS HORARIOS ) A BREWERS COMO JOHN BRUS DE DE MOLEN DESDE HOLANDA, STEPHEN ANDREWS DE NOGNE DESDE NORUEGA, TEA MONA RAPIKI DE OUD BEERSEL DESDE BÉLGICA, ANDREA DELL´OLMO DE VENTO FORTE DESDE ITALIA O RENATA JANIK DE APIS DESDE POLONIA CON OTRA OPCIÓN DISTINTA, HIDROMIELES.

HABRÁ OTRO STAND MAS CON LOS VALENCIANOS HOP CREAM, QUE HARÁN LAS DELICIAS DE LOS MAS GOLOSOS CON HELADOS DE VARIOS SABORES CON UNA BASE DE CERVEZA QUE CONQUISTARÁ Y ASOMBRARÁ A PROPIOS Y EXTRAÑOS.

¿SERÁ POSIBLE UNA BOLA DE HELADO DE CUATRO COLORES?

NO CONTENTO CON ESO, LLENARÁN LAS PIZARRAS ( DE SUS 18 GRIFOS, OJITO ) DE REFERENCIAS DE PRIMER NIVEL ENTRE LAS QUE SE VERÁN CALDOS DE PRAIRIE, CROOKED STAVE O CIGAR CITY, CERVECERAS VENERADAS ENTRE EL FANDOM CRAFT.

EL FUNCIONAMIENTO VA DE ESTA MANERA. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA AL LOCAL, TODAS LAS CERVEZAS DE LOS STANDS ( NO DE LA BARRA, OJO ) AL MISMO PRECIO Y SE PAGA EN TOKENS ( MONEDAS VIRTUALES DE PLÁSTICO QUE SE COMPRAN EN LA BARRA Y SE CANJEAN POR LAS CERVEZAS ). NO HAY QUE COMPRAR VASO, COMO EN EL RESTO DE FERIAS, CADA CONSUMICIÓN IRÁ EN SU PROPIO VASO LIMPIO, LOS HABITUALES DEL ESTABLECIMIENTO, NADA DE LOGOS NI MEDIDAS.

OPCIONES DE CERVEZA SIN ALCOHOL, VEGANAS Y SIN GLUTEN.

TAMBIÉN HABRA SIDRA, PRIMER BARRIL PINCHADO DE SIDRA VINTAGE DE FIVE BRIDGE.

LA SECCIÓN ALIMENTARIA SERÁ CUBIERTA CON PIZZAS Y LA COMIDA HABITUAL DEL LOCAL ( SALCHICHAS, CECINA, SMORREBROD Y OPCIONES VEGETARIANAS )

HORARIO VIERNES 8: 14:00-00:00
HORARIO SÁBADO 9: 14:00-00:00

ANIMO A TODO EL MUNDO A PASARSE Y PROBAR CERVEZAS ESPECTACULARES Y A CONOCER A ALGUNOS DE SUS CREADORES.

¡SALUD!

martes, 24 de noviembre de 2015

CHINASKI, NUEVO LUGAR DE ENCUENTRO EN LAVAPIES

EN UNA ZONA EN LA QUE YA HAY ALGUNOS SITIOS CERVECEROS NUNCA VIENE MAL OTRO NUEVO PARA SACUDIR UN POCO EL PANORAMA Y CREAR UN ESPACIO PARTICULAR EN TORNO A LA CERVEZA, COMO YA SUCEDE DESDE HACE UNOS AÑOS EN LA ZONA MADRILEÑA DE BILBAO Y PARECE QUE LA SIGUIENTE EN CREAR UN NÚCLEO DURO ES LA AHORA DE MODA, ZONA DEL BARRIO DE LAVAPIES.

VISTA DESDE EL EXTERIOR.

EL LOCAL CHINASKI ABRIÓ SUS PUERTAS EL DIA 13 DE NOVIEMBRE TOTALMENTE REMODELADO Y CON 18 GRIFOS NADA MENOS, CON ERNESTO HUETE Y ANI LAMBIC DE YRIA DE POR MEDIO.

LA COLORIDA DECORACIÓN FUÉ TEMA CANDENTE EL DIA 13.

EL LOCAL VIENE A CUBRIR NO SOLO UN AUMENTO EN EL NÚMERO DE GRIFOS DE LA ZONA, SINO QUE VA A INTENTAR AMPLIAR LOS HORIZONTES DEL MUNDO CRAFT CON GUARDA DE LÁMBICAS Y A AMPLIAR EL ESPECTRO DE FERMENTADOS Y DESTILADOS CON SIDRAS AUTÉNTICAS DE LAS ISLAS BRITÁNICAS, VINOS, WHISKEYS, HIDROMIELES Y DEMÁS LICORES OFRECIENDO MARCAS POCO CONOCIDAS ENTRE LAS HABITUALES.

NO ESTÁ MAL PARA EMPEZAR, NO.

AL EVENTO DE INAUGURACIÓN NO FALTARON CARAS CONOCIDAS DE PRODUCTORES SOBRE TODO, ALGUNOS DE ELLOS CON CERVEZAS PINCHADAS ESE MISMO DIA.

LOS CHICOS DE MAD BREWING PINCHANDO SU YUSI FRUIT.

UN ESPACIO CIRCULAR ALREDEDOR DE UNA BARRA CON TRES FRENTES DISTINTOS Y VARIOS AMBIENTES CON TODO TIPO DE ASIENTOS VARIADOS; SILLAS, BANQUETAS ¡HASTA LA MECEDORA DE LA ABUELA!

ECHO EN FALTA YO UN BRASERITO Y UNAS AGUJAS DE TRICOTAR...

OTRO PUNTO A FAVOR DEL LOCAL ES QUE AL NO TENER COCINA TE PUEDES TRAER LA COMIDA DE FUERA, MODA QUE ULTIMAMENTE VEMOS EN ALGÚN QUE OTRO LOCAL, CON LO CUAL PUEDES IR A ALGÚN COMERCIO DE ALREDEDOR Y COMPRAR LO QUE QUIERAS, METERTE EN CHINASKI Y PEDIR TU BIRRA PREFERIDA, SIN NINGÚN COMPLEJO ¡COMO SI QUIERES PEDIR UNA PIZZA POR TELÉFONO Y RECOGERLA EN LA PUERTA!

AL FONDO DEL LOCAL MURAL GIGANTE DE MAURO ENTRIALGO, DELANTE, ESCENIFICACIÓN DE LA ÚLTIMA CENA ¿SERÉ YO SEÑOR? XD

CERCANO A LA ESTACIÓN DE METRO DE LAVAPIES, BIEN COMUNICADO Y CON LA ASESORÍA DE YRIA PARA LA ROTACIÓN DE BARRILES, ESTE LOCAL PROMETE DAR QUE HABLAR, HABIENDO ACOGIDO YA UN PAR DE EVENTOS ( PRESENTACIÓN FOUNDERS Y POST FIESTA CONCIERTO DE LOS ENEMIGOS ) EN APENAS DOS SEMANAS DE APERTURA.

SIENDO YRIA DISTRIBUIDORES ESPERAMOS QUE SE NOTE LA DIFERENCIA CON OTROS LOCALES.

YO EN PARTICULAR EL DIA DE LA INAUGURACIÓN ME RENDÍ AL GRIFO 16 CON UNA IPA PARA QUITAR EL SENTIDO, AUNQUE LOS NORUEGOS DE LERVIG TENÍAN OTRO CAÑÓN ESPECTACULAR LLORANDO LITROS EN EL GRIFO 8...

¿CUANTAS PINTAS DE AMAGER PUEDO TOMAR DOCTOR?
SE NOTA QUÉ PÚBLICO ACUDE A LAS INAUGURACIONES CUANDO DICES "PINCHAMOS CANTILLÓN FOU FOUNE" Y VES HORDAS DE ORCOS ABALANZARSE CONTRA LA BARRA BLANDIENDO BILLETES DE 20 LERELES.

MIO, MIO, MIO, MIO...
DESEO LO MEJOR A ESTE NUEVO PROYECTO QUE ABRE MAS TODAVÍA EL ABANICO DE POSIBILIDADES DE LA ESCENA CRAFT MADRILEÑA.

VASO DE CERVEZA DE CINCO LETRAS QUE EMPIEZA POR PIN Y ACABA POR TA..........JUER, DADME UNA PISTA.

LOS PEQUES SON BIENVENIDOS, FAMILIAS CRAFTS.

¡HOLA SUSI!

DIA DE LOCURA DETRÁS DE LA BARRA.

SURLY SURLY Y YO SIN PROBARTE...


Y VENGA GENTEEE....