LA PRIMERA, IBERA TODA ELLA, TIENE ESPUMA BLANCA ABUNDANTE Y CREMOSA DE BUENA PERMANENCIA, MUY SUAVE, CON COLOR NARANJA TURBIO.
OLOR A LÚPULO BIEN LLEVADO, NI FINO, NI PESADO, SABOR A MALTA Y PUEDE QUE DEMASIADA LEVADURA, AMARGOR NORMAL ( EN UNA IPA CLARO ) BUEN CUERPO.
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| THE IBERIAN MODORRA |
EN SEGUNDO LUGAR, LA PÍCOLA ITALIAN-NA, CON ESPUMA BLANCA MEDIA DE BUENA PERMANENCIA Y COLOR ANARANJADO TURBIO, CON DEMASIADOS POSOS FLOTANDO. AROMA DELICADO FLORAL Y LUPULADO CÍTRICO, MUY FINA. EXPLOSIÓN DE LÚPULO RESINOSO, UN POCO CÍTRICO, AMARGOR FINAL SORPRENDENTE CON TOQUES A MELOCOTÓN. COMO UNA IPA AMERICANA NO MUY BALANCEADA.
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| THE ITALIAN CHIAPUCCI
EN EL GLOBAL YO CREO QUE GANA LA ITALIANA FUERA DE CASA POR UN 5.8 A 7.1. INCLUSO CON LOS POSOS CAIDOS EN LA SPACESMAN SABE MEJOR, MAS POTENTE Y TIENE MAS AROMA QUE LA SUMMER.
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| LOS POSOS DE LA SPACESMAN
LA SUMMER SIGUE TENIENDO PENDIENTE EL ACONDICIONAMIENTO EN BOTELLA QUE A TANTAS ARTESANAS ESPAÑOLAS LES FALLA, LUEGO EN LAS FERIAS, DE GRIFO, NO TIENEN NADA QUE VER.
EN DEFINITIVA, SEGUIMOS ESTANDO A LA PAR DE LOS ITALIANOS EN MUCHAS COSAS, AUNQUE EN ESTA OCASIÓN NOS HAN GANADO POR LA MANO, MAS SUERTE LA PRÓXIMA VEZ. |
Pues ni la íbera ni la transalpina las he probado... Había escuchado buenas referencias de ambas pero por lo que veo, en el primer caso habrá que tenerla "con pinzas", jejeje!!
ResponderEliminarSaludos cuarentón, jajaja!!
AHORA ESTOY PATROCINADO POR LOS 40 PRINCIPALES, JAJAJAJA.
ResponderEliminarLA HUMALA LA REPETIRÍA EN VERANO Y DE BARRIL, PERO NADA MAS, NO DICE DEMASIADO PARA SU PRECIO ( QUE NO ES ALTO, PERO LAS HAY MEJORES EN ESE RANGO ) Y LA SPACESMAN NO HA ESTADO MAL, AUNQUE MAS CARA. TENGO PENDIENTE PROBARLA EN BREVE DE BARRIL, A VER QUE TAL. UN SALUDO TRANSMADRILEÑO!!!