LAS CERVEZAS DEL BBF. MÁXIMUS, DESDE HOLANDA CON LOS ZUECOS PUESTOS.

DENTRO DE LA INICIATIVA PARA CONOCER LAS CERVEZAS QUE VAN A ACUDIR AL BBF 2014, ME PONGO MANOS A LA OBRA CON UNA DE ELLAS, LA BIERBROUWERIJJ MAXIMUS.

 

 

AL OESTE DE UTRECHT SE ENCUENTRA MEERN, UN PUEBLO ALREDEDOR DE UN CASTILLO ROMANO, QUE CON LA EXPANSIÓN DE UTRECHT SE HA CONVERTIDO EN UNA ESPECIE DE BARRIO DE EXTRARADIO DOMINADO POR CASAS DE FAMILIAS HOLANDESAS DE CLASE MEDIA. COMO ELLOS LO LLAMAN, UNA ISLA VERDE EN LAS AFUERAS DE UTRECHT.

 

EL AMPLIO JARDÍN Y TERRAZA HACE DE SU LOCAL UN LUGAR IDEAL PARA IR CON CRIOS.

EN ESA MISMA ZONA, SE EXTIENDEN LOS HUERTOS E INVERNADEROS DE LA TIENDA BROERS GOES, QUE LLEVA ALLÍ MAS DE UN SIGLO CON SU NEGOCIO DE FRUTERIA Y ACTIVIDADES PARA NIÑOS..

Y NO MUY LEJOS DE ALLÍ, SE ENCUENTRA LA BROUWERIJ MÁXIMUS, EN UN EDIFICIO COMPARTIDO CON UNA ESCUELA DE CARPINTERÍA.

 

DISFRUTA EL VERANO

BROUWERIJ MÁXIMUS SON EWALD VISSER Y AREND JAN VAN DIEEN, JUNTO CON MARCEL SNATER.

 

YA NOS HEMOS SACADO EL TÍTULO CCC DE BREWERS MUCHACHOS

AL ESTAR UBICADOS EN EL CENTRO DEL BARRIO, ES UN LUGAR MUY FRECUENTADO POR LOS VECINOS, YA QUE LA FÁBRICA ESTÁ MUY ARRAIGADA ENTRE LOS LUGAREÑOS Y AL SER UN BARRIO EN EXPANSIÓN Y RECIENTE, SON POCOS LOS LUGARES DE REUNIÓN QUE TIENEN PARA JUNTARSE Y HACER VIDA SOCIAL. NO EN VANO, TODOS LOS MIERCOLES ORGANIZAN UNA CENA DE BARRIO CON PRODUCTOS DE LA ZONA Y CLARO ESTÁ, CERVEZA MÁXIMUS.

 

 

TAMBIEN ES FRECUENTADA POR MUCHOS CICLISTAS, YA QUE ESTA ZONA ES IDEAL PARA EL CICLISMO O EL SENDERISMO.

 

AVITUALLAMIENTO

MAXIMUS TAMBIEN ES ORIGINAL EN EL SENTIDO QUE CUMPLE UNA LABOR SOCIAL DE APRENDIZAJE, SE PUEDE IR A SUS INSTALACIONES A APRENDER Y TRABAJAR CON ELLOS. INCLUSO COMO SERVICIO EN LA CAFETERÍA Y TASTING ROOM QUE TIENEN EN LA MISMA FÁBRICA, DONDE SIRVEN ZUMOS HECHOS RECIENTES CON LA FRUTA SUMINISTRADA POR BROERS GOES Y PRODUCTOS NATURALES DE LA ZONA.

HAN FABRICADO HASTA UN MAILLOT PARA LOS VISITANTES QUE QUIERAN LLEVARLO EN SUS RUTAS.

 

MÁXIMUS UTILIZA LA MAYOR CANTIDAD DE PRODUCTOS LOCALES QUE LE SEA POSIBLE, AL IGUAL QUE LOS ZUMOS, TAMBIEN EL QUESO Y LAS SALCHICHAS NATURALES HECHAS EN UTRECHT. ESTÁN PRÓXIMOS A FABRICAR SU PROPIO QUESO Y MOSTAZA HECHOS CON CERVEZA.

 

AUNQUE COMO CERVECEROS NO TIENEN UNA EXPERIENCIA DEMASIADO AMPLIA, ESTÁN LIGADOS AL MUNDO DE LA CERVEZA DESDE HACE MUCHOS AÑOS.

EWALD Y AREND JAN TRABAJARON DURANTE MUCHO TIEMPO EN EL KAFE BELGIË, UNA CERVECERÍA BELGA EN UTRECHT, LOS ÚLTIMOS AÑOS COMO GERENTES.

EL PRIMER CONTACTO DE EWALD CON LA CERVEZA FUÉ A TRAVES DE LA DISTRIBUIDORA BIERHUIS DE BERT.

TAMBIEN OBTIENEN LA AYUDA DE MARCEL SNATER, EL MAESTRO CERVECERO DE SNATERENDE AREND, CON AMPLIA EXPERIENCIA EN EL SECTOR.

 

¡PARECEMOS UN GRUPO DE ROCK TU!

DE MOMENTO NO HAN FABRICADO CERVEZAS DE MUCHA GRADUACIÓN, YA QUE PREFIEREN QUE LA GENTE PUEDA DISFRUTAR DE VARIAS DE SUS CERVEZAS ANTES DE ESTAR "PERJUDICADOS" JEJEJEJE.

 

¡¡HASTA LAS TRANCAAAAAAAAAS!!

Acerca de estos anuncios

OFRECEN TAMBIEN, ADEMÁS DE SUS CERVEZAS, DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS, CURSOS DE ELABORACIÓN Y ALQUILER DE LOCALES ENCIMA DE LA CERVECERA PARA REUNIONES DE TRABAJO ( CON PROYECTOR Y TODO ) O FIESTAS Y CUMPLEAÑOS.

 

Y AQUÍ OS DEJO UNAS FICHA CATITAS CON SUS PRODUCTOS:

 

 

 

 

 

 

 

 

ADEMÁS DE ESTAS SIETE, SUS PRODUCCIONES FIJAS, TAMBIEN HACEN CERVEZAS DE TEMPORADA COMO ESTAS: WEIZEN, PUMPKIN, FAT CHERRY, SUMMER ALE, IMPERIAL SAISON ( OTRO ESTILO CON IMPERIAL DELANTE JIJIJI ) LENTEBOCK, BLACK SAISON, DUNBAR, HERFSTBOCK, KOFFIE STOUT, MISPEL, WINTERBIER Y KAREL V.

 

TAMBIEN FABRICAN UNA CERVEZA, LA KAMIKAZE KAFÉ BELGIE SPECIAL, EN DE SNATERENDE AREND, LA CERVECERA DE MARCEL EN AMSTERDAM. UN HÍBRIDO ENTRE IPA Y BLONDE, ESPECIAL PARA EL LOCAL EN EL QUE TRABAJARON TANTOS AÑOS.

 

MERCHANDISING GUAPO GUAPO

 

ESPERO QUE CONOZCAIS UN POCO MAS AHORA ESTA CERVECERA HOLANDESA EMERGENTE, OS DEJO SU PÁGINA WEB.

 

http://www.brouwerijmaximus.nl/