jueves, 23 de febrero de 2017

5 BIRRAS 5 ESTRELLAS #4. LABIRRATORIUM

5 BIRRAS 5 ESTRELLAS EPISODIO IV

HUELO MIDICLORIANOS...

EN UNA TIENDA DE CERVEZA NO MUY LEJANA...

                                        LA FEDERACIÓN CERVERIANIDA COMANDADA POR                                                                    YORS-VA-KENOVÉ HA ENCARGADO AL PLANETA                        
LABIRRATORIUM LA DEFENSA DE LA BUENA 
CERVEZA EN EL CENTRO DE MADRID.

    LAS TROPAS DE BLASCO DE GARAY, 21 MONTAN GUARDIA
 Y ALERTAN DE CUALQUIER LLEGADA AL 
BARRIO DE CAMIONES DE REPARTO 
DE AMSTEL O MAHOU.

        EN VISTA DEL OPERATIVO MONTADO, LORD GAGO, ALVAROTO-LEDO,
  DAVID RODEADO REN, AURORA BOREAL Y ALFRE DOSDEDOS 
REPARTEN MANDANGA ENTRE CLIENTES Y VECINOS, 
PERO NO MANDANGA CUALQUIERA, CERVEZA 
RECOMENDADA, CERVEZA SELECTA 
( NOOO, LA DE SAN MIGUEL NO ) 
Y PASAN A CONTARNOS 
ESAS 
RECOMENDACIONES.


DESPUES DE ESTA INTRO GALÁCTICA PASO A CONTAROS LAS 5 CERVEZAS RECOMENDADAS POR PARTE DE LOS CHICOS DE LA TIENDA LABIRRATORIUM DE MADRID (BLASCO DE GARAY,21)

LAS ELEGIDAS SON LAS SIGUIENTES:


NAPARBIER AOTEAROA- 3,35€
DOUGALL´S IPA 4- 2,95€
COLLECTIVE ARMS RHYME & REASON- 4,35€
LAUGAR BASATIA- 3,40€
SMUTTYNOSE OLD BROWN DOG- 4,95€

LA FOTO NO TIENE DESPERDICIO; ALVARO RECIÉN VENIDO DE SHOPPING, ALFREDO PRACTICANDO PARA LA FOTO DE PORTADA DE SU SINGLE "CUIDADITO CONMIGO QUE TE REVIENTO", DAVID GONZALEZ VIENDO EL FUTURO EN EL FONDO DE UNA CHAPA Y DAVID GAGO NOTANDO MOVIMIENTOS MAGNÉTICOS EN EL TEJIDO DEL UNIVERSO, QUE NO ERAN OTROS QUE AURORA DANDO A LUZ A ESAS HORAS.
CADA UNO HA ELEGIDO UNA, VAMOS CON LA DE DAVID GONZALEZ, EL MIEMBRO MAS RECIENTE DEL EQUIPO:
AOTEAROA ES LA FORMA MAORÍ CON LA QUE LOS NATIVOS DE NUEVA ZELANDA LLAMAN A SU TIERRA. SI QUIERES USAR UN NOMBRE COMO ESTE PARA TU CERVEZA, CARGADO DE HISTORIA Y SIGNIFICADO, DEBES SER CONSCIENTE DE QUE NO PUEDES HACER CUALQUIER COSA. Y EN ESTO LOS CHICOS DE NAPARBIER NO HAN DECEPCIONADO, HACIENDO UNA HOPPY PILS MONOVARIETAL EN LA QUE SE NOTA UN EXCELENTE MANEJO DEL LÚPULO MOTUEKA, LÚPULO NEOZELANDÉS QUE APORTA TOQUES CÍTRICOS Y AFRUTADOS.LOS LÚPULOS SE ENCUENTRAN EN PERFECTA ARMONÍA CON LAS MALTAS PILSNER Y CARAPILS, RESULTANDO UNA CERVEZA BALANCEADA, FRESCA, AROMÁTICA Y PELIGROSAMENTE FÁCIL DE BEBER.
PODRÍAMOS DECIR QUE TANTO POR DENTRO COMO POR FUERA ESTA CERVEZA ES UN BUEN HOMENAJE A "LA TIERRA DE LA GRAN NUBE BLANCA"


AROMA INMENSO. CÍTRICA CON LIGEROS TOQUES TROPICALES Y TEXTURA MUY SUAVE. AMARGOR FINAL NO MUY PRONUNCIADO COMPARADO CON LA INTENSIDAD DE LOS LÚPULOS EN NARIZ. TERRIBLEMENTE DISFRUTABLE.

AURORA PERSEO NO PUDO ESTAR EN LA FOTO, INMERSA RECIENTEMENTE EN EL MILAGRO DE LA VIDA...SI, LA SIESTA. PERO SU RECOMENDACIÓN PUDO LLEGAR GRACIAS A OTRO MILAGRO, EL DE LA TECNOLOGÍA Y DESDE SU RETIRO MATERNAL NOS MANDÓ ESTA RECOMENDACIÓN.
AUNQUE NOS GUSTAN TODAS LAS CERVEZAS DE DOUGALL´S POR LO CORRECTAS QUE SON Y LO BIEN ELABORADAS QUE ESTÁN, DESTACO LA IPA 4 POR EL FRESCOR Y NOTAS TROPICALES QUE APORTA EL LÚPULO MOSAIC. UNA IPA MUY AROMÁTICA, NO DEMASIADO AMARGA, NO MUY ALCOHÓLICA, COMPLEJA Y SENCILLA A LA VEZ, PERFECTA.


OLOR A LÚPULO EN FLOR CON TOQUES CÍTRICOS Y DULCES A LA VEZ. EN BOCA LLENA EL PALADAR DE FRUTA COMO NARANJA Y UN PUNTITO FINAL RESINOSO QUE CREA ADICCIÓN. AL CALENTARSE APARECEN TOQUES A MANGO O SIMILARES.

LLEGA EL TURNO DE ALVARO TOLEDO:
RECOMIENDO ESTA CERVEZA POR DOS COSAS; LA PRIMERA PORQUE ES DE LAS APAS QUE MAS ME HAN SORPRENDIDO ULTIMAMENTE, MUY CORRECTA EN OLOR, SABOR... Y QUE TE DEJA CON GANAS DE TOMAR MAS. Y SEGUNDO, PORQUE COMO BUEN COLECCIONISTA, ESTA MARCA TIENE UNAS PRECIOSAS Y ARTÍSTICAS ETIQUETAS Y PUEDES ENCONTRAR PARA LA MISMA CERVEZA MAS DE CUATRO DISTINTAS.


AROMA A FRUTAL TROPICAL INTENSÍSIMO. EN BOCA DA LA MISMA INTENSIDAD DE SABOR QUE UNA IMPERIAL IPA YANQUI PERO SIN EL CONTENIDO ALCOHÓLICO DE ESTAS Y SIN LA POSIBLE PESADEZ QUE PUEDEN DAR A LOS QUE NO LES GUSTAN LAS IPAS CON PERFIL DULZÓN.

ALFREDO NAVARREDONDA SE VINO ARRIBA Y NOS RECOMENDÓ UNA IMPY:
TODAS LAS CERVEZAS DE LOS CHICOS DE GORDETXOLA ESTÁN A UN ALTO NIVEL, PERO LAS IMPERIAL STOUT QUE ELABORAN SON ÉXITO ASEGURADO. DESTACO LA BASATIA, IMPERIAL STOUT DE 8 GRADOS POR SU AROMA A MALTAS TORREFACTAS, CAFÉ Y CHOCOLATE. SU CUERPO CREMOSO ( SE NOTA LA AVENA EMPLEADA ) Y SU ACABADO SECO Y AMARGO, TODO EN BUENA ARMONÍA. PERFECTA PARA ESTOS DIAS DE FRIO QUE ESTAMOS PASANDO Y ACOMPAÑARLO DE UN BUEN TROZO DE BROWNIE. NO SOLO LOS DANESES TIENEN SU "MOMENTO HIGGYE"


MUY BUENA ESPUMA, DENSA Y DURADERA, AROMAS MUY ACHOCOLATADOS CON UN FINAL TORREFACTO. CUERPO BASTANTE PLENO, INTENSA, RETROGUSTO A BOMBÓN CON ALGO DE LICOR. NO SATURA, MUY EQUILIBRADA AUNQUE ALGO DULCE.

Y PARA FINALIZAR, MAESE DAVID GAGO NOS DEJA UNA PERLITA YANQUI:
SMUTTYNOSE ES UNA DE LAS CERVECERAS AMERICANAS QUE MEJOR LLEGAN Y SOBRE TODO MEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO TIENEN. DE ESTA MARCA, PARA MÍ RESALTA ESTA OLD ALE: CREMOSA, DENSA, MODERADAMENTE ALCOHÓLICA, MUY MALTOSA... IDEAL PARA UNA NOCHE DE INVIERNO EN MODO SOFAMANTA.


SOBRE TODO ESTA CERVEZA NOS TRAE FRUTOS SECOS Y CARAMELO DULCE, TOFEE Y UN POCO DE ALCOHOL. EN BOCA TAMBIEN SALE ALGO DE FRUTAS PASADAS DULCES CON MUY BUEN CUERPO Y TEXTURA SEDOSA. NO SE NOTAN DEMASIADO SUS 11 GRADOS....BUENO, UN POQUITO, PERO TAMPOCO PARA QUE SE OS SUBA A LA CABEZA. POSIBLEMENTE LA MEJOR BROWN QUE HE PROBADO EN MI VIDA. SI OS GUSTA EL CARAMELO ESTA ES VUESTRA CERVEZA.

Y NADA MAS MUCHACHOS, ESTAS SON LAS RECOMENDACIONES DE ESTE MES, TARDANDO ESTAIS EN IR A PROBAR ALGUNA Y COMENTARNOS POR AQUI O POR REDES SOCIALES VUESTRAS IMPRESIONES, QUEREMOS FEEDBACK ¡¡FEEDBAAAAAAAAAAAACK!!

GRACIAS A LA TIENDA LABIRRATORIUM POR SU COLABORACIÓN Y TIEMPO.

http://www.labirratorium.com/es/

6 comentarios:

  1. Como siempre, un grande Jorge!! Es un placer salir en tu blog!!

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    1. TU CON TAL DE SALIR DE CASA LO QUE SEA JAJAJAJA. EL PLACER ES MIO DE PODER TRATAR CON TANTO GRANDE JUNTICO. TANTO TANTO PLACER QUE HE TENIDO QUE USAR PRESERVATIVO PARA NO DAROS UN SUSTO GORDO XDDDDD.
      BESOS TO THE FAMILY!

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  2. Coño Yors, ahora tengo que pasar por la puerta del Labirratorium. Voy a hacerte caso y me voy a preparar el batamanteo de mañana con unas Old Brown Dog. Zenkius.

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    1. UY, PUES TE PILLA AL LADO DE DONDE HACEIS LAS JAMS SINVERGÜENZAS JIJIJI. TE RECOMIENDO QUE VAYAS A UNA DE LAS CATAS CON QUESOS QUE DAN, TE LO VAS A PASAR PIPA, APRENDERÁS MUCHO DE BIRRA Y QUE COÑO! A TOMAR UNAS GORDAS AL SALIR JAJAJAJA.
      UN ABRAZO Y ESPERO QUE ESTÉS MEJOR DE LO TUYO MOJTRUO!

      PD- ME MOLA TU AVATAR DE BLOGGER JAJAJA.

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  3. JORGECIN!!!!QUE TAL ESTAS PUES!!
    YA NO ESTA JAB EN LA TIENDA?

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  4. ¡HOMBREEEEEEEEE! ¡EDU´S BAAAAAAACK! JAJAJAJA ¿COMO VAS HOMBREEEE? PUES QUE YO SEPA HACE UN TIEMPO QUE YA NO PERTENECE A LABIRRATORIUM, AUNQUE SIGUE LIGADO AL MUNDO CERVECERO EN OTRAS LABORES, ESTÁ MUY ACTIVO JEJEJE. UN ABRAZO COMPI!

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