FÁBRICA MARAVILLAS, LA ESPERADA

SI, LA ESPERADA, TIEMPO LLEVAN ESTOS CHICOS COSMOPOLITAS HACIENDO "MARAVILLAS" POR LOS MADRILES Y  DEJÁNDONOS UNAS MUESTRAS DE SU BUEN HACER CERVECERO, SIN COMPLEJOS, ATREVIENDOSE A HACE UNA SAISON Y  DOS , HASTA UNA DE PERA!! DELICIOSA ( DOY FE ) UNA IMPERIAL STOUT QUE HA VOLADO ( YA OS DIRÉ ) UNA IPA ( QUE FLIPA, JAJAJA ) UNA WEIZEN QUE SPRECHEN DEUTSCHE!!!








THIERRY Y SU MUJER PREPARANDO GRIFOS

JAJAJAJA Y  ES QUE DETRAS DE ESTE PROYECTO HAY UN CONGLOMERADO INTERNACIONAL DE ARTISTAS DE LA MALTA. SI, DE LA MALTA, NO DIGO DEL LÚPULO, YA QUE NO ABUSAN DE EL, COMO VIENE SIENDO HABITUAL ( ALGÚN PRODUCTOR ME DIJO UNA VEZ "HACER UNA IPA ES FACIL, LE METES LÚPULO A TOPE Y  YA ESTÁ", DISCUTIBLE, PERO EN CIERTO CASOS QUE GRAN VERDAD ) PERO MANEJAN LA MALTA CON MAESTRÍA.
ELLOS SON THIERRY, DAVID, TAMARA, HERNANDO Y  STEPHAN ( ME FALTA ALGUIEN, LA MUJER DE THIERRY, SORRY )




 AHORA POR FIN CON FÁBRICA PROPIA EN SU LOCAL, POR LO TANTO TENEMOS UN BREWPUB, CON ELABORACIÓN DIRECTA, A 5 MINUTOS DE LA GRAN VIA, LA CERVEZA NO PUEDE ESTAR MAS FRESCA .
EN EL Nº 29 DE LA CALLE VALVERDE DE MADRID NOS ENCONTRAMOS ESTE NUEVO TEMPLO CERVECERO QUE LLEVA ABIERTO SOLO DESDE EL 29 DE NOVIEMBRE Y  YA HAN ACABADO LAS EXISTENCIAS DE SU IMPERIAL STOUT QUE TANTO ESTÁ GUSTANDO, PARA DISGUSTO DEL QUE SUSCRIBE, JAJAJA .

MALASAÑA ALE

ACABAN DE EMPEZAR A EMBOTELLAR SUS TRES PRIMERAS CERVEZAS, SAISON VALVERDE, MALASAÑA ALE Y  FLIPA. TAMBIEN HAN SACADO UNOS GROWLERS MUY RETRO, IMAGINAOS UNA BOTELLA DE LA CASERA ANTIGUA, DE 75 CL . CON CIERRE DE CERÁMICA O DE ESTRIBO PERO CON CASI EL MISMO DISEÑO DE LAS BOTELLAS NORMALES . PIDES TU CERVEZA FAVORITA, TE LA LLENAN DE GRIFO Y TE LA LLEVAS PARA CASA, JAJAJA, IDEAL . ( SORRY, SE ME OLVIDÓ SACAR FOTO DEL GROWLER )
TIENEN PENSADO SACAR MAS IMPERIAL STOUT EN FECHAS PRÓXIMAS, LO QUE SE SACÓ Y  SE ACABÓ FUÉ UNA MUESTRA, ¡COMO TIENE QUE ESTAR CUANDO ACABE SU ACONDICIONAMIENTO DIOSSSSS!!!! TAMBIEN YA PARA EL AÑO QUE VIENE SEGUIRÁN SACANDO SUS ESPECIALIDADES, COMO LA CITADA SAISON DE PERA Y  ESPECIALIDADES SEGÚN LAS ESTACIONES .





FLIPA

HOY ME HE PEDIDO UNA DE CADA Y  ESTÁN FENOMENALES, MUCHO CUERPO, MUY FRESCAS . LA SAISON VALVERDE CON UN TOQUE ACIDILLO AL FINAL, UVA, FRUTAL, CEREAL, TRIGO, CUESTA AL PRINCIPIO, PERO LA SEGUNDA ENTRA DIRECTA. MALASAÑA ALE, MENOS ÁCIDA, HECHA CON CENTENO, UN POCO MAS ROBUSTA . Y  PARA ACABAR ( ANTES DE REPETIR, JAJAJA ) LA FLIPA, UNA IPA DE BUEN CUERPO, DISTINTA A LAS HABITUALES IPAS, MAS MALTOSA Y DULCE DE LO QUE ESPERAMOS DE UNA IPA, PERO IGUAL DE FRESCA, HERBAL Y  FRUTAL QUE EL RESTO DE SUS ELABORACIONES, DE TRAGO LAAAAAAARGO .
TODO ESTO ACOMPAÑADO CON UNAS TAPAS DE QUESOS DISTINTOS CADA VEZ QUE ESTABAN BASTANTE BIEN Y ACOMPAÑABAN MUCHO.
ACABAN DE ELABORAR SU TRIPLE ESTA SEMANA Y  ME IMAGINO QUE REPETIRAN SU DUBBLE, COMO VEIS, ESTOS CHICOS NO VAN DE RUBIA, MORENA Y  TOSTADA NO, ARRIESGAN CON LOS ESTILO Y LES SALE BASTANTE BIEN . ¿PARA CUANDO UNA CUADRUPLE? JAJAJAJA . CASI QUE LES DAMOS TIEMPO Y  QUE NOS SORPRENDAN LAS PRÓXIMAS NAVIDADES .

http://fabricamaravillas.es/

OS DEJO LAS FOTOS DE LAS TRASERAS, PARA QUE VEAIS LOS INGREDIENTES .





LAS BOTELLAS SON DE MEDIO LITRO